株主優待初心者 MASHの飲兵衛備忘録

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2026.06.25

🍶久米仙ブラウン 30度

カテゴリ：泡盛

いただきました

泡盛といえば？と聞けばTOP３にはいるでしょう

久米仙ブラウン

泡盛をひろめたベストセラー
味・香り・コクともに爽やかな飲み心地

久米仙ブラウンは、泡盛初心者から愛飲者まで幅広く支持されている銘柄。

琉球の仙人伝説が息づく、久米島の泡盛蔵

沖縄本島那覇市から西へ約100km。
360度を珊瑚礁に抱かれ、羽を広げた蝶のようなシルエットで浮かぶ島、それが久米島です。
豊かな自然と水に恵まれ、限りなく澄み渡る泡盛を生み出す環境に、久米島の久米仙は蔵を構えています。

社名の由来には、この島に伝わる仙人伝説があります。
久米島北部・宇江城の名水湧き出す地で、夕暮れ時になると絶世の美女が現れ、野良仕事帰りの若者たちに神酒をふるまっては、言い知れぬ酔い心地へ誘ったという言い伝え。人々はこれを、宇江城に住む仙人の仕業と噂しました。「久米島の久米仙」の名は、その「久米の仙人」の言い伝えにあやかって生まれた、現代の神水なのです。

泡盛の旨さを世に知らしめた、ブレンドの技

中でも「ブラウン」は、離島の泡盛メーカー3社で共同開発した「ブラウンボトル」として発売され、沖縄の飲食店で気軽に飲んでもらいたいという思いが込められています。

支持される理由は、飲みやすさとバランスの取れた味わいでしょう
味わいを支えるのが、独自のブレンド技術です。
度数の異なる泡盛をブレンドして「30度」に仕上げるという、久米島の久米仙オリジナルのこだわり製法。
単一の原酒ではなく、複数の原酒を組み合わせることで、狙った味わいを一貫して作り出す
新酒ならではのフレッシュさと、泡盛特有の香ばしさが感じられ、
すっきりとした口当たりが特徴

大量生産と品質の両立を、ブレンドという技で実現している蔵です。

久米島の久米仙ブラウン

多くの人に愛され続けて40年。「楽しい席の常連」として親しまれてきたロングセラー商品です。
味の核となっているのが、3年古酒を10%ブレンドする製法です。一般酒90%に対し3年古酒10%を仕上げにブレンドすることで、まろやかな飲み口を実現しています。味・香り・コクともに爽やかな飲み心地が特徴で、泡盛初心者にも親しみやすい一本として、長年沖縄の食卓・飲食店で愛されてきました。
ちなみに商品名の「ブラウン」は、瓶の色に由来します。焼酎の麹を表す「白」「黒」のような意味合いはなく、単純にボトルカラーがブラウンだから、という素朴な理由です。