2007年07月の記事
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暑くなりました
昨日、一昨日と日記を書く事ができませんでした。訪問してくださった方には申し訳ありませんでした。雑用に追われていました。今日はのんびりしていますが日のあるうちに社会保険事務所へ行かなければなりません。生きているという事はいろんな事に遭遇しますね。春にコスタリカへ長期旅行してきた友達からＴＥＬがありました。明日来るそうです。写真をもう一度ゆっくり見せて欲しいとお願いしました。写真でも日本と違う景色を見ると何だか心が豊かになります。昨日は別の人とバッタリ会いました。“桃アレルギー”の事を話すとご主人も“桃アレルギー”だとか。症状を聞いてみると同じでした。“桃アレルギー”の方は結構いるそうです。桃を冷蔵庫で冷やしてトマトを湯剥きするように熱い湯に浸して皮を剥いて食べると良いそうですが私は缶詰でもダメな時があるのでそう言うと「そんな事してまで食べなくていいじゃない？」という返事でした(大爆)ただ今ミンミン蝉がやかましく鳴いています。日差しも厳しいです。これからしばらく厳しい日々が続きます。皆様も体調には充分ご注意して下さいね。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.31
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明日こそ
今日も日記を書く時間がなくなりました。明日は必ず書こうと思っています。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.30
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残念
日記は書く事ができませんでした。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.29
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食中毒注意報発令
昨日は帰宅したら９時を過ぎていました。仕方なく晩御飯は冷麺。キューリやトマト、ハムを乗せて仕上げました。食事が終わってから役場からの連絡を見るととってもおもしろい情報が入っていました。こんなものが時々入るのです。「食中毒注意報」これが発令されるようになると冷蔵庫に何でも入れるのを止めます。また手洗いも励行します。掃除なども念入りに・・・。という具合の生活になります。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.28
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ランチプレート＆野菜
昨夜は初めてランチプレートを使いました。生協で買ってきたおこわと天ぷらを乗せました。１５日は私の誕生日だったのですが何もしなかったのです。それでおこわを買ってきました。天ぷらは“えび”“イカ”“あなご”“かぼちゃ”です。オーブントースターで温めて天つゆで頂きました。おこわは電子レンジで“チン”です。おこわの上の白いつぶつぶは塩です。右上はキューリの古漬けを水に晒したあと絞り生姜の千切りを混ぜて麺つゆと醤油で味付けしてあります。これ以外にピーマンと塩昆布の混ぜた物、お茶でした。このランチプレート一杯の量がちょうど良い量なのですね。これを目安に毎回の食事量を決めたらいいのでしょう。 今朝はトマトとミョウガとピーマンを収穫しました。「桃太郎」もこんなに赤く、大きくなりました。ミニトマトも今回は皮がわれていません。ピーマンは写真に入れるの忘れました。今夜はミョウガの薬味で素麺でもします。トマトもピーマンも買ったレタスもハムもあるのでサラダでもします。そうそう昨夜はポテトサラダを作りました。今夜の夕飯も楽しみです。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.27
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緊張感ゼロ
