株主優待初心者 MASHの備忘録

2024.02.25
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カテゴリ: 日本酒
いただきました
ジャケ買いです




透明感のある清純派
物静かで繊細なようにみえて、実は個性的な面もあり、付き合いが長くなるほどに魅力的な存在。
瀬戸内海のおだやかな海がイメージされる艶のある薫り



広島県竹原市「藤井酒造」
使用米:八反35号 100%
精米歩合:60%
アルコール度数:16度

酵母:

日本酒度:
酸度:


八反35号は、古くから広島県を代表する酒造好適米の品種で、八反草の系譜を受け継ぎ、
「八反10号」と「秀峰」の交配によってうまれました。
八反綿よりも柔らかく、精米時に砕けてしまうこともありますが、吸水はよく避けやすい。
きめ細かい味わいと艶のある香りで、口当たりの良い、なめらかな酒に仕上がります


冷酒でおいしい設計になっていますので、
ぜひ、冷やして、野菜と一緒にいただいてください








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最終更新日  2024.02.25 20:15:51
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