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ブログお引っ越ししました♪新しいアドレスはこちらです↓rinayumamaのココロとカラダの健康をめざそう♪健康(主に食べ物かな~)と育児を中心に書いています。こちらも削除する予定はないので、記事はこのまま残しておきます。お買い物は随時更新予定です♪ありがとうございます*
September 15, 2009
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こんにちは!皆様いかがお過ごしですか?パソコンが壊れましてwinからMacになり扱いになれるまで時間がかかってしまいました歳はとりたくないものですね(笑)先週お休みをいただいて旅行に行ってきました♪母親の還暦祝いの家族旅行だったのですが、今は遠くに住んでいる妹夫婦も一緒でとても楽しい時間を過ごしました。プールのあるホテルだったので、子供たちはプールを満喫、大人たちは14種類?だったかなたくさんあるお風呂を堪能し楽しかった~お肌もすべすべになったかもです。写真がなくて申し訳ないのですが、東北にきたらこちらのホテルおすすめです。リンク貼っておきますね。ホテル志戸平東北道花巻南ICから車で15分くらいです。今回食事制限のある父のこととか、いろいろ要望を聞いてもらいとてもお世話になりました。また利用したいと思います。*******************************************最近のお買い物昔ながら古式製法の無添加醤油は、安心・安全・美味しい醤油です。丸中醸造醤油「古来伝統の味と香り」720ml 純正丸中醤油(マルナカ醤油) 【消費税相当額サービス】色々試しましたが、家族から評判がいいのはこのお醤油。他のに変えてもこれがいいと言われます。ベストなバランスの必須脂肪酸がいっぱいの植物オイルオメガニュートリジョン 亜麻仁油(フラックスシードオイル) 【クール便発送の為、冷凍フード以外との同梱不可】とあるブログを見まして、細胞レベルからキレイになろうと購入。オメガ3オイルのたっぷり入ったオイルです。少々くせがあるとのことですが、私は平気でした♪年齢不詳のお母さんをめざすわ《Dr.Hauschka》ドクターハウシュカ サンスクリーンミルク SPF15同じブログで見て購入♪化粧水や美容オイルは最近手作りのものを使用しているのですが、サンスクリーンだけは自作できませんからね^^;子供にも使用できる安心な日焼け止めです。私は大丈夫ですが、匂いの好みが分かれるところです。最近なるべく食べ物も、化粧品関係も自然なものを使用しているのですが、そのおかげか昨日フ○ンケルで肌診断をしたところ、お肌のキメが整っているとほめてもらいましたオリーブオイルを使った手作り石けんお風呂の愉しみ マルセイユ石けん 無香料 120g洗顔料はこちらの石けんにかえてから肌の調子がいいです♪メイクも2度洗いで落ちます。アイメイクはオリーブオイルなどでなじませてから落とした方がいいかもですね。ただシャンプーだけはなかなかいいものに巡り会えないんですよね~何か安心な材料でお肌に優しいおすすめがありましたら教えてくださいねランキングに参加しています♪お帰りの際にぽちっとしていただけると嬉しいです^^子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
August 14, 2009
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おはようございますパソコンは昨日入院しました考えられるのは、単純に電源部分の故障か、本体か、だそうです。修理代も電源だと許容範囲内だけど、本体だと…なのでオットは新しいもののリサーチを始めています。今度はMacがいいのだとか。Windowsしか使ったことないんだけど、扱えるのか?私と、いうことでパソコンからの更新はしばらく先になりそうです。子供達は録画したビデオ(我が家はパソコンに録画していた)が見られないとブーイング。これを機に家族の対話を増やそうと思いますランキングに参加していますお手数ですが左側のバナーをクリックして頂けると嬉しいです。ありがとうございます
July 21, 2009
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壊れましたあーが生まれてから購入したので5年くらいです。予告もなく今朝突然電源が入らなくなりました朝起きたら、オットがパソコンと格闘してました(笑)私はあまり困るデータはなくバックアップをとっていたのですが、子供の写真の最近のものや、オットのデータがやばそうです…なんだか、最近ついていないオット。先週金曜日は飲み会だった彼ですが、夜遅く帰るとなぜか彼のふとんにあーがおねしょリビングのフローリングで寝るはめに。がんばれ~私は今週はアロマテラピーレッスンです。それについてもまたレポしますねパソコンが壊れているのでコメントのお返事は携帯からになりますのでネット環境によって遅れることがありますので、よろしくお願いしますm(__)mランキングに参加しています。お手数ですが、左側からぽちっとしていただけると嬉しいです
July 20, 2009
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おはようございます♪私のお気に入りブログに入れているkochiさんのブログを見てから冷えとりを始めました^^昨年9月頃からなので、もう10ヶ月くらいになり、最初は3枚履きからはじめた靴下も今は5枚履きになってます。私は会社勤めをしているので、かなり厚い枚数の靴下を常に履くということはできないのですが、出来る範囲でゆるゆると続けています。会社へ行くときは靴の関係で3枚履きで、家では5枚履きにしています。下着はシルクに替え、下半身は厚く、上半身は薄めの服装を心がけています。半身浴は毎日はできないのですが、なるべく長く入るように心がけています。玄米菜食は以前から続けていたのですが、たまに脱線しながらもこちらも出来る範囲でやっています。できないのは…*少食にすること*こころの問題なかなか難しいですね~これも無理せず徐々に出来るようになりたいな~と思います。体の変化は…今年の冬は大きく体調を崩さなかった。これが一番でしょうか?とても嬉しいです。食べ過ぎるとすぐ鼻水が出たりするようになった。あと不正出血が続いた。↑はやはり心配で婦人科を受診し、いろいろ調べてもらったところ、結局なんでもなく、毎年がん検診を受けていて異常がなければそのままでよいとのころでした。