体にいいこと日記

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2025.01.15

クッキー作る

テーマ：今日の出来事(304897)

カテゴリ：作る&食べる

起きた時心臓が痛くて、このまま痛みが強くなるかなって思ったけど引いていきました。ほっ。

昨日甘いものが止まらなくなって、かりんとう1袋食べちゃったんだよね。。。なんだか止められない。

なのに、今日はかねてより作りたいと思っていたディアマンクッキー作る！

上の子はいつもよく作っているけど、私は食べる係だった。。。ディアマンクッキーは作るの初めて🔰。

プレーン、紅茶、ココア、ラズベリーの4種類を作る。うまく行くのか？

わかりませーん。

ラズベリーは100均で売ってたもの。4gだけど、ちゃんと味がつくかな？倍量いるかな？どうしよう。。？

お昼くらいにのんびりコストコのティラミスとコーヒーと少し煮物食べて、3時くらいにおせちの残りを片付けて煮物また食べてる。

煮物。

煮物がなくならなかったらそのまま入れちゃうという手もあるか。ちょっと小さめに切ってな。

煮物リメイクだな。

今年は七草粥を食べなかった。あまり人気ないから。

最近そんなに揚げ物しないし、体にいいもの作ってるんじゃない？と思ったけど、そんなことなかった。

外食もちょこちょこするし。子供なんてマック大好きだもん。

子供にとってたまに食べたい料理がマックなら私にとっては立ち食い蕎麦だな。

あまり行く機会がないけどね。

🟨

コーヒーのおいしい淹れ方を研究しました。だいぶ味にも慣れてきて、おいしいコーヒーを淹れられるようになったんではないかな。

普段は真ん中の子の分と2つ淹れて飲む。

カップを熱湯で温めて、粉にお湯をかけて蒸らして、、、って。

贅沢な時間だー。だけど、起きる時間遅かったし、のんびりというよりバタバタと洗濯物を干しながら飲んでた。

バターが柔らかくならないな。なかなか。

手の親指の傷はどうしたもんだか。決められず。

放置しちゃダメか？ハイドロコロイド絆創膏貼っといてさ。

だから、念のために診察だけ受けたらいいんだわ。　ね。

そうそう。それで、問題ないと言われたらそのまま帰ってくれば安心する。

そうしよう。

🟨

バターに砂糖と卵黄入れてそれを4等分。粉とそれぞれの味のパウダー、アーモンドプードルを混ぜ、それを4回。

そして、ラップで棒状に。冷蔵庫へ。

切って焼きました🎵

おいしい。けど、なんか違うかな？

わからない。。

ラズベリーのパウダーは少なかったみたいで、焼き上がりはちっともピンクじゃないし、ラズベリーの味もほとんどしない。残念です。

アーモンドプードルが足りなくて半分くらいピーナッツパウダーを使った。

アーモンドのほうが香りがいいよね。。。

次はもっといろんなパウダーで作ってみるかな。

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