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🍶初雪盃 秋あがり 純米酒
いただきました初雪盃 秋あがり 純米酒秋の熟成が生むお米のうまみと、すっきりとした後味10月1日解禁・秋限定で出荷される秋あがり春にしぼられた純米酒を、夏の間、蔵の中でゆっくりと熟成させることで、新酒の頃の荒々しさの代わりに、ふくよかな丸みと深みが増しています甘みが強いですが、高めの酸味ですっきりと味わえるので味の濃い料理とも合わせやすく、脂ののった魚やきのこ、根菜とも好相性冷やしてもおいしいですが、ぬる燗にすることで、熟成した旨みと香りが引き立ちます商品説明産地：愛媛県 砥部町「協和酒造」使用米：愛媛県産米精米歩合：70%アルコール度数：15度特定名称：純米酒 秋あがり酵母：愛媛県培養酵母日本酒度：-4.5酸度：2.3松山空港「鯛めし かどや」にてせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.11.23
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🍺サントリー 生ビール
いただきましたサントリー 生ビールグッとくる飲みごたえと、かつてない飲みやすさ。『トリプル生』のほうが浸透していますかねトリプルデコクションにより、丁寧に素材のうまさを引き出しているデコクションとは、仕込釜で麦汁を煮出す工程のことこの工程を手間ひま惜しまず、３度繰り返しています生ビールってなんだろうサントリー生ビールは、そのうまさと向き合い、徹底的に突き詰めることで生まれました私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.11.06
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🍶にいだしぜんしゅ 純米原酒
いただきましたにいだしぜんしゅ 純米原酒自然に根ざした蔵の魂、無農薬・酵母無添加・生酛仕込みで醸す原酒酒米を極力磨かず、自然栽培・伝統製法で仕込まれた、非常に「米の味」と「酒造りの原点」を感じられるお酒です。軽快というよりも、どっしり・しっかり・旨味重視のタイプをお好みの場合にかなりおすすめです。温度帯を変えることで表情も変わるので、じっくり楽しめる一本です。仁井田本家は、創業300年を迎えた2011年を機に、「すべてのお酒を自然米100%、純米100%、天然水100%、自然派酵母100%で醸す」という徹底した自然な酒造りに転換しました。仕込み水には、蔵の「竹ノ内の井戸水（硬水）」と山湧き「水抜きの湧水（軟水）」をブレンドし、独自の「汲出し四段仕込み」などを採用しています。口に含むと、琥珀色をした酒液がとろりとした濃厚な口当たりで舌に広がります。濃醇で密度の高い甘みと、力強い米の旨みが感じられ、熟成由来の奥深さも相まって複雑な味わいです。生酛仕込みならではのまろやかな酸味が味わいの輪郭をしっかり保つため、濃厚でありながら重たすぎずに飲み進められます。少しレーズンやみりんを思わせる穏やかな香りが主体。原酒ですが口当たりが良いため飲みやすく、冷や、ロック、そしてお燗にしても美味しく、季節を問わず様々な飲み方で楽しめる懐の深い一本です。商品説明産地：福島県 郡山市「仁井田本家」使用米：自然栽培米精米歩合：85%アルコール度数：16度特定名称：酵母：無添加（蔵つき酵母）日本酒度：酸度：那覇市「いぶし銀次郎」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNSせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を
2025.11.05
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🍶やまとしずく 純米吟醸
いただきましたやまとしずく 純米吟醸秋田の自然が育む、凛とした透明感。爽やかなキレと優しい旨みを両立。やまとしずくの酒名は、蔵創業時の社名「ヤマト酒造店」に由来します。 原料米に契約栽培したグレードの高い「秋田酒こまち」を使用し、地元出身蔵人たちによって精米歩合を55％まで磨き、丁寧に醸造されました秋田酵母No.12の特性を良く出して、程よく広がる香りとあざやかな旨味を持ちますが、全体的に柔らかで涼しげな印象があります。酸の出し方が非常にキレイで、和食洋食を問わずお食事の良いお供となりそうです。新酒時のフレッシュな状態を保つため、全量を瓶火入れ・瓶貯蔵にて丁寧に管理しています。和食にも、洋食にも寄り添うすっきり飲める日本酒を探しているなら、選択肢にはいると思います商品説明産地：秋田県 大仙市「秋田清酒」使用米：秋田酒あきた 100%精米歩合：55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酒酵母：秋田酵母 No.12日本酒度：-1酸度：2.3那覇市「炉端ノカウダ」にてせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.11.04
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🍶あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒
いただきましたあたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒雪解け水のようなクリアな口当たり。青リンゴのようなフレッシュな食中酒いち早く新米を精米して醸した、新米新酒第一号となるおりがらみ生酒青リンゴを思わせるフレッシュな味わいが口いっぱいに広がり、心地よい酸味が余韻を残しながら綺麗に消えていく酒質です。軽快に広がっていくフレッシュな香味とクリアな甘みや酸味、そしてソフトな旨味新酒らしく、若々しい溌溂とした食中酒です。おりがらみ生酒は、お酒を搾った後に火入れ処理をしていないにごり酒。よりフレッシュ感を味わえますが、製造月より3ヶ月以内の飲み切りを。よく冷やして、牡蠣などの冬の海の幸や、旬の野菜を使った料理と合わせることで、そのフレッシュさが際立ちます。商品説明産地：宮城県 大崎市「新澤醸造店」使用米：精米歩合：55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酒酵母：日本酒度：+4酸度：1.6那覇市「炉端ヤ カウダ」にてせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.11.03
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🍶笑四季 おりざけ Extreme
いただきました笑四季 おりざけ Extreme攻めの姿勢を貫くにごり酒！果実のような香りと瑞々しい発泡伝統的な酒造技術を踏まえつつも、革新的で新しい味わいを追求することで知られる「笑四季」この"Extrema"は、その個性を極限まで追求したシリーズで、極めて高い酸度と濃厚な米の旨みが特徴です。一般的なにごり酒のイメージとは異なり、まるでヨーグルトのような濃厚な質感と、それを引き締めるシャープな酸のバランスが非常に刺激的です口に含むとぴちぴちとした発泡感と、にごり成分由来のクリーミーな旨味と甘味が感じられます。それを追いかけるきゅっと引き締める強烈な酸が特徴です。食後のデザートや、スパイシーなエスニック料理ともペアリングを楽しめそうよく冷やして、開栓には注意してください商品説明産地：滋賀県 甲賀市「笑四季酒造」使用米：滋賀県産米精米歩合：60%アルコール度数：13〜15度特定名称：純米酒酵母：日本酒度：-20〜-50酸度：3.0友人との持ち寄り会にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.11.01