今は落ち着き出血しなくなったのですが、靴下をみると、私は必ずかかとに穴が開くんですね。調べてみると、そこは膀胱、婦人科系に一致する部分。やはり冷えから婦人科が弱っていて、冷えとりをすることで、排毒され出血が続いたのかなと思いました。(勝手な解釈でめんげんかな~と思っています)もうひとつ、最近両足の指、人差し指と中指が痛いんです。普通に歩くのはいいのですが、触られたり、曲げたりするととても痛い!調べて見るとその指は消化器に関係する部分。やはり食べすぎが足に出ているのでは、と思っています。なお少食の大切さを感じました。勝手な解釈ですので、みなさんそうとは限りませんので、詳しく知りたい方は冷えとりで有名な本をお読みくださいね。私が参考にしている本万病を治す冷えとり健康法新版シルクの下着はこちら【アトリエ・ミツコオリジナル】EREGANCE & RELAX シルク100%【8分丈スパッツ】冷え取りに最適!【京女●0722】靴下はこちら多くの治療院で実際に使われています。毒素を出し、冷えを取る 『冷え取り健康ソックス』Mサイズ 3足セットまだこちら東北は本格的な暑さにはなっていないのですが、暑くて大変~とはまだ感じていません。靴下は厚く重ね、上はノースリーブで過ごしている私です。また経過をお知らせしますねいつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
July 19, 2009
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こんばんは!今日はオット飲み会のためこんな時間のUPです。(ブログをやっているのをあまり知られたくないので…)私の会社も不況ながら、減らされながら少しは賞与が出ましたので、がんばった自分のためにごほうびを、と思いいろいろ物色しております。ひとり言なのでスルーしてくださいまし~まず欲しい精油。やっぱりお高いものを購入したいですね。アロマオイル【10%OFF】プラナロム精油(エッセンシャルオイル)ネロリやっぱり精油は体内に取り込まれるので安心感のあるプラナロム社のものがお気に入り。ネロリはシンプルスキンケアの本で見てやっぱり欲しいな~と思っているものです。香りもとってもいいらしい。次にアロマオイル【10%OFF】プラナロム精油(エッセンシャルオイル)カモマイル・ジャーマンこれも気になっています^^スキンケアの本でもそうですが、手しっしんのある私にはなかなかよい精油らしいです。あとはアロマオイル【10%OFF】プラナロム精油(エッセンシャルオイル)グレープフルーツアロマオイル【10%OFF】プラナロム精油(エッセンシャルオイル)ワイルドキャロットこちらは肝機能低下に効くとか…飲みすぎ夫のために(笑)毎日使いにちょうどいい♪CozyMomオリジナル帆布トートバッグ Vol.5精油以外ではこちらも気になっています。このカフェオレが欲しいな~たくさん持って歩くのが好きなので、いつも大きめバックを持っています。今はこんな感じで気になっています。もっとあったんだけどな~思い出したらまた紹介しますね☆いつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
July 17, 2009
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こんにちは♪先日義父からさくらんぼをいただきました佐藤錦ですナポレオンもブラックチェリーも好きですが、やっぱり一番は佐藤錦♪今の時期だけしか食べられない(もしかして今年はもう終わりかも…)旬の味堪能いたしました甘くって美味しかったです。お義父さんありがとう~~楽天でもまだあるのかな?やっぱりもう終わりのようですまた来年会えるのを楽しみにします(笑)いつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
July 14, 2009
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皆様こんにちは休日をいかがお過ごしですか。もう5月のことになりますが、パン講師セミナー5回目のパンを紹介します。ピタです♪ピタはシンプルでとても美味しい割り当ては2枚だったのですが、ぷっくり膨らんだのは1枚だけ麺棒をかけすぎて生地が傷むと膨らまなくなるそう…麺棒のかけかたを復習しなければ、です。中に挟んでいるのはかぼちゃのにんにく炒めピタのシンプルな生地に合ってとても美味しかったです。次にバルバリですフォカッチャに似てますね。穴は指で開けます。イランのパンだそうです。これは油脂を配合せず、発酵させる前に表面にサラダ油を塗ります(オリーブオイルではありません)本当にこれもシンプルでどんな食事にも合うパンだと思います。やはりこれも麺棒のかけ方がイマイチでなんだかいびつに出来上がってしまいました最後にハーブクラストブレッドあらかじめローズマリー、タイム、セージとオリーブオイルを熱してハーブオイルを作ってからパン表面に仕上げ発酵前に塗って作ります。ハーブの香りがとても良くて美味しいパンです。ハーブ好きにはたまらないけど、ハーブの苦手な方にはちょっと、なパンでした。この回はシンプルなパンでしたが、すべての成形のキモは麺棒のかけ方。どれも、イマイチな仕上がりで麺棒のかけ方を練習しなければ~と思った回でしたいつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
July 12, 2009
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おはようございます♪もう少しは早くUPしたかったのですが、メンテ中でUP遅れました~~無事ソフトバレーの試合も終了しホッとしています。選手の皆様もケガもなく楽しく終了したので良かったです~************************************マクロビオティックをやっていますと精製された白いお砂糖はとらないものなのですが、たまには甘いお菓子も食べたくなります。その代替として、黒砂糖、てんさい糖、メープルシロップなどは少量ならとっても良いとのことなのですが、やはり食べすぎると体をゆるめるもの(陰性食品)なのでぼーっとしたり、鼻水が出てきたり、だるくなったりと体にもいろいろ不都合がでてきます。そんな中で見つけたおいしいおやつをご紹介します♪チョコレートバーアメリカで大人気のララバー(チョコレート)砂糖、小麦不使用で、ドライフルーツとナッツを使ったバータイプです。毎日のおやつにすると価格はちょっとお高め。ですが、たまのお楽しみに食べるくらいならちょうどいいかな、と思います。食感はヌガーチョコのような感じですかね?ほかにレモンも食べましたが、さっぱりとして美味しかったです♪もちろん手作りおやつが一番なのですが、持ち運びにも便利だし甘いものが食べたいときにはとてもオススメです。私はこちらのお店で購入しました♪(なぜかこちらのお店のアフィが見つからなかった…)14個までメール便対応可能だそうです。興味のある方はぜひ!Natshellいつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