今日も暑くなりました。カ～～とした暑さでなく、ムシムシしています。こんな日ってヤバイんですよね。水を飲むのをつい忘れてしまいがちです。しっかりお水を飲まないといけません。先日からの体調不良はどうも“桃アレルギー”のようです。私、竹の子と桃がダメなんです。食べて数時間すると胃の蠕動運動が鈍くなります。とても胃が苦しくて脂汗をかいて身体の力が抜けてしまいます。友達は昆布がダメです。口から食道、唇が痺れてしまうのです。玉ねぎがダメな人もいます。この人は玉ねぎを食べたらひどい頭痛が起こります。ナスのダメな人。このも口や唇、食道が痺れて、おまけに声が出なくなります。いずれも痺れを伴なうので危険ですね。蕎麦アレルギーや卵アレルギーは有名ですが以上のアレルギーは余り知られていないだけに本人が注意するしかありません。今回の体調不良が“桃アレルギー”だとしたらしばらくダメですね。食べる物も注意しないといけません。それより“うな重”が食べた～～い！！！今日の私。食べに行っても一人前を食べられないので家で作るしかないですね。でも明日の生協の“こまどり便”でうなぎが届くかも知れないのです。確か・・・・、注文入れたような気が・・・、するのですが・・・？とまぁ、最近の私はダレダレにダレています。でもキャンディママのパソコンが戻ってきてこれからママに刺激を頂いて、オメメパッチリに覚めるでしょう。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.26
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いきなり夏日ですね
いきなり夏日です。昨日から体調が良くありません。朝、晩、お薬のお世話になってます。このままだと２～３日でよくなるでしょう。最近ちょっと油断気味です。いけませんね。選挙は期日前投票に行ってきました。社保事務所にも行ってみたのですが駐車場がいっぱいで帰ってきました。私は国民年金なのですがオレンジ色の手帳が２冊あったのを思い出したのです。探したのですがどこにしまったのかありません。それとTV報道などで「よみがな違い」にひっかかりそうです。その点を確かめたかったのですが・・。来週もう一度バイクで行ってきます。自分の事に自分で責任を取るといっても並大抵ではありませんね。結局最後は社会の誰かのお世話にならなくてはいけません。いつもその事を念頭に置いて生きていこうと思います。助け合い、励ましあう友達もたくさん持てました。普段は何もしてくれない、何もしない、という間柄ですがお互いに何か困った事があったらすぐ連絡を取り合って代理にいろんな事をし合っています。嬉しい事があっても報告し合っています。彼女達は今選挙のお手伝いで忙しく電話もかかってきません。でも選挙が終わると「会おうよ」と連絡があります。私は早くから選挙は外して貰っているのでノンビリです。みんな大変ですねぇ。こんなに一生懸命している人が議員になれないなんて変ですね。立候補している方々より運動している人を推薦したい私です。今日も動けずにいるのでつまらない事ばかり考えています。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.25
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今日はお休みdです
今日は日記更新ができませんm(_ _)m明日は頑張りますのでよろしくお願いします。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.24
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桃太郎と数寄もの
今朝も庭へ出て薹のたったサラダ菜を根っこごと引き抜き菜は練り胡麻和えにしました。頂いていた“モロッコ豆”も擦りゴマたっぷりのおひたしにしました。まだまだ時間があったので野菜達を見てやると桃太郎さん（トマト）が赤くなってきています。もうすぐですね、収穫は・・・。なんばん唐辛子も実がたくさん着いてきています。これが赤くなったら“なんばん味噌”を作って汗かきながら食べる予定です。ゴーヤも４本目が大きくなりました。キューリ１０本、ゴーヤ４本の収穫となります。昨夜も少し時間があったので取り置きを写真に撮りました。このちろりはさわれば壊れそうなくらいとっても薄いです。ぐい呑みの方は下の方が厚くポッテリしたガラスでできています。表面には５枚花弁の花模様が施されています。お気に入りです。いつかこれに冷酒を入れて大切な人と飲みたいなぁと思い買い求めたものでしたが私の方が飲めなくなりました（残念）仕方がないので冷たいお茶でも入れて楽しもうと思います次は銘々皿と湯呑みです。これはセットでなく別々に買い求めた物ですが大変気にいっています。春のお花見頃にお煎茶でもいただくのにいいでしょう。金箔模様で揃えました。おめでたい時やお正月にもいいかもしれません。湯呑みはお酒の時のぐい呑みにもいいでしょう。こんな風で、いろんな雑器はいっぱいになってしまいあまりお気に入りでない物は処分した方がいいかもしれません。本当に好きな物だけ残してそれだけを大切に使う。そんな事も必要になってきた歳かもしれません。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.23