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🍶八重泉 島うらら
いただきました八重泉 島うらら石垣のユニークな泡盛です一般的な泡盛がタイ米を使用するのに対して、島うららは、石垣島産のひとめぼれを原料にしています。八重泉酒造は、1955年創業石垣島の自然、風土を生かした酒造りを行っており、伝統と革新を掛け合わせた取り組みを行っています。商品説明生産地：沖縄県 石垣市「八重泉酒造」原料：石垣島産 ひとめぼれ、米麹蒸留法：減圧蒸留アルコール度数：25度口当たりがやわらかく、あと味もすっきりふわりと甘い香りがして、飲んだ感はあります泡盛初心者さんにもおすすめです那覇空港 風月にて出発時間までせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.29
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🍶赤武 AKABU 純米酒
いただきました赤武 AKABU 純米酒フルーティな川織とすっきりとした米の旨み、キレを兼ね備えた一杯東京農大時代に利き酒チャンピョンになった6代目蔵元が『岩手を代表する銘酒になりたい！』と2014年12月から立ち上げた新ブランド『AKABU（赤武）』 明治29年創業の岩手県大槌町にある酒蔵は、震災で蔵全壊となり新天地の盛岡に移転し再起をかけたお酒香りは桃や白い花を思わせる華やかさ、味わいは旨味をしっかりと感じながらも後味のキレが良いという評判があります骨太な武士のラベルデザインからは想像できないほど、モダンで洗練された味わいが特徴です。商品説明産地：岩手県 盛岡市「赤武酒造」使用米：岩手県産 精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：岩手酵母 日本酒度：+2酸度：1.8那覇市「ちちり」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.27
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🍺キリングッドエール（KIRIN GOOD ALE）
いただきましたキリングッドエール（KIRIN GOOD ALE）未来に向けた、次世代定番ビール10月7日全国発売100年以上ビールをつくり続け、ビール文化を創造してきたキリンがビールには人と人をつなぐ力があると信じ、ビールの力で人と人をつなぎ、もっと明るく前向きな未来をつくりたいという思いから、「グッドエール」は誕生した。物価上昇が続く中、日々の生活の合間に「ちょっとしたご褒美」を取り入れる消費行動が広がっています。ビールに対しても「せっかくならよいものを買いたい」という考えから、“いつもと違うおいしさ”、“素材や製法のこだわり”への期待があり、「日常のご褒美」として求められていることが分かっています「フルーティな味・香り」と「後味の良さ」を両立した、満足感のある味わい飲んだ時から気持ちが満たされる”まったく新しい”おいしさを実現するため、前例に捉われず素材や製法を一から検討し、ブライトアロマ製法を採用Cryo Hop®をキリン独自のディップホップ製法で加えてろ過することで、雑味を抑えながらホップの持つフルーティさを存分に引き出すこだわりの製法「フルーティな味・香り」と「後味の良さ」を両立した、満足感のある味わいに仕上げました。商品説明ブルワリー：キリンビール銘柄：キリングッドエール（KIRIN GOOD ALE）スタイル：ペールエール原材料：麦芽、ホップ、糖質アルコール度数：5.0%IBU (苦味指数)：不明飲みごろの温度：よく冷やした、5〜8℃がおすすめペアリング：軽めの揚げ物やピザなどに合うセブンイレブン にて購入キリンが「一番搾り」「晴れ風」に続く第3のブランドとして展開する、フルーティなエールビール試したい方はこちらでもキリングッドエール(350ml×24本)私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.12
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🍶久米仙ブラウン 30度
いただきました泡盛といえば？と聞けばTOP３にはいるでしょう久米仙ブラウン泡盛をひろめたベストセラー味・香り・コクともに爽やかな飲み心地久米仙ブラウンは、泡盛初心者から愛飲者まで幅広く支持されている銘柄。その理由は、飲みやすさとバランスの取れた味わいでしょう新酒ならではのフレッシュさと、泡盛特有の香ばしさが感じられ、すっきりとした口当たりが特徴商品説明生産地：沖縄県 久米島町「久米島の久米仙」原料：タイ米、米麹アルコール度数：30度蒸留方法：単式蒸留那覇市「大安丸」にて泡盛・寿司セットせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.09
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🍶山の壽 純米酒 辛口
いただきました山の壽 純米酒 辛口食卓の名脇役！ 軽快なキレ味と穏やかな米の旨みが光る、福岡の辛口純米街が酒場に変わる祭典、一日限定全国の宴10月1日は日本酒の日この日に全国同時開催される年に一度の"はしご酒祭り"が「日本酒ゴーアラウンド」まるで街が大きなお店！専用バッジをつけたら参加店を巡り、日本各地の蔵元が自ら提供する銘酒とその酒に合わせたお店自慢の料理を気軽に楽しめます少量ずつ飲み比べできるので、普段なかなか出会えない希少な地酒とも出会えるチャンス。さらに酒蔵の人と直接会話できるのも魅力。日本酒ビギナーにも、日本酒ラバーにも必見の一日です！蔵元は、高品質な食中酒造りに強いこだわりを持ち、この「純米酒 辛口」もその哲学を体現しています。単に辛いだけでなく、米の旨味とのバランスを重視し、料理の邪魔をしない名脇役となることを目指して造られました。穏やかな香り、軽快なキレ、そして純米酒らしい米のふくよかさが三位一体となり、日々の晩酌から食中まで幅広く活躍する万能な一本口に含むと、シャープで引き締まった辛さがサラリと広がります。純米酒でありながら重たさはなく、非常に軽快な飲み口です。香りは穏やかで主張せず、控えめに米の優しい旨味がじんわりと舌に残ります。特筆すべきは、その見事なキレの良さで、後味はスーッときれいに引くため、濃い味の料理や油の多い料理をすっきりと洗い流してくれます。冷やして飲むのが最もおすすめですが、常温やぬる燗にしても、その辛口のキレは失われません。商品説明産地：福岡県 久留米市「山の壽酒造」使用米：久留米産 夢つくし精米歩合：65%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：日本酒度：+7酸度：福岡市「楽味処 暖」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.04