July 5, 2009
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おはようございます♪梅雨らしいお天気ですね^^今日はPTA親善ソフトバレーボールの試合です。それが終われば役員の仕事もひと段落。そうしたらまた遊んでくださいねそれでは昨日ポチっとしたものを紹介♪ときめく2色のラインストーン♪2粒プチストーン ネックレスかわいらしいのにこのプライス!嬉しい♪普段使いにいつものナチュラル系のお洋服に合いそうなので購入もうひとつ女性らしい上品さが光る♪ラウンドパールネックレスこちらも♪こちらのほうは公私共々仲良くしてもらっている友人が旦那さんの転勤で埼玉へ。すごくさみしいのですが、1年くらいで戻ってこられるようなので、ちょっとしたプレゼントに購入しました。趣味が似ている子なので喜んでもらえるといいなラッピングもおしゃれでかわいくて、欲しいものがたくさんのお店です。Cozy Mom コージーマムただいまセール中!ぜひのぞいてみてくださいね。他にもかわいさジブン買い!イニシャルプチネックレスさりげなく かわいく♪リボンプチネックレスさりげなく かわいく♪ハートプチネックレスこれもぜーんぶプチプラ♪嬉しくなっちゃいますねいつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
July 4, 2009
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すごく久しぶりの更新になってしまいました…ここ数年で一番というくらい忙しいです~~仕事はいつものことなんですが、学校の役員って本当に忙しいですね今度は忙しすぎて口内炎ができてしまいました前回はものもらいだったし(笑)それをこなしているお母様方を尊敬します今週来週と忙しいのですが、再来週になると少し余裕が出てくるかな。なんとか自分のペースをつかもうと思います。最近、こちらの本を読みました。シンプルスキンケアどちらかといえば乾燥肌で敏感肌(アレルギーというほどではありません)の私。今まではファ○ケルの基礎化粧品を使用していました。なくなったことと、最近アロマにはまっているので、化粧水も上の本を参考に手作りしてみました。作ってびっくりしたのですが、簡単だし、しかもとってお安くできるんですね!今で2週間くらいになるのですが、まったくトラブルはありません。かえってお肌がしっとり調子がいい感じです。使った精油は真性ラベンダーです。毎日香りに癒されています。ポイントは化粧水はケチらずたっぷり使うこと。朝晩家事をしながらコットンパックも併用しています。手作りだと化粧水もたっぷり使えていい感じですいつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます
June 26, 2009
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ご訪問ありがとうございます♪最近買って気にいったものを公開しま~すまずお洋服ぴったりフィットでほっそり美脚!★ストレッチツイルレギンス ★お友達のめいちゃんのところでみたお洋服が気に入ってみていたお店のものです。私はカーキのSを購入しましたが、ほどよいくしゅくしゅ感でかわいくしかも動きやすい!明日のあーの遠足に履いていこうと思います。お店はこちら→無敵の美人次にオシャレeco!シビラの大きなふろしき【Sybilla】綿大風呂敷118センチ「春(PRIMAVERA)/青」結んでエコバッグに!メール便OKPUP090529MJ10同じくお友達のブログで気になって購入を決めた風呂敷です。毎日バックに入れて持ち歩いているんですが、本当に便利で使いやすい!大判を買ったので、エコバックにはもちろん、冷房などで寒いときはショールやひざかけなんかにもなりとても重宝しています。私が購入したお店です→ふろしきときものおおしまやこれ以外にも素敵な柄がたくさん!サイズ違いも欲しくなっちゃいます。【送料無料】1・2本のお買上げ時にオススメです!!シャチハタ キャップレス9クロネコメール便で送料無料(^o^)丿仕事柄はんこを押す機会の多いワタクシ。今までは普通のネーム9を使用していましたが、キャップをはずすのが面倒で、いいものをやはりお友達のブログで教えてもらいましたオーダーなので少々時間はかかりましたが、キャップをはずさずに押せて満足です。小さなことだけど、快適になると仕事も楽しくなるものですね購入したお店はこちらです→えんぎのいいはんこや最後にアロマテラピーに凝っているワタクシでありますが、少しずつ精油をそろえてます。中でも気に入ったものを紹介します。アロマオイル【10%OFF】プラナロム精油(エッセンシャルオイル)ゼラニウム・エジプトかなり好みの香りでした。表現するのは難しいのですが、柑橘系とフローラル系が混ざったような香りで本当に大好きです毎日ハンカチにしみこませて、香りをかぎながら仕事をしています。女性にもオススメの香りのようです。女性ホルモン様の働きをするとか・・・若干女性ホルモン分泌の足りない私にはピッタリ(笑)また気に入った香りが見つかったらお知らせしますね~~購入したお店はこちらです→アロマ・ソラートいつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