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早起きバンザ～～イ
今朝は早く目が覚めました。雨も降らず涼しい朝です。先日の台風通過後から“きりぎりす”がもう鳴いています。（ちょっと早いンでないかい？）庭へ出てみると百日紅がたくさん咲いています。こんなに大きな花がたくさん咲いてとても華やかです。こんなに咲くのは何年振りでしょうか？やっぱり手入れをしてあげないといけないのですね。掃き出し口からゴーヤを見ると５本目のゴーヤができていました。まだまだ小さいです。これは自然勾配でできました。きっと虫のおかげで受粉したのでしょう。もっとないかと欲を出して探しましたがこれだけでした。残念！その代わり珍しい物を発見。小さな、小さな、蜘蛛の巣です。この巣で１cm余りしかありません。こんなの見たの初めてです。今までにもあったのでしょうが気付かなかったのでしょう。たくさん写したのですがこれ一枚だけがきれいに撮れました。ほかの物は蜘蛛が動いたらしく巣だけがピンボケでした。“朝起きは三文の徳”と言いますが本当ですね。早朝にじっくり眺めてみたらいろんな珍しい物を見つけます。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.22
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調整が済みました
本日は“調整済みの身体”となりました。朝から東洋治療の先生の所へ行って来ました。「リューマチの反応が出ているよ、変だなぁ？」という事で昔リューマチで６ヶ月間入院した事を言いました。反応は出ていても年柄年中身体が痛いので自覚症状がありません。「まぁ、こんなモンでしょう」という事で肩凝りと骨盤の歪みを直してもらって・・・。頭の指圧もして貰って・・・。先生は「頭大丈夫かぁ～～」と聞くので「大丈夫と思いますが私にはわかりません。極めて自信なしです」と答えて２人で大笑いしました。またいろんな世間話をしてため息。１時間ほど鍼をして貰ったり、指圧して貰ったり、温熱治療して貰ったり、気持ちの良い時間でした。これでまたしばらく持つでしょう。時々専門家に体調調整をして貰うのもいいですね。身体が深呼吸しているみたいです。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.21
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ひと品どうぞ・・・
キューリが毎日採れるようになりました。毎日酢の物、漬物も飽きます。それで始めての試みでしたが梅肉和えをしてみました。種を取った梅干しを適量（こっぱ）みじん切りにします。そこへ日本酒少々を入れてペースト状にします。その中へキューリを洗ってすりこ木でトントン叩いてヘタを取り、鰯を手でさばくように爪で縦にさいてひと口大にポキポキと折ります。それをペースト状の梅肉と和えます。ビニール袋に入れて空気をしっかり抜いて冷蔵庫で一晩おきます。今朝のご飯で食べたのですが程よい塩加減と酸味、梅の香りがとても程よいさっぱり味でした。キューリのほどよい食感もよかったです。キューリがたくさん採れて梅干しがある人は作ってお友達に上げても喜ばれそうです。お砂糖を少し入れても良かったかな？ ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.20
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カーペットのクリーニング
１６日に記事だけアップしたカーペットのクリーニングですが写真を撮ったのでアップしました。これは竿１本ずつ段違いにかけていますがカーペットの厚さによって水を含むとかなり重くなる物があります。そんな場合は竿を２本ずつにしてかけます。こんな風にかけるやり方を“三角干し”というそうです。こうすると水が早く切れるのです。このように竿にかけてまず水をジョウロでかけます。雨がふってきたらそのまま放置します。湿った所ところで洗剤液をジョウロで上からかけます。ひと通り行き渡ったらそのまま放置。最初は真っ黒の水がしたたり落ちますが数回繰り返すと汚れは落ちます。汚れのひどい所は濃い目の洗剤液をブラシで叩き込みます。決してこすってはいけません。そうやって雨に晒せば洗剤は流れ落ちてしまいます。最後にきれいな水をかけてもいいでしょう。面倒ならそのままで・・・。湿っているうちに洗濯の仕上げ剤を染み込ませておくと尚いいでしょう。また、乾燥して取り入れる前に布団叩きで叩いて下さい。驚くほどカーペットの目に残った細かいゴミが落ちてきます。私は天気予報とにらめっこでカーペットのクリーニングをしました。私は家でできる“ドライクリーニング液”を薄めて使いましたがなければ“住まいの洗剤”を使うと泡があまり立たず重宝で汚れもよく落ちます。やってみようと思う人はこの夏に「お試しあれ」！！ミニトマトを４個収穫しました。初収穫ですが全部割れています。仕方がないですね、このお天気じゃ・・・。でもとっても甘くて美味しかったですよ。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.19