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🍶玉出泉 純米酒
いただきました玉出泉 純米酒350年の歴史が育む、米の優しさが染みわた歴史ある地元の水が育む。米の優しさが染みわたる大阪・池田のスタンダード純米福岡県筑紫野市に蔵を構える大賀酒造が醸す、蔵を代表する定番の純米酒大賀酒造は、延宝元年（1673年）創業の350年以上の歴史を持つ老舗蔵元であり、福岡県で一番最も古い酒蔵です「玉出泉 純米酒」は、地元産の米と清らかな水を使用し、派手さはありませんが、米の旨みをしっかりと感じられる、日々の晩酌に最適な安心感のある味わいが特徴地元の食文化に深く根付いた、蔵の技術と伝統の結晶とも言える純米酒商品説明産地：福岡県 筑紫野市「大賀酒造」使用米：夢一献精米歩合：65%アルコール度数：15%度特定名称：純米酒酵母：日本酒度：酸度：福岡市「梔」私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.03
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🍶貴 特別純米 ふかまり
いただきました貴 特別純米 ふかまり米の旨みが"ふかまる"秋の特別純米。酸味がキレを生む山口の万能食中酒街が酒場に変わる祭典、一日限定全国の宴10月1日は日本酒の日この日に全国同時開催される年に一度の"はしご酒祭り"が「日本酒ゴーアラウンド」まるで街が大きなお店！専用バッジをつけたら参加店を巡り、日本各地の蔵元が自ら提供する銘酒とその酒に合わせたお店自慢の料理を気軽に楽しめます少量ずつ飲み比べできるので、普段なかなか出会えない希少な地酒とも出会えるチャンス。さらに酒蔵の人と直接会話できるのも魅力。日本酒ビギナーにも、日本酒ラバーにも必見の一日です！10月1日解禁のまさに、日本酒の日に合うお酒名前の通り「ふかまり」は熟成によって味わいに丸みと深みが増し、豊かな旨味を引き出しています。食中酒としての完成度を追求している「貴」の定番の特別純米酒を、ひと夏越して熟成させた秋季限定のひやおろしバージョンです。この酒の大きな特徴は、味わいの濃厚さに負けない心地よい酸があることで、この酸が重たくなりがちな旨口酒にキレを与え、次のひと口を誘う万能な食中酒となっています。穏やかで落ち着いた熟成香が立ち昇ります。口に含むと、最初にまろやかで優しい米の旨みがじんわりと広がり、舌触りはトロリと滑らかです。旨みが濃厚ですが、後半に現れる爽やかな酸味が味全体をキュッと引き締めてくれるため、後味はスッキリとしています。冷やして飲むと酸味が際立ち、ぬる燗にすると旨味がふくらみ、温度帯によって表情を変えて楽しめます。脂の乗った魚や、少し味付けの濃い料理と合わせると、お互いの旨みが響き合う最高の相性を発揮します。商品説明産地：山口県 宇部市「永山本家酒造場」使用米：岡山県産 雄町 100%精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：特別純米酒 ひやおろし酵母：日本酒度：+5酸度：1.8福岡市「なごみ庵」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.10.02
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🍶豊潤 特別純米 ひやおろし
いただきました豊潤 特別純米 ひやおろし大分三井で育まれたやさしい香味、熟成による丸味とキレの調和街が酒場に変わる祭典、一日限定全国の宴10月1日は日本酒の日この日に全国同時開催される年に一度の"はしご酒祭り"が「日本酒ゴーアラウンド」まるで街が大きなお店！専用バッジをつけたら参加店を巡り、日本各地の蔵元が自ら提供する銘酒とその酒に合わせたお店自慢の料理を気軽に楽しめます少量ずつ飲み比べできるので、普段なかなか出会えない希少な地酒とも出会えるチャンス。さらに酒蔵の人と直接会話できるのも魅力。日本酒ビギナーにも、日本酒ラバーにも必見の一日です！20年間の休止期間を経て復活した歴史ある蔵元・小松酒造場和洋中、多種多様化する料理に合わせて、味の濃い料理とも相性のいいお酒をつくっていますただまろやかなだけでなく、秋の濃厚な味覚に負けないしっかりとした旨みを持つように設計されています。夏を越して酒質が最も安定し、米の旨みが深く引き出された状態で瓶詰めされます。宇佐平野でとれる米を使用し、ミネラル豊富な地下水で仕込むことで、料理の味を引き立てるふくよかさとキレを両立させています。口に含むと、角が取れたまろやかで優しい口当たりが感じられ、じっくりと熟成された米の旨みがじんわりと広がります。香りは穏やかですが、ほのかな蜜のような熟成香が心地よく鼻を抜けます。新酒のような若々しい刺激はなく、落ち着いた酸味が全体を引き締め、後味はスッキリと軽快に流れます。揚げ物や肉料理、脂の乗った秋刀魚など、味の濃い料理と合わせると、その旨味がさらに引き立ちます。人肌程度のぬる燗にすると、旨味と香りがより豊かに開花します。商品説明産地：大分県 宇佐市「小松酒造場」使用米：大分三井 100%精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：特別純米酒酵母：日本酒度：+7酸度：1.8福岡市「けごむす 六本松店」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNSせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を
2025.10.01
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🍶廣喜 特別純米 秋酒 秋刀魚ラベル
いただきました廣喜 特別純米 秋酒 秋刀魚ラベル秋の味覚と最高の相性！ラベルに込めた、旨味豊かな岩手の"ひやおろし"ひと夏を越えて熟成した旨味が湧き立つ、秋の旬と合う食中酒蔵でじっくりと熟成（ひやおろし）させたことで、角が取れてまろやかになり米の旨味が最も引き出された状態になっています程よい熟成感と口に含むと円熟味を帯びて柔らかく豊かな味わいと、お米の旨味が爽やかな酸味と調和して秋の食中酒にピッタリな味わいに仕上がりました。ラベルに描かれた秋刀魚をはじめとしたジューシーな旬の肴と相性が良く、豊かな旨味と後味のキレが特徴で、冷酒でも燗でも幅広い温度帯でオールマイティに活躍します。口に含むと、夏を越した熟成酒ならではのまろやかで優しい旨味がじんわりと広がり、非常に落ち着いた印象を受けます。香りは穏やかですが、ほのかな熟成香と米のふくよかさを感じられます。甘みと酸味のバランスが良く、後味はスッキリとキレるため、脂の乗った秋刀魚や秋のキノコ料理など、濃厚な秋の味覚を優しく包み込み、次のひと口を誘います。商品説明産地：岩手県 紫波町「紫波酒造店（廣田酒造店）」使用米：ぎんおとめ 他精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：特別純米酒酵母：日本酒度：+3酸度：1.6私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNSさ
2025.09.27
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🍶吟醸誠鏡 シャレボトル