June 11, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日はめずらし~く作ったお菓子がかなり私的にヒットだったのでご紹介します。完全オリジナルではありませんが、参考までに載せてみます。ちなみに参考レシピはこちら***************************************************************チョコチャンククッキー材料薄力粉(国産) 80g米粉 20gオートミール 20gベーキングパウダー 小さじ1/2粗精糖(またはてんさい糖)20g塩 ひとつまみなたね油 大さじ1水大さじ2~3板チョコレート 30~40g作り方1 チョコレートは粗めに刻んでおく。2 オーブンは160℃に予熱しておく。3 薄力粉~塩までをボウルに入れ泡だて器などで混ぜておく。4 なたね油をボウルに入れ、さらさらになるまで3の粉類と手で混ぜておく。5 刻んだチョコレートを入れて混ぜ、水を様子を見ながらひとつにまとまるくらいまで入れる。 6 16等分くらいに丸めて、手のひらでつぶす。厚さは大体7~8mmくらい。適当でOK7 オーブンシートをしいた天板に並べ、予熱の終了したオーブンで30分くらい焼く。8 焼きたてはやや柔らかいのでそのままオーブンの中で冷ましながら放置する。様子を見て焼き時間は調整してくださいませ。*オーブンは30Lの電気コンベクションオーブンを使用しています。2段式の上段で焼成しました。ご家庭のオーブンにあわせて焼成時間と温度は調整してください。油脂が少ないのでさくっというよりはかりっとした食感です。子供達も喜んで食べていました。普段チョコレートなんて食べさせないから(笑)チョコレートはこちらを使用しました。地球食 エクストラチョコレート カカオ71% 100gアフィが見つからなくてもう少しカカオの少ないマイルドタイプを使いましたチョコレートはあまり食べない(食べさせない)のですが、食べるときは良いものを選んでいます。よろしければお試し下さいレシピ元めいちゃんいつもありがとう~~いつも応援ありがとうございます励みになりますのでよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
June 7, 2009
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ご訪問ありがとうございます久々の更新になりましたが皆様元気にお過ごしでしょうか?まだ梅雨に入っていないというのに仙台はず~っとくもり~雨のお天気そろそろ晴れて欲しいなと思う私なのです。先日、アロマテラピー教室に行ってきました。虫除けスプレーとかゆみ止めを作ってきました写真左がかゆみ止め、右が虫除けスプレーです。虫除けスプレーは効果のある6種類の精油の中から自分の好みの香りを選んで作ります。私はレモングラスシトロネラゼラニウムを混ぜて作りましたとても良い香りで気に入ったのですが、虫は苦手な香りだそうです。網戸などにスプレーしても良いとのこと。さっそく使用していますが、効果は??最近寒いので虫もあまりいないの~~もう少し暑くなったら効果が分かるかな?ただ子供には直接肌につけないほうがいい精油を選んでしまったのでそこが失敗子供にも使用できるラベンダーなどで作るともっとよかったかも、です。精油を替えればエアーフレッシュナーやデオドラントスプレーにもなるそうなので、いろいろ作ってみたいと思いますかゆみ止めはまだ虫にさされていないので効果がためせない~~ペパーミントが入っているのでスーッとした使用感だそうです。これも使ったら感想をお知らせしますね。次回は美肌効果のある精油についてのお話だそうなので、アンチエイジングに興味ありありの私にははずせない回になりそうです。また時間が合えば行きたいなと思いますいつも応援ありがとうございます♪子育てスタイルに参加中♪今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
June 7, 2009
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ご訪問ありがとうございますまず先日作ったお弁当画像です。メニューは・玄米&かぶとちりめんじゃこのふりかけ(ゆでたかぶの葉を刻みしぼったものとちりめんじゃこをごま油で炒め、醤油、酒で味をつけ仕上げに白胡麻をまぜたもの)・厚揚げドライカレー(by みるまゆレシピ)・かぶと小松菜と油揚げの煮物・大根の糠漬け・晩柑・三年番茶厚揚げドライカレー、とっても美味しいですトマトピューレも水煮缶もなかったので、生トマトをつぶしてつかったのですが、少し味が足りず、トマトケチャップを足しちゃいましたが、とても気に入りましたおいしいレシピ、ご馳走様でした*****************************************今日の仙台は雨です昨日は外出していたので、今日はのんびり過ごそうと思いましたが、こまごまと買い足すものがあったので午前中はオット&あー&私でお買い物に行っていました。ここ数日見ていたブログで美味しそうなワインのこと載っていたので、どうしても飲みたくなって買いに行きました。なかなか見つからず、もうネットにしようかと思いましたら・・・家から一番近い輸入食品を扱うお店で見つけました。貴腐ぶどうを想わせるワイントカイ ソモロドニ スイート 500ml貴腐ワインのように甘いデザートワインだそうですメゾンカイザーでバケットを買ってきたので、これに合わせて今日の夕食前のひとときに飲んでみようかと思っています味の感想はまたれぽしますね子育てスタイルに参加中♪いつもありがとうございますまた一週間一緒にがんばりましょう~~今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 17, 2009
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ご訪問ありがとうございます実は先日からひそかに自家製酵母を育てていました。酵母を育てるのって時間がかかるんですが手間はかからないので大好きですレシピは はじめてさんへ~苺酵母のふんわりパン by miponを参考にしましたいちごと水と粗精糖小さじ1をまぜたところです。miponさんにならっていつもいちごをつぶした状態で酵母を起こしてます。本当は無農薬のいちごが最高なんですが手に入らず、近くの八百屋さんで購入したいちごを使いました。一応低農薬らしいのですが・・・そのため応援として粗精糖(砂糖でも可)と以前作って冷蔵庫に保存しておいたレーズン酵母液を小さじ1ほど入れました。1日たったところです。あわだって酵母が起きています。いちごも浮いていますね。ふたをあけるといちごのいい香り我が家はマンションなので仙台はまだ寒さが残るのですが、キッチンは24~25度をキープできるので酵母を起こすには良い条件のようです。いちご酵母2日目いちごがすっかり浮いてあわもぶくぶくたっています。フタをあけるといちごのいい香りのほかにアルコールの香り。いちごの色も抜けて、ここで酵母液の完成と判断し、1日冷蔵庫でお休みさせました。酵母液の完成はいちごと水のみから作る場合は1週間ほどかかると思います。