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なんとなく・・の今日
ようやく晴れてきました。多分、蒸し暑くなるでしょう。今日は書く事を思いつきません。頭がお休み状態です。こんな日もあっていいのでしょう。そうでないと頭がオーバーワークになって大変です。今夜の夕食の事でも考えましょう。肉じゃがもまだあります。納豆も早く食べてしまわないといけません。今日は気温も上がってきていますから「金魚印の冷麦」でもしますか・・・・！ ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.18
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また歯科通い
またまた歯科へ行ってきました。せっかく詰めて貰ったところが取れたのです。今年は調子悪いですね。ひとつ穴が空いていると不便ですね。口の中にある時の詰め物って大きく感じますが口から出すと小さい物です。それがこんなに不便を感じるなんて・・・。歯そのものがグラグラしているので死んで腐りかけている神経を固めましょう、という事でまたしばらく通院です。仕方がありません。前に取れた時、すぐ修理に行かなかったツケがまわってきました。今日はゴミの整理をしました。日頃からマメに整理しないといけませんね。それにしても最近の分別は細かすぎます。よくわかりません。小さな物がひとつでも収集対象でない物が混じっていたら置いていかれます。サンプルを作ってどこかに置いておかないと間違えそうです。これも環境保護の為にはやらなければなりません。さぁ、がんばりましょう。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.17
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大雨の利用
今日はまた雨です。昨日、カーペットを竿にかけて洗剤をつけて外に放置しました。昨日の予洗で泥水のような汚れが落ちました。ホースで何度か流し、また洗剤をつけて放置。これを数回繰り返し、最後に仕上げ剤をつけて乾かすと自宅でクリーニングができます。この雨の時期に天気予報とにらめっこですると汚れのついた洗剤は雨が洗い流してくれます。これ、結構きれいになるのですよ。普段用のカーペットをクリーニングに出すの勿体無い（ケチの私）友達はお風呂場でやっていましたが干す時運ぶのが大変です。友達はご主人がいるので手伝って貰えますが私はひとり。はじめから竿２本がけで外でやっています。雨も利用できるし、最後にホースできれいな水かければいいだけだし。最近の私、結構主婦しているなぁ・・・、って思っています。 ミーコ昨日の書き込み頂いたレスが順不同になっています。ごめんなさいm(_ _)mおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.16
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良好ですね
一昨日の映画の帰り、友達が「まだ時間あるので面白い物やってみない？無料だから」というので付いて行きました。ショッピングモールの一角の薬局店の横に連れて行かれました。そこには血圧測定器とパソコンのような物がありました。ストレスや血管の状態など測定する機械でした。左手、ひとさし指の先をクリップではさんでスタートボタン押して待つ事約３分。こんな結果が出ました。血液循環が少々悪いのを除くとまずまず良好のようです。血管年齢も実年齢より１３歳も若いです。以外だったのはストレス対処能力が高いという事でした。上手にストレスを解消できているのでしょうか？だとすればここ「楽天広場」のお友達のお陰でしょう。ありがとうございます。食欲が戻って正常になりました。昨日は台風の影響で早く帰宅しました。早く帰宅すると当然夕飯も早く済ませます。夜、TVを見ていたらお腹が空いてきたのでおやつを作りました。子供の頃を懐かしんで“甘焼き”を作ったのです。亡き母がよく作ってくれました。母が作る時は小麦粉にタンサンを入れて砂糖を入れて焼いてくれましたが私はホットケーキミックスを使いました。お水でゆるゆるに溶いてカレースプーンでフライパンに落として焼きました。砂糖も少しだけ足しました。とっても懐かしい味がしました。勿論、母の味がしました。この次はやはり母の味の「お団子」も作ってみようと思います。 ミーコm(_ _)m本日のレスの付け方が順不同でごめんなさい。おいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.15