いただきました吟醸誠鏡 シャレボトル軽やかでスッと飲める、爽快な吟醸香と透明感のあるお酒一般家庭での需要の小型化にあわせ180mlのおしゃれな瓶に吟醸酒を詰めました。結婚式などのイベント他、和風・洋風とわず業務店でも気軽にお使い頂けると思います。又、スーパー・コンビニエンスでも扱いやすいサイズです。やや辛口で柔らかな旨味を持ちながらキレも冴える、とても香味のバランスが取れた吟醸酒商品説明産地：広島県 竹原市「中尾醸造」使用米：新千本精米歩合：58%アルコール度数：15.4度特定名称：吟醸酒酵母：K901日本酒度：+5酸度：1.3福岡市「農の蔵 2号店」で購入私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.24
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🍶飛鸞 HIRAN 青天 SEITEN
いただきました飛鸞 HIRAN 青天 SEITEN青く澄み渡る空と水平線を思わせるクリアな味わい前半にミネラル感やグレープフルーツ、赤い林檎のような果実香が広がる“飛鸞（ひらん）”シリーズの中で、「青天」の名が示すとおり、涼感・ドライな設計を意図して仕込まれている、軽快さ・清涼感が強く、夏〜初夏向けの飲み心地「生酛（きもと）」とは江戸時代の伝統技法で、蔵の乳酸菌から酒を造り始める手法です。現代技法の2倍以上の時間を費やして仕込みます。生酛で造られたお酒の特徴はすべての添加物が入っていないことと、酵母が強く、低温発酵で時間をかけて発酵させてもへたらず、低アルコールのお酒も醸すことができます。商品説明産地：長崎県 平戸市「森酒造場」使用米：麹米：山田錦、掛米：あさひ米精米歩合：60%アルコール度数：14度特定名称：純米酒酵母：日本酒度：酸度：私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.22
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🍶十石 祝 純米吟醸 秋あがり
いただきました十石 祝 純米吟醸 秋あがり京都づくしの祝がひと夏を超えてやわらかく、うまみを広げる京都伏見に蔵を構える松山酒造の新ブランド「十石」は、酒米・酵母・水・麹のすべて京都産にこだわっています銘柄名の由来は、かつて地元伏見の水運を担った十石舟にちなんだもの。京都の玄関口として栄えた伏見で、河川での交通・運送の要であった小型船、十石舟。りんごのようにさっぱりとした甘さを感じる爽やかな香り柔らかで旨味の乗った季節感たっぷりの味ぜひ秋の味覚と一緒に商品説明産地：京都府 伏見区「松山酒造」使用米：京都府産 祝 100%精米歩合：60%アルコール度数：16度特定名称：純米吟醸酵母：京都酵母「京の琴」日本酒度：0酸度：1.2私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.13
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🍶貴 特別純米
いただきました貴 特別純米食材に寄り添う、毎日の定番純米酒山口県宇部市にある永山本家酒造場が醸す、通年定番の純米酒。麹に山田錦、掛け米に八反錦を使い、精米歩合60%で仕込まれています。伏流水による中硬水を仕込み水とし、ミネラル分のある水質を活かしたクリアな旨辛口の造り。柑橘系の酸味がアクセントとなっており、食事と合わせやすく、飲み飽きしないバランスの良い純米酒として人気最初に穏やかな甘味や米の旨味を感じ、続いて柑橘系（グレープフルーツなど）を思わせる爽やかな酸味が広がります。飲み進めるとキレがよく、後味はすっきり。冷酒はもちろん、常温・ぬる燗も対応し、料理を引き立てる幅広さがあります。商品説明産地：山口県 宇部市「永山本家酒造場」使用米：麹米：山田錦、掛米：八反錦精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：特別純米酒酵母：日本酒度：+4酸度：1.6那覇市「ちちり」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.12
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🍶作 純米酒 穂乃智
いただきました作 純米酒 穂乃智優しい甘みとすっきりとしたキレを併せ持つ純米酒清水清三郎商店が手がける「作（ざく）」シリーズのエントリーモデル三重県鈴鹿市の水と米にこだわり、誠実な造りを反映した味わい設計が魅力ライチや白葡萄を想わせるフレッシュな香りに、口当たりは滑らか甘味と酸味のバランスが上品で、後口にはスッと引くキレが感じられます冷やしても、お燗でも楽しめる万能型の純米酒商品説明産地：三重県 鈴鹿市「清水清三郎商店」使用米：国産米精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：金沢酵母・協会1401号日本酒度：+2酸度：1.9私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.11
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🍶十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 中取り上諸白 磨き四割五分
いただきました十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 中取り上諸白 磨き四割五分オリジナル酒米「龍の落とし子」を使用し、優雅で贅沢に仕上げた高木酒造が開発した酒米「龍の落とし子」を使用し、手間を惜しまず、自信を持って送り出された限定品龍の落とし子は、18年の歳月をかけて品種を交配して、育成を重ねた酒米瑞々しく、気品のある味わいの淡麗型香りは華やかでありながら上品甘味と旨味が滑らかにバランスしつつ、後味には酸と渋がぴたりと寄り添い、重厚感と透明感が交差する味わいが広がります。奥行きと洗練を両立した、一口ごとに豊かな表情を見せるお酒で商品説明産地：山形県 村山市「高木酒造」使用米：龍の落とし子 80%精米歩合：45%アルコール度数：15度特定名称：純米大吟醸酵母：日本酒度：酸度：私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.10
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🍶ばくれん 超辛口大吟醸
いただきましたばくれん 超辛口大吟醸瑞々しく上品な果実香に、キレのあるあと味亀の井酒造が挑んだ新境地通称・虹色ばくれんは、山形産「出羽の里」を精米歩合33%まで磨き、蔵の基礎をなす小川酵母10号で仕込んでいます。爽快な超辛口ながら、飲みやすい商品説明産地：山形県 鶴岡市「亀の井酒造」使用米：山形県産 出羽の里 100%精米歩合：33%アルコール度数：17度前後特定名称：大吟醸酒酵母：小川酵母10号日本酒度：+15〜+18酸度：1.2那覇市「舞天」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.09
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🍶かおりらんまん 純米酒
