★メトロのマフィン★

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2007/01/24

こんばんは！
metropole muffinこと、メトロのマフィンです。

今日は午前中、配達などがありまして工房は午後から開けさせていただきました。
と！なんと菊池からのお客様。
分かりにくい場所を探して、さらに入りにくいとご不安だった道を入って・・・・工房においでくださいました。
あいにくお品の数もまばらで申し訳なかったんですがブルーベリーとメイプルをお求めくださいました。
息子さんがお車の中にお待ちでしたね。
お友達の分もとお求めくださって有難うございます。

昨日はAさんが東京のお友達へのシナモンアップルマフィンのハート型をご注文くださいました。

ビターなコーヒーだと良いのかな、と他力本願ななんとも不甲斐ないことです。
も少し甘さ控えめで丁度よかったのに。申し訳ない、です。

そ！Aさんはジョニー・デップに会ったことがあるのだと聞いてビックリ！
昨年のパイレーツ・オブ・カリビアンのプロモの際に取材！
う～む、撮影しちゃったんですよね～～で、流石に仕事人です。。。握手してください～なんて言えやしないし、サインなんて貰う場合じゃないし。。。悔しいな～～～ってとこでぐぐっと我慢しながらも、やっぱり彼は超カッコ良くって優しい気遣いのある御仁だったそうですよ。
以前から好きではあったのが、ますます好きだな～って！う～～む、仰る通りですよね。

で、AさんのBOYのなりたいもの！
「チャーリー・ワンカのリス！！」だそーです（拍手）

metromuffins 4671__.JPG

これじゃ中身は見えない･･･

metromuffins 4668___.JPG

実は、久しぶりにローズ型復活でチョコマフィン

先日嬉しかったのは宇土からお見えのＴさん！
大人パフェをご注文いただいたのですが、お味はどうだったんでしょう。ちょっと心配です。
バナナとマフィンとクリームの具合が微妙なバランスながらもクリーム結構多いし・・・。

熊本の皆さんに関して、まだまだ私は読みが浅いぞ～と反省です。
ただ、品物は一期一会、と申しますか、一度きりの出会いです。
その出会いのお味が合うか、合わないか…そこにメトロのマフィンが到達しているか、否かは実にスリリング、いえドキドキする日々なのです。合わなかった場合は二度と再会も果たすことは出来ない、かもしれません。

味とゆーのはそういう出会いですね。
一回きりの出会いが、後に繋がるかどーか…ですね。

育った環境や食環境も違い、好物のバリエーションも違う方々。
そうはわかっていても、少しでも多くの方に嬉しい気持ちでいていただくためにはと、欲も出てしまいます。。。

今日からしばらくは美味しい珈琲に恵まれました。
あるお客様が、珈琲道を修行中。なんと焙煎から！
凄いな～いただいちゃいました。珈琲なしでは生きていけないぞ～って位にガブ飲みの日々・・・の私にはそりゃもう～お宝の頂きものです。
心して頂かせていただきまぁ～す。
Sさん、サンキュであります。ますますのご精進を祈っております。Ri～n♪（笑）

metromuffins 4656_.JPG

実はコレ、先週のクワナミ選手…でも今日も
まんま…同じなんだもん(笑)で、いっかと貼りましょ。
月曜日は「校区の力」でいろんな場所に取材で
出向いてますのでヨロシクね

さてさて、今日は番組でも申し上げたのですが、３０日火曜日から１週間はくまもと阪神のイベントに出向くことになりました。
「健康と美と癒し」といった催事が開催されます。
そこでこの１週間は、くまもと阪神と工房に分かれて、頑張ります！

連日焼き焼き～です。
工房には哲さんがおりますので、コーダさんの許可がいただければ、しょりさんからもアンコールいただいた「雪ユキ*マフィン」を焼いて、工房には並べましょか～なんて相談中です。

くまもと阪神では、昭和のイングリッシュマフィンのプレーンとお抹茶を焼き上げてお持ちすることにしました。
それからメイプルハートとメイプルマフィンのボックス仕様です。
それに間に合えば、日替わりのマフィンも工房から持って参ります…でもね～くまもと阪神には開店前に着いてなきゃいけないんですけど…あのう～～～私、バスなんですけど…（苦笑）凄い荷物になりそーです！担いでいくのか…行商人になっちゃうぞ～なんてね。も、ホントしょうがないな～～～（爆）

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