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いただきましたお寿司との相性のいい一杯でした新潟県加茂市の酒蔵「雪椿酒造」加茂川や自然豊かな加茂山公園、美しい街並みの「北越の小京都」加茂市で酒造りをしています。新潟の県木でもある「ゆきつばき」の自生群生地としても知られています。雪椿酒造は、自生するユキツバキの花から採取した酵母「雪椿酵母」を使用した独自の酒造りに調整しています。こちらの商品は「くら寿司限定」商品としてラインナップ詳細は開示されているものが見つけられませんでしたが、同様の造りでしょうかお米のあまみを感じられる、シャリと相乗効果のある一杯でした新潟県加茂市「雪椿酒造」使用米:精米歩合:50%アルコール度数:15度特定名称:純米大吟醸酵母:日本酒度:酸度:くら寿司でいただきました私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2024.02.28
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いただきましたジャケ買いです透明感のある清純派物静かで繊細なようにみえて、実は個性的な面もあり、付き合いが長くなるほどに魅力的な存在。瀬戸内海のおだやかな海がイメージされる艶のある薫り広島県竹原市「藤井酒造」使用米:八反35号 100%精米歩合:60%アルコール度数:16度特定名称:酵母:日本酒度:酸度:八反35号は、古くから広島県を代表する酒造好適米の品種で、八反草の系譜を受け継ぎ、「八反10号」と「秀峰」の交配によってうまれました。八反綿よりも柔らかく、精米時に砕けてしまうこともありますが、吸水はよく避けやすい。きめ細かい味わいと艶のある香りで、口当たりの良い、なめらかな酒に仕上がります冷酒でおいしい設計になっていますので、ぜひ、冷やして、野菜と一緒にいただいてください
2024.02.25
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いただきました長崎県 壱岐島の日本酒です杜氏の高齢化などの理由により、1990〜2017年まではやむなく日本酒造りを休造していた。2018年に日本酒蔵を建設し、約30年ぶりに壱岐島に復活しましたフレッシュな口当たりで、マスカットのようなフルーティな香りを感じますやわらかく、優しい味わいは日本酒初心者さんにもおすすめ長崎県 壱岐市「重家酒造」使用米:山田錦精米歩合:55%アルコール度数:16特定名称:純米吟醸酵母:協会7号日本酒度:酸度:冷やして飲むのがおすすめの一杯久留米市 肉魔人 さんでいただきました私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2024.02.17
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