いただきましたかおりらんまん 純米酒青リンゴやマスカットのような香り、まろやかで軽快な飲み口の純米酒「香り爛漫」シリーズをリニューアルし、「かおりらんまん」というひらがな表記に改められた純米酒秋田県と爛漫（秋田銘醸株式会社）が共同研究して開発した酒米「ぎんさん」を使用口当たりは軽快で、甘すぎず、香りに比してスッキリとした印象が強い。フルーティさ（青リンゴ・マスカット系）が広がった後、ほどよい酸味と辛味で切れる後味。重さを感じさせない、飲み飽きないバランス。冷やして飲むと爽やかさが増し、常温でも風味が保たれる。お燗はあまり前面ではないスタイル商品説明産地：秋田県 湯沢市「秋田銘醸」使用米：ぎんさん 100%精米歩合：75%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：きょうかい酵母1801号日本酒度：+6酸度：1.3福岡市「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.08
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🍶能古見 特別純米酒
いただきました能古見 特別純米酒硬質米”佐賀の華”と"さがびより"で仕込む、穏やかな香りとあっさりした味わいほのかな香りとお米の味わいを感じることができるあっさりしたタイプの特別純米酒香りは控えめで穏やか。食事との相性が良く、常温や人肌燗でも旨味が引き立ちます毎日飲んでも飽きない、2杯、3杯とつい飲んでしまうようなお酒商品説明産地：佐賀県 鹿島市「馬場酒造場」使用米：佐賀の華、さがびより精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：特別純米酒酵母：日本酒度：+4酸度：1.6私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.07
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🍶南 特別本醸造
いただきました南 特別本醸造淡麗な辛口で飲み飽きしない、高知らしい力強い土佐酒南酒造場さんは、明治２年高知県安芸郡にて創業。普段は”玉の井”の酒名で販売しており、近年「南」の銘柄で知られるようになった蔵元蔵元のある安田町は、古くから染め物が盛んで水がきれいなことで知られています。小さな蔵元ですが、その恩恵を受けて銘酒を醸し出しています商品説明産地：高知県 安田町「南酒造場」使用米：松山三井精米歩合：60%アルコール度数：16度特定名称：特別本醸造酒酵母：日本酒度：+6酸度：1.7福岡市「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.06
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🍶桂月 超辛口 特別純米酒 60
いただきました桂月 超辛口 特別純米酒 60海の幸と好相性の超辛口純米酒土佐酒造が醸す「桂月（けいげつ）」シリーズの中の超辛口モデル酒米は地元「秋津穂（アキツホ）」など国産米を使用し、精米歩合60%で仕込まれています。冷やしや常温で飲むのに適しており、香り控えめで透明感のある味わい設計IWC（インターナショナル・ワインチャレンジ）など国内外のコンペで評価を受けている実力派鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。商品説明産地：高知県 土佐郡「土佐酒造」使用米：秋津穂精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：特別純米酒酵母：日本酒度：+11酸度：1.3せっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.06
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🍶月桂冠 アルゴ5.0
いただきました月桂冠 アルゴ5.0爽やかな酸味と深いうまみで、平日も楽しめる日本酒「アルゴ」はライフスタイルの多様化に応えるべく、2024年9月に月桂冠が送り出した、一般的な日本酒のわずか1/3アルコール度数5%の日本酒翌日を気にせず気軽に楽しめるよう設計されており、フルーティーな味わいと日本酒らしさのバランスが特徴お米由来のしっかりとした旨味に、フレッシュで甘酸っぱい香り、爽快な甘味のバランスが絶妙飲みやすく、後味にはうまみとわずかな苦味がかぶさる、従来の日本酒とは異なる心地よい余韻を残します 「りんごのような酸味、甘口のすっきり軽やかな味わい」と評価され、日本酒ビギナーの裾野を広げるお酒になると思います商品説明産地：京都府 京都市「月桂冠」使用米：国産米精米歩合：非公開アルコール度数：5度特定名称：普通酒酵母：非公開月桂冠 アルゴ 日本酒5.0福岡市「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.05
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🍶山本 フォレストグリーン 純米吟醸
いただきました山本 フォレストグリーン 純米吟醸新緑を思わせる爽快な酸と、暑さに負けないすっきり純米吟醸秋田県八峰町の山本酒造店が造る季節限定シリーズの一つ「フォレストグリーン」は、地元・大潟村の美郷錦を原料米に使い、55％精米で仕込まれる純米吟醸秋田酵母No.12を使用し、火入れ処理された原酒香り・味わいともに“ジューシーで爽やか”、かつ飲み口が軽く、「夏酒」として暑さの中で喉に心地よく響く設計が特徴商品説明産地：秋田県 八峰町「山本酒造店」使用米：秋田県産 美郷錦精米歩合：55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酒酵母：秋田酵母 No.12日本酒度：+3酸度：1.7福岡市「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.04
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🍶瀧自慢 純米酒 神の穂80
いただきました瀧自慢 純米酒 神の穂80あえて精米歩合80％で仕込んだ「神の穂」 素朴な旨味と透明感ある辛口スタイル「神の穂」は三重県で開発された酒造好適米で、この酒は蔵元が初めて挑戦した精米80％という低精白仕込みです。素朴な米の風味が活きた、ありのままの味わいに仕上げた食中酒の新提案として注目されています穀物のナチュラルな甘味と、やや辛口でしっかりとした酒度のバランスが魅力冷やしてすっきりと、ぬる燗では旨味と酸味の膨らみを感じられる懐の深さがあります商品説明産地：三重県 名張市「瀧自慢酒造」使用米：三重県産 神の穂 100%精米歩合：80%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：自家培養の三重酵母日本酒度：+5酸度：1.5那覇市「いぶしの銀次郎」にてせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.03
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🍶姿 純米吟醸 ヤマタノスガタ