酵母液の完成の見極めはちょっと難しいのですが、何回か起こしているとベストな状態がつかめると思います。(私は何度も失敗しています)私はmiponさんにならって、あまり種つぎはしていません。かけつぎしてしまうと、もともとの酵母の香りが薄くなってしまうので。特に香りを楽しみたい酵母は1回使い切りにしています。例外としてレーズン酵母は液種の状態で冷蔵庫にストックしています。さてここからが中種作り。いろいろ試したのですが、やはり家族ウケがいいのがふんわりパンなので、基本的に中種を作ってパンにしています。ストレート法ですと、香りは最高なのですがちょっともっちりしすぎてしまうので。発酵にも時間がかかりますし。このへんはお好みだと思います。いちご酵母液種は冷蔵庫から出して室温に戻してから使います。出来上がったいちご酵母液種に同量の強力粉を入れて混ぜます。これは粉と混ぜた直後です。酵母起こしに使ったいちごも一緒に混ぜています。いちごをまぜたくないときは、粉と混ぜる前にいちごを漉して液種のみを使用します。元種の完成放置しすぎて酵母があふれていますいちご酵母を起こしたビンを不精をして使ったので小さすぎたようです。次回はもっと大きいビンを使いましょう>自分(笑)今回は朝に液種と混ぜてキッチンに置いて外出し、夕方にこの状態でした。今回は放置しすぎですが、だいたい5~6時間(もっとかかることも・・・)で2~3倍になったら元種の完成としてます。さ、ここからパン作りですよ~~配合は基本はmiponさんを参考にしているのですが、いちご酵母があふれた(笑)ので元種の量が減ってしまったので今回はオリジナルです。参考までに、いちご酵母元種 170g強力粉 350g粗精糖 15g塩 5gなたね油 大さじ1水 180g~HBの捏ね機能を使用してます。水は材料をまわしながら様子を見て入れています。今回はリング型(18cm)とシリコン型(丸型15cm)で焼きました。ふんわり、でもクラストは若干ひきのある美味しいパンができました。(基本リーンな配合なので)こねているときからいちごのいい香り できあがったパンはいちごの香り&味はしませんでした。中種法だと色もあまりでないかな。(酵母液を使う量が少ないので・・・)ちぎったところも夜に焼き上がり、朝に子供達とイチゴジャムやミルクジャムをつけて食べました(作った本人としてはそのまま食べてほしいのだけど)いつも応援クリックありがとうございます。今日もよろしければぽちっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 16, 2009
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ご訪問ありがとうございます小学校の役員、まだ本格的に仕事はしていないのですが、打ち合わせ続きですでに疲れています・・・しかもものもらいができてしまったしまぁあまり考えすぎずに楽しくやることにします言葉は現実化しますから、いいことを思い、きれいな言葉を使うようにしましょうそれでは先日の私のお弁当画像です。相変わらず地味ですが(笑)気にせず行きましょう・玄米&ごましお・鯖のみそ煮(実家でもらってきた冷凍食品、なんか地元のこだわりの食材で作ったらしい)・ 玉ねぎと小松菜のおから by れいにあ・ ☆切干大根のレモン風味☆ by ユーロン・晩柑・三年番茶玉ねぎと小松菜のおから、とっても美味しい~~小松菜がしゃきしゃきしてたまねぎが甘くってとっても好みの味でした。切干大根のレモン風味はレモンの風味がきいていて、さらにコリコリと歯ごたえがよくて切干大根フリークには嬉しいレシピでした。火を使わずに作れるのも嬉しいところ。ご馳走様でした今日はちょっとおかずが多かった・・・いつも応援ありがとうございます。今日もよろしければぽちっとお願いしま~~す子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 15, 2009
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ご訪問ありがとうございますちょっと遅い話題ですが、母の日はお子さんをお持ちの皆様は何をもらいましたか?我が家の二人の娘もそれぞれプレゼントをくれました。まずはあーから私の絵を描いてくれました。実物より200%くらいかわいいです(親バカですみません)保育園で毎年なにかしらプレゼントを作ってきてくれます。来年卒園なので今年で最後か~と思うと感慨深いです次にりぃ彼女はもう学校では母の日と称しては何も作らないので、家で作ってくれたようです。毛糸の指編みで作ったネックレス?のようなものと、ビーズで作ったブレスレット。モールで作った指輪はあーが保育園で作ってきたものです。私のことを考えながら作ってくれたんだな~と思うと本当に嬉しいです欲をいえば、りぃにはもう少しお手伝いして欲しかったな~りぃはお手伝いを私が言うまでやりません。私の育て方がまずいのもあるのですが、私もうまく誘導することができません。あれやって~これやって~と言えばできるのですが、言うまで何もやりません。テレビを見ている目の前に洗濯物を持ってきても反応なし。何か子供に家での仕事をまかせよう!というけれど、普段の日は仕事から帰ってくると、家のこともやってほしいけど、宿題や明日の用意をやらなくてはいけないのでやれません。共働きの子供の宿命でしょうか?みなさんは子供にどのようにお手伝いさせてますか?良い方法がありましたら伝授していただければと思います。いつも応援クリックありがとうございます。今日もよろしければぽちっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 13, 2009
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ご訪問ありがとうございます仕事にいったらまた休みという方も多いのかしら?私は今日も仕事ですでは、今日は地味ですが昨日の私のお弁当。連休明けなので、野菜中心のベジメニューです。メニューは・玄米&梅干&大根の糠漬け・ひじきとごぼうの梅煮(レシピはこちらを参考に)・ 高野豆腐の中華風サラダ by お気楽主婦・写ってないけどぶんたん(柑橘類の一種?)・三年番茶高野豆腐をサラダにしたのは初めてでした。コレとっても美味しいとても気に入りました。高野豆腐は私の持っているのは熱湯でもどすタイプだったのですが、それ以外は火を通さなくても作れるので本当にお手軽でした。乾物ってすごく好きだし、調理も簡単ですね。でもオット、こどもにウケが悪くて・・・もっと乾物をうまくつかいこなしたいですいつも応援クリックありがとうございます。今日もよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 8, 2009
