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しかくいもも
仏人と2018年に結婚、2020年～在仏の関西人 まだまだ手探りの毎日を思いつくまま 備忘録のような感じ
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2021.01.14
カテゴリ： フランスおうちごはん
今日は知人宅にお邪魔して少人数の鍋会でした。
各々で鍋の材料を持ち寄ってとなっていたから
私は豆腐と鶏団子を持参。
鶏団子を持参するにあたって、前日に旦那と買い出しに行った時の事
ねぇねぇ、鶏のひき肉ってどこにあるの？と私が聞くと
え？鶏？牛ならあると思うけど、、、、
と旦那に言われる。
え、ないわけないやん。
あるって。
というものの、本当に売り場にない。
そういえば見たことないかも。。。。
日本では当たり前にあるから考えたことなかったけれど
なんでないのだろうかと不思議です。
旦那は、細菌問題で機械の洗浄が大変だからじゃない？と言っていますが
真相は分からず。。。
とりあえず、ないものはしょうがないので作ることに。
鶏肉を買って帰って、自宅でガンガンたたいてミンチにしました。
きっと、我が家の上下のアパートの住人は
何をしてるのやと不信に思ったことでしょう 笑
鍋会の材料は
鶏団子、豆腐、おもち、ふだん草
フランスでもこんなに日本っぽい材料を揃えて鍋ができるんやと
ちょっと感動。
シメはうどんだったのですが
その時に友人のオトメちゃんが、溶き卵かけよう！と
じゃーーーん！
デカい！
普通の卵の2倍はある。
タマゴを割ってみると、見事なふたごのタマゴが出てきたのでした。
オトメちゃん曰く、元は食肉用として育てたニワトリに情が移って
かわいくて食べるのが忍びなく、タマゴもたくさん産むので
ペットとして飼うことにしたのだとか。
そのニワトリの産むタマゴがいつもこんな特大サイズなんだそう。
お肉にされるのが怖くてがんばっているんやわ、きっと。。。。。
各々で鍋の材料を持ち寄ってとなっていたから
私は豆腐と鶏団子を持参。
鶏団子を持参するにあたって、前日に旦那と買い出しに行った時の事
ねぇねぇ、鶏のひき肉ってどこにあるの？と私が聞くと
え？鶏？牛ならあると思うけど、、、、
と旦那に言われる。
え、ないわけないやん。
あるって。
というものの、本当に売り場にない。
そういえば見たことないかも。。。。
日本では当たり前にあるから考えたことなかったけれど
なんでないのだろうかと不思議です。
旦那は、細菌問題で機械の洗浄が大変だからじゃない？と言っていますが
真相は分からず。。。
とりあえず、ないものはしょうがないので作ることに。
鶏肉を買って帰って、自宅でガンガンたたいてミンチにしました。
きっと、我が家の上下のアパートの住人は
何をしてるのやと不信に思ったことでしょう 笑
鍋会の材料は
鶏団子、豆腐、おもち、ふだん草
フランスでもこんなに日本っぽい材料を揃えて鍋ができるんやと
ちょっと感動。
シメはうどんだったのですが
その時に友人のオトメちゃんが、溶き卵かけよう！と
じゃーーーん！
デカい！
普通の卵の2倍はある。
タマゴを割ってみると、見事なふたごのタマゴが出てきたのでした。
オトメちゃん曰く、元は食肉用として育てたニワトリに情が移って
かわいくて食べるのが忍びなく、タマゴもたくさん産むので
ペットとして飼うことにしたのだとか。
そのニワトリの産むタマゴがいつもこんな特大サイズなんだそう。
お肉にされるのが怖くてがんばっているんやわ、きっと。。。。。
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