いただきました姿 純米吟醸 ヤマタノスガタ八種の酒米をひとつのお酒に飯沼銘醸（すがたブランド）が造る季節限定の純米吟醸 無濾過生原酒八つの頭と尾をもつ神話の生物「やまたのおろち」にならって、8種の酒米を酒造工程ごとに変えて醸した一本それぞれのお米がもつ個性をバランスよくまとめあげた実験的な造り味の入口は柔らかな飲み口。まず米の甘み・旨みが優しく伝わる。続いてそれぞれの酒米が個性を見せて、厚み・深みが感じられる。「色々な旨みが次々主張しながらも、全体としてまとまりがある濃い味わい」香りは果実を思わせる要素（桃・バナナ・若メロンなど）が感じられるとのレビューがあり、ほどよくジューシー。アルコール感はしっかりめで、生原酒ゆえのパワフルさもあり。余韻はややビターまたは辛口よりの引き、後味にキレがあります。商品説明産地：栃木県 栃木市「飯沼銘醸」使用米：酒米八種類 精米歩合：55%アルコール度数：16.8度特定名称：純米吟醸 無濾過原酒酵母：日本酒度：-1酸度：1.6私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.02
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🍶喜楽長 辛口純米酒
いただきました喜楽長 辛口純米酒日常に寄り添う"シャープなキレ味"が魅力の辛口純米酒切れの良い辛口ながら旨味の包容力もある、食中酒としてのバランスに優れた定番銘柄山田錦で造った麹が効いたしっかりとした辛味、そして骨格のあるキリリとした味わいが盃を進めます。塩辛などの酒肴はもちろんのこと、だしの効いた煮物や和食と合わせると、味わいに深みが生まれます冷やで爽快、ぬる燗でふくよかな味わいと、どんな温度帯でも楽しめる懐の深さがあります商品説明産地：滋賀県 東近江市「喜多酒造」使用米：山田錦・日本晴精米歩合：65%アルコール度数：16度特定名称：純米酒酵母：自家培養14号系酵母日本酒度：+10酸度：1.9那覇市「炉端や かうだ」私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.02
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🍶若戎 義左衛門 純米吟醸
いただきました若戎 義左衛門 純米吟醸やわらかく澄んだ米のうまみが広がり、後口はキレ良くフェードアウト伊賀の老舗・若戎酒造が手がける「義左衛門 純米吟醸」料理と調和する酒をコンセプトに、食中における心地よい存在感を追求した一本刺身や焼き魚、だし料理といった繊細な和食はもちろん、洋の軽やかな前菜や出汁を活かした一品とも相性が良いです。冷酒では透明感、常温では米の輪郭、ぬる燗では旨みが柔らかくふくらみ、温度による変化も表情豊かにお楽しみいただけます。料理の風味を邪魔せず、食材の持ち味を引き立てる“調和型の食中酒”として高い完成度を誇ります。商品説明産地：三重県 伊賀市「若戎酒造」使用米：五百万石精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酵母：日本酒度：酸度：私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.09.01
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🍶八重泉 島うらら
またまた、いただきました八重泉 島うらら石垣のユニークな泡盛です一般的な泡盛がタイ米を使用するのに対して、島うららは、石垣島産のひとめぼれを原料にしています。商品説明生産地：沖縄県 石垣市「八重泉酒造」原料：ひとめぼれ、米麹蒸留法：減圧蒸留アルコール度数：25度口当たりがやわらかく、あと味もすっきりふわりと甘い香りがして、飲んだ感はあります泡盛初心者さんにもおすすめです那覇空港 風月にて出発時間までせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.29
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🍶酔鯨 純米酒 八反錦60%
いただきました酔鯨 純米酒 八反錦 60%素材の旨味をしっかり残しつつ、スッキリと軽やかな口当たり人気定番酒「酔鯨」の八反錦で醸す爽やかな純米酒八反錦由来の優れた素材感を活かしつつ、透明感のある旨味と綺麗なキレを実現しています辛口が好きな方や、食中酒として毎晩楽しみたい方にぴったり。幅広い温度帯で楽しめる懐の深さも魅力商品説明産地：高知県 高知市「酔鯨酒造」使用米：広島県産 八反錦精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：酔鯨自社酵母日本酒度：+7酸度：1.5私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.28
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🍶久米仙ブラウン 30度
いただきました泡盛といえば？と聞けばTOP３にはいるでしょう久米仙ブラウン泡盛をひろめたベストセラー味・香り・コクともに爽やかな飲み心地久米仙ブラウンは、泡盛初心者から愛飲者まで幅広く支持されている銘柄。その理由は、飲みやすさとバランスの取れた味わいでしょう新酒ならではのフレッシュさと、泡盛特有の香ばしさが感じられ、すっきりとした口当たりが特徴商品説明生産地：沖縄県 久米島町「久米島の久米仙」原料：タイ米、米麹アルコール度数：30度蒸留方法：単式蒸留那覇市「大安丸」にて泡盛・寿司セットせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.27
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🍶羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒
いただきました羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒華やかな香りと程よい甘みの「ハレノヒ」に飲みたい純米吟醸酒1916年 富山市に創業した蔵の名称の「富美菊（ふみぎく）」と古くから屋号である「羽根屋」の２つのブランドを展開この蔵の看板商品とも言える酒、それが純米吟醸 煌火（きらび）青林檎やグレープフルーツを想わすシルキーな香りフレッシュな炭酸のピリピリ感が爽快な口当たり夜空を彩る花火の艶やかな輝きのような、ちょっと贅沢したい日に飲みたいお酒富山の名水・常願寺川水系の天然水を使いすべての酒を大吟醸と同じ手間をかけ、こだわりぬかれ造られた酒商品説明産地：富山県富山市「富美菊酒造」使用米：富山県産 五百万石 100%精米歩合：60%アルコール度数：16度特定名称：純米吟醸酒酵母：日本酒度：+2酸度：1.3私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.17
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🍶べんてん 山羽音 純米吟醸