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ご訪問ありがとうございます♪今日からお仕事の方も多いのでないでしょうか?私も仕事の予定でしたが、今年は小学校の役員をやっているの今日は役員会でお休みをとりました。初めての顔合わせなのでやや緊張していますが、楽しんできます♪(実は人見知りなんです)せっかくやるんだから1年間楽しまないとソンですものね!今日はつくれぽです♪最近本当にお世話になっているめいふぁんのヘルシーカフェからほうじ茶クッキーです。携帯画像なので色が悪く申し訳ないですほうじ茶は常備していないので、三年番茶をミルサーで粉砕して使いました。甘さ控えめでさくさく止まらなくってすぐに完食めいちゃんいつもありがとう~美味しかったよいつも応援クリックありがとうございます。今日もよろしければぽちっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございますりぃは連休明け元気よく登校しましたが、あーはテンションでした。何か美味しいものでも作ってあげるとしますか今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 7, 2009
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ご訪問ありがとうございます緊急メンテナンスで日記の続きがUPできなくてご迷惑おかけしましたおまたせしました。それでは続きです♪みりんは三州三河みりん 700ml酢は飯尾醸造 純米 富士酢 500ml料理によっては海の精 紅玉梅酢 200mlこれを基本に料理しています。調味料を変えるだけで本当に料理の味、変わりますよ~~食べ物は体を作りますから。医療費をかけるよりは安いかな、と思ってしまうりなゆなのです。実家にはたまにこのような調味料を送ってあげます。喜んでもらえるけど、自分で買うには躊躇してしまうようです皆さんのお気に入りの調味料はなんですか?いいものがありましたらぜひ教えて下さいねいつも応援クリックありがとうございます。今日もよろしればぽちっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 6, 2009
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ご訪問ありがとうございます昨日はたくさんの誕生日のお祝いメッセージありがとうございます。アラフォー世代ですが(笑)いくつになっても誕生日って嬉しいものですね両親、家族、お友達(リアル&ネット)からお祝いの言葉をいただいてなんて私は幸せものなのでしょう本当に感謝しています。みなさんいつもありがとうございます****************************************先日実家へ行ってきたのですが、母が働いていることもあって、行けば料理は私が担当します。同じように作っているつもりでも、いつもと同じ味が出ないんですね。(要はあまりおいしくない)お鍋など、調理器具も我が家のものとは違うのですが、決定的に違うのは調味料。なんちゃってマクロな私と違ってなんでも食べる家庭なので、調味料もいわゆる普通のものがおいてあります。父が定年退職をして仕事をしていないので、調味料にお金をかけている余裕がないとのことで・・・お野菜も我が家とは違う普通のスーパーで購入する野菜です。(母はスーパー勤務なので~)我が家で使っている基本の調味料を紹介します。まずお醤油昔ながら古式製法の無添加醤油は、安心・安全・美味しい醤油です。丸中醸造醤油「古来伝統の味と香り」150ml 純正丸中醤油(マルナカ醤油) 【消費税相当額サービス】とても美味しいです♪麺類もだしなしでもOK。なので我が家ではめんつゆは常備していません。味噌は海の精「麦味噌」これを基本に本場信州産の甘口豆味噌立科豆みそ (味噌) オーサワジャパン 【消費税相当額サービス】とマルクラ 白みそ 250gを料理によって使い分け塩は沖縄で半月かけて作る穏やかな甘みのある「粟国の塩」沖縄「粟国の塩」と定番の塩・しっとりタイプ海の精・赤ラベル(小:240g)を使用お砂糖は料理には基本的には使用しません。お菓子などでたまに使用するときはてんさい糖 750gまたはオーガニックメープルシロップ(250ml)【むそう】またはこんなに美味しい甘酒は初めて!お菓子作りにも最適★完全無添加・有機米100%の玄米甘酒250g オーサワジャパン 【消費税相当額サービス】を甘味料として使用。字数制限にひっかかってしまいました・・・次の日記に続きます。
May 6, 2009
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ご訪問ありがとうございます♪皆様は連休をいかがお過ごしですか?我が家は岩手に実家があることもあって5月3日から盛岡に来ています。高速道路の1000円でどこまでも行けるとあって、行きの高速道路はとっても混んでいました!我が家は早起き一家でありますが、出発は5時半!(起床は3時半!)子供達にはおにぎり持参で行きました。道路は混んでいましたが、止まることなく無事に実家まで到着しました。よかった~3日は母親が仕事だったので、家族でイオンなど近場でぶらぶらとして過ごしました。4日が私の誕生日だったので、一番下の妹に服など買っていただきました誕生日にもらったプレゼントはまだあるので(子供達からも)それはまた記事にしたいな~と思います。今回のメインイベント岩山パークランドへ4日に行きました。じじ&ばばと私たち家族6人で行きました(妹は誘ったんですが、日焼けが怖いとかで丁重にお断りされました(笑)、年頃ですからね~~)まず、りぃ&あーの大好きなコーヒーカップへ。喜んで乗ってくれると思いきや、なぜか隣にお化け屋敷があり、あーのスイッチが入り、「もう帰る~こわい~」が始まり、急遽パパと乗りました。意外と早くて動きについていけず、りぃのあたましか写っていません(笑)コーヒーカップから降りてもめそめそしているあーはほうっておいて、りぃはブランコ(名前は忘れちゃいました~)に乗りました。小3くらいになると一人で乗れるので楽しちゃいました♪(りぃとあーにはフリーパスを購入しましたが、大人はのりもの券で…)なんとかなだめすかしても、まったく機嫌が直らないあーのためにばばちゃんが、ソフトクリームを買ってくれました食べ物に弱いあーはすっかり機嫌がなおり、それからはやっと乗り物に乗ってくれました普段はこのようなお菓子&アイスを与えてないので、たまにしか会えないじじ&ばばと一緒のときはいいかな~と解禁にしてます。