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笑って、笑って、笑って・・・
昨日は早めに仕事を終えて映画鑑賞に行ってきました。何といっても車で５分とかからない所にシネコンができたのですからとても嬉しい事です。田村正和の「ラストラブ」を観る予定だったのですが午前中の上映で終わっていました。仕方がないので「舞妓Haaaaｎ!!!」を観てきました。阿部 サダヲがめちゃくちゃ面白かったです。初めから終いまで笑いっぱなし・・・・。顎が外れるかと思うほど笑ってきました。面白いだけでなくお涙頂戴の話も絡ませてのストーリー。舞妓はんや芸者はんの世界の事もさわりがわかって面白いです。訳もなく笑って、笑って、笑って・・・の２時間でした。映画の予告を観たらまた行きたくなりますね。ここのシネコンは再上映作品は５００円で観られます。どこでもそうなのでしょうか？とってもお得な鑑賞代です。仕事が終わってからバーガーでも買って入れば家に帰ってお風呂に入って寝るだけです。こんな美味しい生活を手に入れられるのは幸せです。「ラストラブ」は再上映を狙う事にしました。いつも一緒に行く友達もそうしようと言っています。木村拓哉主演の検事物、以前松たか子と共演して高視聴率を取った「HERO」（だったと思います）が９月上映予定だというのでまた行く事にしました。月曜日だと１０００円で観られます。嬉しいなぁ・・・。祖母の言葉が思い出されます。「音楽は聴くもの、芝居や映画は観るもの、体操は自分でするもの」音楽は聴いて心を和ませるもの、決して自分で演奏しようなどと思うな。芝居や映画は観て感動したり、泣いたり、笑ったりして感情を豊かにするもの。体操は自分の身体を動かして健康を保つもの。祖母は常々そんな風に言っていました。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.14
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料理の要領
最近はいろいろと料理のコツがわかりだしました。すりゴマ。これは今迄すり鉢で擦るもの、と思い込んでいたのですがコーヒーミルを使うと簡単にたくさんのすりゴマを作れる事を会得。合わせ醤油を作っておくと煮物がすぐ作れる事。そうめんつゆを上手く活用するとおひたしが簡単に作れる事。お味噌も舐め味噌を作っておくと味噌合えもすぐ作れる事。などなどです。今迄料理って大変だと思っていたのですが時間のある時にこんな物を作って冷蔵庫へ入れておくと良かったんですね（笑）昨日は薹の立ちはじめたサラダ用の菜をどうするかで思いついたのが“おひたし”でした。葉っぱをきれいに洗ってざく切りにして固い軸と柔らかい葉の部分を別にしておく。その間に湯を沸かす。湯が沸騰したら軸の部分を入れる。火を止めて葉の部分を入れてかき混ぜて冷水に取る。湯を沸かしている間に練りゴマと素麺つゆ、醤油少々で合わせ調味料を作る。冷水で冷やしたサラダ用菜を絞って和える。最後に炒りゴマを入れて出来上がり。たったこれだけの事をするのに今迄大変でした（苦笑）この日記を読んだ方はおかしいでしょうね（笑）昨夜は“肉じゃが”も煮ました。煮崩れしないでおいしくできました。ワタシの舌にはちょっと甘かった。この次は砂糖を控えようと思います。ウチの青紫蘇、とっても大きいです。 こんな大きな葉っぱがたくさんついています。嬉しいですね、こんな立派に育ってくれて・・・。今年は少し日陰になる所に植えたのですが正解のようです。葉っぱが柔らかいです。これで紫蘇餃子でもしようかな？と思案中です。最近、料理のレパートリーが増えて“困った時の餃子”“困った時のカレーライス”の出番がなくなりました。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.13
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一人前になりました
日除けがすっかり一人前になりました。今日の写真はちょっと大きいですがご覧下さい。手前がふうせんかずら、その向こうがゴーヤです。ゴーヤはすっかりひさしまで届きました。実も２個ついています。こんな風にできるなんて思ってもみませんでした。ふうせんかずらも実が着いてきています。まだまだ小さいのですがけなげですね。もっとパンパンに膨らんできます。種から育てただけにかわいさはひとしおです。何でも育ててみるものですね。猫も犬も植物も育ててみて初めて沸いてくるこの気持ち。でもこれが仕事となると苦痛な時もあるのでしょうね。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.12