いただきましたべんてん 山羽音 純米吟醸（さわね）みずみずしい梨のようなフレッシュ＆フルーティな香り天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきた 後藤酒造店モトックスと後藤酒造店が共同開発した新たなお酒で、蔵元が元来大切にしてきた銘柄に畏敬の念を込めて、「べんてん」と命名され、山形 = ”山形”、“奥羽”の酒の雫が「辨財天」の弾き語る琵琶の”音”のごとく、口中をころころ転がるイメージを基に、「べんてん 山羽音 -さわね-」と名づけました。商品説明産地：山形県 高畠町「後藤酒造店」使用米：山形県産 出羽の里 100%精米歩合：55%アルコール度数：16度特定名称：純米吟醸酒酵母：山形吟醸酵母 NF-KA、協会1801号日本酒度：-1酸度：1.4私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.15
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🍶作 純米酒 玄乃智
いただきました作 純米酒 玄乃智（ざく じゅんまいしゅ げんのとも）青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味この蔵を代表する純米酒は、穂乃智もある皆さんは「玄」という字をみて何を連想しますか？玄人からも連想される、なんか男性的で、プロっぽいイメージお米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、優等生的なバランス型の「穂乃智」に対してコク深く、味わいの豊かな純米酒商品説明産地：三重県鈴鹿市「清水清三郎商店」使用米：精米歩合：60%アルコール度数：15度特定名称：純米酒酵母：日本酒度：酸度：私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.14
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🍶楯野川 純米大吟醸 清流
いただきました楯野川 純米大吟醸 清流出羽富士・鳥海山の麓を流れる清流を思わせるような透き通る透明感山形県酒田市で創業し、全製品を純米大吟醸で統一する先進的な蔵元・楯の川酒造定番の人気商品、清流清流は、穏やかな香りが広がり、爽やかに後味が消えていく純米大吟醸。山形県産の酒米「出羽燦々」を50％まで磨いた綺麗な酒質は、クリアでなめらかな口当たりアルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている人や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品説明産地：山形県 酒田市「楯の川酒造」使用米：山形県産 出羽燦々 100%精米歩合：50%アルコール度数：14度特定名称：純米大吟醸酵母：山形KA日本酒度：+1酸度：1.5私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.08.13
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🍶龍勢 夏の予感 Shining Days
いただきました龍勢 夏の予感 Shining Days夏休みのはじまりを感じる一杯青く澄んだ海、ラムネ瓶の音、午後の風──そんな“夏休みの始まり”をイメージした、軽やかで爽やかな一本蔵人の「こんな酒、造ってみたらどうだろう？」という問いから始まる、試験醸造シリーズ"龍勢 Lab. Works. "2025のテーマ「夏に飲んで美味しい火入れのお酒」広島県産の新しい酒米「萌えいぶき」と、高グルコース生成型の最新麹菌を組み合わせ口あたりはみずみずしく、後味には静かな透明感バーベキューや焼き魚などアウトドア料理に合います商品説明産地：広島県 竹原市「藤井酒造」使用米：広島県産 萌えいぶき 100%精米歩合：60%アルコール度数：14度特定名称：純米酒酵母：無添加 日本酒度：+3.6酸度：1.8福岡市「ほしくま酒店」にて購入第二弾「夏の想い出 – Echoes of Summer」も８月リリース予定です私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.20
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🍶フモトヰ 夏純吟
いただきましたフモトヰ 夏純吟やわらかくすっきりとした味わいの夏向きの純米吟醸酒出羽燦々×生酛×一回火入れという伝統と技術の融合で、爽やかで透明感ある夏向けの味わいを実現した一本。出羽燦々ならではの軽快で瑞々しい旨味を活かしつつ、柔らかくすっきりした味わいに仕上がっています岩ガキやだだちゃ豆など山形の「涼」と合わせて商品説明産地：山形県 酒田市「麓井酒造」使用米：出羽燦々精米歩合：55%アルコール度数：16度特定名称：純米吟醸酒酵母：日本酒度：+2酸度：1.6私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.14
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🍶愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸
いただきました愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸夏の爽やかさと軽快感を感じる、夏酒バナナやメロンを思わせる果実のような穏やかな香りと小さなつぼみのような優しい酸味が抜群の夏酒軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激し相乗効果を生み出します。究極の夏酒を冷たく冷やしてお楽しみください。2006年「夏酒ブーム」を巻き起こした東京・味ノマチダヤそのプロジェクトから発売されました。初年度は17蔵が仕込みに参加し、同業者がきき酒をしあって選抜した経緯のある商品です商品説明産地：宮城県 大崎市「新澤醸造店」使用米：宮城県産 ひとめぼれ 100%精米歩合：55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酒酵母：宮城酵母日本酒度：+3酸度：1.7那覇市「炉端カウダ」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.13
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🍶山本 純米吟醸 ドキドキ
いただきました山本 純米吟醸 ドキドキ冷やして飲むとキュンとするりんご系夏純夏向きに楽しめるよう酒質を設計して仕込んだ限定酒リンゴ酸を通常より多く生成する特殊な酵母（No.77）を使用した「山本」アルコール15度台とやや低めで、加水は最低限に抑えている爽快なリンゴ酸の味わいは予想以上にボディがあります山本シリーズの中にあっても特に酸度が引き立ち、全体的にシャキッとして目が覚めそうなジューシー感に満ちています。ちなみにドキドキは「私が夏を象徴する湘南の海をイメージした際に思い付いたフレーズで、残念ながら特に深い意味はございません。」とのこと商品説明産地：秋田県 山本郡 八峰町「山本酒造店」使用米：美山錦 100%精米歩合：55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酒酵母：リンゴ酸高生産性酵母日本酒度：+2酸度：3.5キンキンに冷やしてグビッと飲み干して頂きたい夏酒私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.12