とてもがっついて(笑)食べてましたよ~~次に乗ったのはメリーゴーランド。これはあー&パパのみです。隠し撮りみたい(笑)遠くてズームで撮ったので~これはりぃだけ。名前はなんだったかな?上下に降りたりのぼったりする乗り物です。結構楽しかったみたい。これはフリーパスで乗れない乗り物。幼児用の車みたいなものでした。もうひとつフリーパスで乗れない乗り物。ミニジェットコースターみたいでした。あまり速度は速くなかったけど。これは姉妹仲良く乗ってくれました乗れる乗り物の少ないあーは(だって身長が99cmしかないので・・・)もう1回メリーゴーランドに乗りました。今回は私も一緒に乗ったので、近くに写っています。他にもミニジェットコースター(大きいものは整備中で乗れなかった。なぜ連休中に整備??)サイクルモノレールなどいろいろ乗ったのですが、写真が撮れなかった~お天気にも恵まれとっても楽しい時間を過ごせましたいつも応援クリックありがとうございます。今日もよろしければポチっとお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 5, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日はつくれぽで~す お気に入りの☆ベーグルの食べ方♪ by めいふぁんです。写真があまりキレイに撮れなくて申し訳ないのですがとっても美味しかったですめいちゃんいつもありがとう他のかたのつくれぽにもありますが、ピーナッツバターのような味?でした。しかもヘルシーで嬉しいベーグルはMYレシピ ノンオイル♪はちみつ胚芽ベーグル by りなゆで。水分調整がうまくいかず、今回はあまり上手に焼けなかった~~でも連休なので、練習して納得のいくベーグルを作りたいです。***************************************おととい、久しぶりの飲み会に行ってきました。嬉しすぎて(飲みすぎて??)写真は撮れませんでした~同じ職場(部署)の飲み会だったので、みんなストレスたまっていたのかな、オフレコトーク炸裂でした上司にはとてもお聞かせできない・・・お料理もいろいろ出たのですが、あまり覚えていなくて申し訳ないです。(やっぱり写真とるべきだったな~)なんちゃってマクロなわたしですが、外食ではなんでもありがたく頂いてきます。お刺身、お肉も久しぶりに食べました。美味しかったんですが、昨日から鼻水が止まらず、手の主婦湿疹が悪化してます今日からリセットしていきま~すかなりストレス解消になって楽しかった夜でしたお留守番してくれたオット&子供達に感謝感謝です応援クリック感謝しています。今日もよろしければお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
May 2, 2009
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ご訪問ありがとうございます♪ 今朝はいいお天気です。全国的なんでしょうか? 今日はりぃの遠足なのでお弁当を作りました! メニューは ・巻き寿司(人参、高野豆腐、きゅうり) ・卵焼き ・キャベツの醤油蒸し(byみるまゆレシピ) ・プチトマト ・デコポン ・三年番茶 です。 自ら、弁当箱を用意するほどのはりきりようなので前回のようなことはなく、とっても喜んでくれましたp(^^)q 1時間半ほど歩きの遠足です。 暑くなりそうなので半袖を着せました。 普段は食べさせない、市販のお菓子を食べるのを楽しみにしているようですf^_^; 楽しい遠足でありますように(^_-)-☆ 今日はなんと2年ぶりくらいの飲み会で~す(^O^)/ うふふ~こちらも楽しみ~~~(^O^) コメントのお返事が遅れるかっ思いますが、それでもよければお気軽にどうぞ♪ 今日も明日もしあわせ*じかんでありますように(^_-)-☆ ありがとうございます(^O^)
April 30, 2009
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ご訪問ありがとうございます続きです玄米を炊くのにかかせない圧力鍋。これも2種類持ってます。T-fal 【※送料無料】ティファール圧力鍋 クリプソプルミエ 4.5L P4060646家電21私が持っているのは型が古いので似たものを。ティファールの圧力鍋、片手で2.7L(小さいもの)を持っています。小さいので洗いやすくて使用頻度も高いです。もう一つはアサヒ軽金属製の活力鍋(4.5L)パワーがあるので主に玄米を炊くのに使っています。あとはIH用のノーブランドの鍋がふたつほどあります。(片手と両手鍋)こんな感じの鍋たちで日々の料理を作っています。お気に入りのキッチン雑貨があると料理も楽しくなりますねみなさまのお気に入りのキッチン雑貨は何ですか?これこれの使い勝手がいいよ~などの情報がありましたらぜひ教えて下さいねよろしければクリックをお願いいたしま~す子育てスタイルに参加中♪ありがとうございますっ今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 29, 2009
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ご訪問ありがとうございます料理はヘタの横好きですが、キッチン雑貨も大好きで色々購入してしまいます特に鍋が大好きで、料理があまりできないときから色々買いあさっていました。5年前の今のマンションに越してきたのを機に使い勝手のよいものだけを残し、今に至っています。まず昨日も紹介しましたコレスープ類・煮物・ごはんなど毎日のお料理に最適。結婚のお祝いにもぴったり。<40%OFF>【結婚祝い喜ばれるプレゼント】サーモス真空保温調理器シャトルシェフ3.0L200V IH対応「素材を活かした保温調理」3~5人用/ギフト母の日の贈り物シバデンライフ■56%OFF!送料無料!■THERMOS(サーモス)真空保温調理器シャトルシェフKBA-4501保温鍋4.5LTOM(トマト)生活雑貨allこの2種類を作るものによって使い分けています。