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…固まってくれないんでしょうか!?先日手作りマヨネーズを作ろうと、手元にあった太白ごま油(透明なほうのごま油)で二度ほど挑戦したのですが…うまく固まってくれません。。なたね油・オリーブ油(ピュアオイルでも物によって変な味になるかも)はうまく行きましたが…私の腕の悪いせいなのか?ごま油はもともと手作りマヨネーズには使えないのか?わからーーん!!油の話続きでグリンピースジャパンで「トゥルーフードガイド」というのを貰いました。日本は意外と表記がゆるくて、遺伝子組み換え食品を意外と食べてるかもしれない事に驚きました。・オリーブ油・ごま油・ひまわり油あたりは遺伝子組み換えの心配がないそうなんですがやっぱりその分高いし。ちなみに、マヨネーズに今回使ったなたね油はどこにも表記が無いので遺伝子組み換えかも…。限定品種を使用!とか書いてあるだけで…限定品種って何だ?「お風呂の愉しみ」で石鹸を作る際、計算どおりに苛性ソーダを入れた(油ごとに鹸化値がある)のに固まらないので問い合わせたら、表示以外に実は別の油も入ってた…とかいう話もありましたね。なんか、もうちょっとハッキリしてほしい。次は気をつけて買うぞ~
March 20, 2007
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油断してマツキヨに行ってしまいました。キャンメイクのコンシーラー(安いし結構評判の良い化粧品)だけのために…。ホームセンターとか店内の臭いが物凄くて避けてる所はあるんですが、(治療後、香り物が苦手になり、以前より臭いに敏感になった為です)マツキヨは…シックハウスにかかってから行ったこと無かったので、つい。で、行ってみたら…一歩足を踏み入れた途端、想像以上に物凄い臭いが!!これ何?芳香剤や防虫剤や消臭剤や制汗剤や…この棚のまえの臭いが特に強烈。店舗内も色んな臭いが入り混じり。子供を連れてきてしまったんだ。案の定、お菓子売り場で無駄に時間を過ごす羽目に…目的のものも買えたけど、帰る頃には臭いで吐き気。居たのは数十分だろうか…。店員さんはよくこんな中で仕事してられるなあ…。この店舗・商品から出た空気はどこへ行き、きれいに戻るまでどれだけかかるのだろうか。地球温暖化には関係ないのだろうか。シックハウスになって化学物質をなるべく避ける生活をしてから、ドラッグストアにそもそもほとんど用事がなくなってしまいました。純石鹸類や重曹は、近所にあまり無いので通販だし…。昔はよく行ってたけれど、何を買っていただろう。防虫剤やシャンプーの底値とか見たり、台所用だの風呂場用だの追い立てられるように買ってた気がする…。あの時の時間とお金が勿体無いなあ~でもシックハウスにならなかったら、今でもそうだったのかもしれないな…あー、まだちょっと気持ち悪い…高くついたかも…もうここも、よっぽどでないと行けないなー。
March 16, 2007
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