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🍶ゆきの美人 純米吟醸
いただきましたゆきの美人 純米吟醸すっきりとした酸とクリアな後味秋田県内の若手経営者5人が醸造技術の情報交換などを目的に結成した「NEXT5」メンバー（「山本」・「一白水成」・「新政」・「春霞」「ゆきの美人」）でもあり、秋田の伝統的な作りと現代の技術のアレンジで多くのファンを獲得する秋田醸造秋田県内でも屈指の軟水である、秋田市太平山麓の湧き水を仕込み水として使用フレッシュさと酸味の特徴的な味わいはゆきの美人でしか味わえません商品説明産地：秋田県 秋田市「秋田醸造」使用米：酒造好適米 100%精米歩合：55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酵母：日本酒度：+2酸度：(どこで)私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.11
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🍶スーパーくどき上手 純米大吟醸
いただきましたスーパーくどき上手 純米大吟醸30%精米の芯だけ醸した、透明感あふれる甘味とフルーティな果実精米歩合を30%まで高精米しているため、雑味が極めて少なく、澄んだ余韻が心地ただ削ればいいと思っているのではなく、酒米を理解し可能性に挑戦する世の中の流行りが移り変わるなかでも、信念を持って努力を惜しまない甘みの表現も品があり、余韻まで優雅にまといます原料の改良信交らしさが生きた、滑らかに消える余韻は食中酒としても、デザート酒としても評価が高く、食後の余韻を楽しみたい方にぜひおすすめ商品説明産地：山形県鶴岡市「亀の井酒造」使用米：羽黒産 改良信交 100%精米歩合：30%アルコール度数：17度特定名称：純米大吟醸酵母：日本酒度：-5酸度：1.2私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.09
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🍶山本 Pure Black ピュアブラック
いただきました山本 Pure Black ピュアブラック鋭いキレ味と、フレッシュ＆ジューシーな味わい現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド今では主力銘柄となり、山本酒造店の屋台骨を支えている当初は精米から搾りまでの一連の工程を山本が行うというコンセプト世界遺産白神山地の天然湧水で育まれた山本は爽やかな酸味とキレが刺身や白身魚との相性抜群年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、各工程はスタッフが担当している商品説明産地：秋田県 八峰町「山本酒造店」使用米：秋田酒こまち 100% 精米歩合：麹米 50%、掛米 55%アルコール度数：15度特定名称：純米吟醸酒酵母：秋田酵母No.12日本酒度：+2〜+3酸度：1.8福岡市「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.08
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🍶貴 純米酒 フグラベル
いただきました貴 純米酒 フグラベルおすすめは55℃の”とびきり燗” 燗でおいしい純米酒ラベルのとおり、ふぐにあわせたい一杯てっちりにも、てんぷらにも、冬にほっとひといき熱燗で山田錦と宇部の中硬水のミネラルが調和し、透明感のあるキレの良さが特徴あたためることで、豊かな旨みが際立ちます商品説明産地：山口県 宇部市「永山本家酒造場」使用米：山田錦 100%精米歩合：55%アルコール度数：14度特定名称：純米酒酵母：日本酒度：酸度：福岡市「NEO MEGASTA赤坂」にてひれ酒にもおすすめ山口でふぐと一緒に食べてみたいですねせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.07
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🍶東洋美人 純米吟醸 大辛口
いただきました東洋美人 純米吟醸 大辛口旨みと香り、キレのバランスが調和した旨辛な純米吟醸厳選された山田錦を使用し、日本酒度+15まで高めた白ぶどうを思わせる華やかな吟醸香とふくよかな旨味が包み込むように広がり、その後、シャープな辛さが勢いよく駆け抜ける構成が魅力シャープな口当たりで飲み飽きない商品説明産地：山口県 萩市「澄川酒造場」使用米：山田錦100%精米歩合：55%アルコール度数：16度特定名称：純米吟醸酒 火入れ酵母：非公開日本酒度：+15酸度：1.6福岡市「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.06
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🍶富久長 海風土 純米
いただきました富久長 海風土 純米（ふくちょう シーフード）白麹仕込みによるレモンのような爽快な酸が、海の幸と合うキリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立てます酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、イタリアンやフレンチとよく冷やして白ワイン感覚で合わせても相性も抜群1本ずつ丁寧に瓶貯蔵しているので、搾りたてのフレッシュな風味を保っています風味保護のため必ず冷蔵庫で保管してください商品説明産地：広島県 東広島市「今田酒造本店」使用米：八反錦精米歩合：麹米：60%、掛米：70%アルコール度数：13度特定名称：純米酒酵母：広島県酵母日本酒度：-3酸度：3.5アルコール度数も軽く、甘さはあるけど酸度の高いキレが、牡蠣や魚介と合わせて楽しい広島市「魚魚一（とといち）」にてせっかくなら現地で地元のお酒と地元食材を私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.05
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🍶ゆきの美人 純米 完全発酵
いただきましたゆきの美人 純米 完全発酵米の旨味を残しつつ、爽やかな酸と切れ味が際立つ超辛口1919年創業の蔵が醸す、秋田の定番純米酒「ゆきの美人」中でも特に辛口の+13の完全発酵により、単に辛さだけを求めただけではない爽やかな米の旨味としっかりとした酸のバランスのとれた完成度の高い一杯限界ギリギリまでもろみを発酵させた特別な純米酒は辛口好きはもちろん、食事にあわせたいひとにもおすすめ商品説明産地：秋田県 秋田市「秋田醸造」使用米：秋田県産酒造好適米精米歩合：60%アルコール度数：16度特定名称：純米酒 完全発酵・火入れ酵母：日本酒度：+13酸度：1.4福岡市 「日本酒の学校」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2025.07.04
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