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美味しかった
一昨日の休日はお昼ご飯に焼きそばにしました。キャベツでなく新鮮なレタスを使いました。炒飯にレタスを入れたら美味しかったので焼きそばに使ったらどうかと思ったからです。ベーコンと玉ねぎ、人参、そしてちぎったレタスです。ベーコンと玉ねぎ、人参をごま油で炒めて出来上がりに火を止めてからちぎったレタスを入れて味付けしました。最後にミョウガの赤紫蘇漬けを散らしたのですが写真ではわかりませんね。意外と美味しいでした。サッパリ味でした。しつこいのが嫌な時にいいですね。夕飯には焼肉をしたのですがお肉だけでは嫌なのでイカゲソ、ナス、玉ねぎも焼きました。とてもシンプルな焼肉です。ご飯の代わりにたくさん頂いたジャガイモでポテトサラダを作りました。玉ねぎ、庭で採れたキューリ、人参、ハムを入れました。味付けは塩、胡椒、マヨネーズです。マヨネーズが切れかけていたので自家製りんご酢で容器についたマヨまでこそげて入れました。怪我の功名でこれがサッパリ味に仕上げてくれました。最後に庭にできているパセリを飾りましたが多過ぎ～～～もうちょっと控え目な量の方がよかったかも？・・・ネ。嬉しい事に何かが足りなくても工夫できるようになりました。昨夜はゴーヤチャンプルーが再び登場しています。今回は“味噌味”にするつもりだったのにすっかり忘れて醤油味にしてしまいました。それでもとっても美味しくいただきました。自然の恵みに感謝、感謝、です。ゴーヤは今、２個が膨らんできています。今度はどんなゴーヤ料理をしようかと思案中です。ナスも大きくなってきているので天ぷらにでもしようかな？夏の天ぷらって美味しいですね。天ぷらと素麺、これは我実家の夏の定番料理でした。これにたんぱく質として干しダラの焼いた物か鯵の干物が登場します。子供の頃食べていた物ばかりが食卓に登場するようになってきています。「おばあちゃん、美味しい物をいっぱい食べさせてくれてありがとう」 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.11
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珍しい物
雨の間をぬって庭の草を抜いて伸びて邪魔な木の枝を落としていたらカサカサと音がするのでふと見るとこんな虫が葉っぱについていました。急いでカメラを取りに行って戻ってみるとまだいました。カメラのシャッターの音でブーンと飛んだのでどこかへ行ってしまったかと思ったのですが戻ってきて着地。よいしょ、よいしょ、とそばの石によじ登りました。しばらく石の上で向きを変えたりして遊んでいましたが・・・、羽根を広げて飛んで行ってしまいました。蝉の抜け殻も見つけたので写したはずなのですが何故だか写っていませんでした。残念です。 珍しい写真をもう一枚。“しいら”のハラコです。３腹入ってこのお値段。海を持つ県はこんな珍しい物が手に入ります。はるばる遠方まで足を伸ばした甲斐がありました。帰宅して腹痛を我慢しながら早速甘辛く煮ました。出来上がりは少々薄味気味。このスーパーは時間をかけて店内をクルクルしているうちに戻ってみると先ほどなかった物が売られている事がよくあります。しかも昼過ぎに行くのが狙い目の時間帯です。何でもいいからお安い物を手に入れたかったら５時過ぎです。サザエや鮑もありましたがあまり買い過ぎても傷んでしまうだけなのでまた出かける事にしました。貝類もガンガラ（にな貝）なども売られています。とにかく安くて新鮮なんです。伊勢路なのですが伊勢まで足を伸ばした気分になります。勿論“道の駅”や“インターチェンジ”まで行くともっと、もっとたくさんの海の物が手に入ります。冷凍や冷蔵物でなく氷詰めの生の魚まで手に入ります。熊野あたりの漁師さんの家族の方が売りに来ているのです。品物はその日によって違いますがそれだけに楽しい買い物ができます。ここの町はお肉も美味しいのです。大型スーパーから少し離れた所にお肉屋さんがあります。ここの肉は“松阪肉”並みの物が１００g１０００円くらいから手に入ります。家で食べる“切り落とし”なら１００g５００円くらいからあります。残念ながら月曜日は定休日なのです。豚肉はまた別のお肉屋さんのが美味しいです。お盆や年末には１日かけてここの町まで買い物に行くのです。美味しい物を欲しいだけ・・・。兄とふたりだけなので種類を多く少しずつ購入します。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.10
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遠くまで行ってきました
今日は随分遠くまで買い物に行ってきました。 その甲斐あって珍しい物を買う事ができました。 ところがクーラーで冷えたのか帰宅してからひどい腹痛で困りました。 なんとか治まり夕飯はしっかり焼き肉をたいらげる事ができてヤレヤレです。 今日は珍しい写真も撮れて収穫の多い日でした。 明日写真をアップします。 今日はメール更新でした。
2007.07.09
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ウチのトマト
何だか忙しい１日です。何がって、いろんな人の訪問や電話が・・・。今朝はミニトマトと桃太郎の写真を撮りました。桃太郎は順調に大きくなっています。どんな味がするのか楽しみです。今年のミニトマトは不作のようです。でも不作でちょっとばかり安心です。食べるのに忙しくないからです。これは去年のミニトマトの写真です。１段目のトマトですがなんと１５２個も着いていました。こんなのが６段できました。これでもコンテナ栽培でした。最後は６０個くらい着いたかな？食べるのに忙しく、食べきれなかった物は友達の家へ持って行きましたがそれでも残るのでトマトピューレにしておきました。お正月前まで重宝しました。今年はでき過ぎても困るので植える間隔を狭くしました。そろそろ追肥をしてやらないといけないでしょう。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.08
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暑い1日でした
今日は蒸し暑い日でした。にも拘わらず何だかパタパタした１日でした。いろんな話が出た日でもありました。いろいろ考えさせられますね。朝、起きて庭へ出てゴーヤを見ると雌花がひとつ上の方にありました。早速これも人工勾配させましたが、手が届かず梯子をかけての作業です。それでも受粉してくれたらラッキーです。今夜迷わずも素麺ですね（笑）その前にシャワーをしてさっぱりします。また明日、お願いします。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.07
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のうぜんかずら
１０年ほど前に貰ったアメリカのうぜんかずらが今年も咲きました。真っ赤な情熱的な花です。蕾の時はこんな風に膨らんでいますが花が開くとラッパのようになります。植えたのはいいのですが地下茎がどこまでも伸びてアチラこちらで芽を出します。毎年春先だけでなく暖かいうちはこれを掘り起こして捨てるのに大変な労力がいります。いつまでこんな事ができるかわかりませんができるうちは咲かせてやろうと思います。ゴーヤは今朝も雄花ばかりでした。キューリがどんどん膨らんできています。∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽今日は少しめまいがしています。どうしたのでしょう？気温の上がり下がりの差についていけないのでしょうか？ ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.06
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梔子＆ゴーヤ
玄関先で梔子が匂っています。今年はたくさん咲きました。もうそろそろ終わりですね。なかなか大きくならない梔子ですが少しずつ大きくなっているようです。もっと手入れしてあげればいいのでしょうが手がまわりません。これは四季咲きの梔子だったと思います。四季咲きといってもこの時期しか咲かないのはどうして？ ゴーヤは昨日雌花１個、雄花７個、咲いていました。さっそく人工勾配させました。今日は雄花ばかりでした。 ざんね～～ん！先日のゴーヤも毎日膨らんできています。これも迷わずゴーヤチャンプルーですね。今度は味噌味にしてみようかな？どんどんできたら毎日でもゴーヤを食べたい！ゴーヤ友達も増やしたいなぁ・・・。ゴーヤのHPです。http://blog.goo.ne.jp/onb_blog03/よろしかったらアクセスをどうぞ。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.05
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ゴーヤ・ミント・紫陽花
昨日はゴーヤを初収穫しました。もちろん、「ゴーヤチャンプルー」にして食べましたよ。美味しかったです。あのほろ苦い味がたまりません。苦味は肝臓にいいと聞いています。夏の暑さで弱りかけた肝臓に効くのでしょうか？薄切りニンニクと豚肉をしっかり炒めて油を出し、しっかり水切りしておいた豆腐を大きく手でちぎって入れて良く炒める。塩、胡椒する。豆腐に火が通ったら種を取って３mm幅くらいに切って湯通ししたゴーヤを入れてさっと炒める。ゴーヤに火が通ったら鍋肌醤油をして味を調える。とまぁ、私の「エェ加減料理」ですがおいしかったです。これに仕上げ時、卵を割り入れる事もあります。残念ながら昨日は卵を切らしておりました。ミントも大きく元気です。そろそろミントティでも頂きましょう。これだけあればお風呂に入れても大丈夫でしょう。この「額紫陽花」はトップの紫陽花と違って自宅の勝手口の物です。自宅の紫陽花の方が小さい花でかわいいのです。これで手の平くらいの大きさです。色も自宅の紫陽花の方が淡い感じですね。鳥が運んできたのでしょうか自然に生えている物です。ひょっとしたら「山紫陽花」かな？と思っているのですが。どうなんでしょう？ ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.04
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ふうせんかずらとお隣さん
かわいい、かわいい、ふうせんかずらが咲き出しました。大きく成長してきています。こんな小さな花がいっぱいついています。１cmにも満たない小さな花がふうせんのように膨らんだ実になります。ネットをゴーヤと共有してからんでいます。ゴーヤは今日の夕方収穫して「ゴーヤチャンプルー」に変身します。今夜のご飯が楽しみです。昨日は働きすぎました（苦笑）夕方からまた体調が下り坂。急いでお風呂へ湯を張って身体を温めました。すると、ア～～ラ不思議！かなり回復しました。だからといってこれ以上頑張ると救急車のお世話になるかも？と思い、グータラ、グータラ・・・。蚊がまとわりついてきたので蚊取りマットのスイッチON。そのままご飯を食べてTVつけて・・・。うたた寝しながらTV見たので何を見たのかさっぱりの頭。早めにベッドインしたのですが蚊取りマットのスイッチをoffにするの忘れていました。今朝になってもすっかり忘れたまま。仕事場へ来て猫の蚊遣り器を見て思い出しました。megoちゃんもいないのにマットと電池の消耗に気付きましたがあとの祭りで“もったいない”事したなぁ・・・、と反省です。省資源の為にもっと“ケチ根性”を発揮しなくちゃ、と思います。昨日は久し振りにというより珍しくお隣の奥さんと境界越しに会話をしました。お隣の奥さんは「もっと野菜を収穫したい」と希望を。「お教えしましょうか？」というと頷いて・・・。とりあえず準備するものだけ教えました。購入する物は何もありません。わずかなきっかけから歩み寄る事も大事ですからね。ママキャンディさんを見習って苦手なお隣さんとも上手くやらなくちゃ。ウチのお隣さん、基本的には「お人良し」です。ただ「とてもおせっかい」で「時々意地悪」なだけ。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.03
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今日も頑張りました
お風呂にも入って夕飯も済みました。 今日は降りそうで降らずたくさんの事ができました。 ちょっとオーバーワークです。 今からゆっくりとリラックスタイムです。 また明日も無理せず頑張ります。 携帯からの日記更新でした。
2007.07.02
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とっても嬉しい
曇ってどんよりしています。そんなに蒸し暑くありません。梅雨時としては凌ぎやすいですね。昨日は友達からたくさんの“おじゃがさん”が届きました。早速“チン”して食べました。ホクホクでとってもおいしぃので塩だけでいただきました。丹精込めて育てた野菜をいただくとはなんて幸せな事！少しだけお裾分けに友達の所へ持って行きました。とても喜んでくれました。当分はジャガイモを楽しませていただきます。他にもお料理レシピをゲットしなくちゃせっかくの新鮮ジャガです。野菜や花を育てていたら“大自然”に逆らわなくなりますね。また自分の力で何でもできるという奢りもなくなりますね。のんびりした人間になれそうです。それにひとりでいても寂しくない。ひとりでいても楽しい事が見つけられる。そんな気がします。たくさんの“ジャガイモ”本当にありがとう。 ミーコおいしいものを見つけて下さいお出汁が素材の味を引き出しますおしゃれは髪からお肌から
2007.07.01
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