本当にオススメ次に鍋ものや蒸し煮、麺を湯がくなどに使用しているこちらビタクラフト ウルトラ 両手鍋 浅型 3.0Lキッチンバザール同じく蒸し煮その他本当に使わない日がないくらい愛用しているフライパンビタクラフトニューヨーク フライパン27cmキッチンバザール持っているものはシカゴというシリーズなんですが、生産終了品のため似たものを・・・取っ手が壊れてしまったんですが、ビタクラフトジャパンに問い合わせたら、生産終了品でも部品のお取り寄せができてまだまだ現役で使っています。野菜の蒸し煮が本当に美味しくできます卵料理は↑ではくっつくので、油を使用しないで使えるフライパンも持っています。 T-fal(ティファール) IHミッション フライパン 26cm C65105ホームショッピング同じアフィが見つからないので似たものを。こちらの炒め物、卵料理などに重宝しています。あと王道、煮込み料理に使用ルクルーゼ【40%off!!MVP受賞!!】ル・クルーゼ ココットロンド22cm デューンDUNEdaily-3保温性が高いので、煮物関係はピカイチ美味しくできますね~ルク好きなのでもうひとつ↓送料無料!LE CREUSET ルクルーゼ 片手鍋★定額給付金で買えちゃいます★ ル・クルーゼ ソースパン18cm レッドI’sキッチンこれはスープや少量の煮物などを作るのに使用しています。色も可愛くってお気に入りです字数制限にひっかかってしまいました・・・もうひとつの日記に続きます。
April 29, 2009
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ご訪問ありがとうございます♪ 皆様は連休前半をいかがお過しですか? りぃが明日遠足で、今までのリュックが小さくなったので新しいものを買いにヨーカ〇―に来ています。 無事気に入ったものが見つかり、しかも10%割引でついてますo(^-^)o 画像はおもちゃ売り場でシルバニアで姉妹仲良く遊ぶ図(笑) オットはおととい入浴中に耳に水が入り、まったく抜けず違和感があるので耳鼻科に行ってます。 水を抜く良い方法があったら教えてくださいね~ 今日も明日もしあわせ*じかんでありますように(^_^) ありがとうございます(^O^)/
April 29, 2009
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ご訪問ありがとうございますお弁当日記になりつつある今日この頃…気にせず行きますよ~(笑)今日はオット弁当ですメニューは・鯖の塩焼き・ほうれん草とソーセージの炒めたの・大根と油揚げとわかめの煮物・発芽玄米入り白米&ごま塩大根は昨日下ごしらえした大根を使った煮物です。ある程度火が通っているので、味のしみが早くよかったです。ほうれん草もゆでてあるので、本当にさっと温める程度でOKでした。弁当作成時間も短縮でらくちんでした鍋オタクの私が煮物のとき愛用しているものサーモス真空保温調理器 シャトルシェフKBA-3001 トマト(3.0L)【送料無料スペシャル】生活雑貨 Jショッピング同じアフィが見つからない…どうやら型が古いようです。(子供が生まれた頃に買ったからもう8年前だからか・・・)この3Lと4.5Lの二つ持っています。何がいいかというと、火を使わず煮込み料理ができること厳密にいうと加熱時間5分くらいは必要なんですが、カレーでも煮物でも、煮込み系の料理ならばたいてい美味しく光熱費もかからずできてしまうんです~~。仕事をしているので、カレーや肉じゃがなんかは、朝のご飯と一緒にしかけておくと帰宅時にはできているので本当に便利なんです。ず~っと鍋を火にかけてなくていいし。しかも煮崩れしないんです。あとオススメはご飯。とっても美味しくそれに炊飯器より短時間で炊けます。玄米も時間はかかりますが炊けます。最近は圧力鍋で炊く玄米が気分なのでそうしていますが。ひとつ持っておくと本当に便利です。最初は高いかな~と思ったんですが、使わない日がないくらい愛用しています。こちらにもシャトルシェフを使っているレシピありました 宮城の郷土料理☆はらこめし by りなゆ 保温鍋で簡単粒あん☆お手抜きバージョン by りなゆ 豆乳で☆カスタードプリン♪ by りなゆ鍋のお話になると尽きないのでまた後日にゆっくりとよろしければ愛のクリックお願いしま~す子育てスタイルに参加中♪ありがとうございますっ今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 28, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日は私のお弁当画像です。地味です。彩り悪いですね~~~ちなみにメニューは・玄米&ごま塩&梅干・春雨サラダ(中華風) (中ににんじん、ほうれん草、トマト、ゆでたまごが入っています。)・きんぴらごぼう・浸し大豆(レシピはこちらを参考にしてます。)・写ってないけど日向夏・三年番茶春雨サラダは昨日オットが作ってくれた残りです。そのためこちらに卵ちゃんが入っているので完全ベジ弁当ではないですね~~きんぴらごぼうはもっと野菜が食べたいからまずはゆでる!こちらの本を参考に下ごしらえをして作りました味付けは自己流です(笑)仕事をしている身としては料理ばかりに時間をかけていられない、でも外食は嫌だし、美味しく短時間でできるものを食べたい…そんなときとっても役に立ちます。昨日はこの本からごぼうにんじんほうれん草大根を下ごしらえしました。今日は大根の煮物にしようかと考えています。めいちゃんありがとう~よろしければクリックをお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます~~今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 27, 2009
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ご訪問ありがとうございますしつこい??またまたつくれぽです愛用レシピ満載のvege dining 野菜のごはんから磯蒸し玉ねぎですっこれ、とっても人気レシピなんですが、本当に美味しいのいろいろな人に称されるだけあってほんとizumiさんって天才です。おかげでさらに野菜料理が大好きになりましたご馳走様でした私が持っている本はこちら↓野菜だけでおいしいごはん楽天ブックス他にも何冊か出ていますがどれもオススメですベジライフがさらに楽しくなります子育てスタイルに参加中♪もう今日は何回も出しているので、気が向いた方だけどうぞ~ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 26, 2009
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ご訪問ありがとうございます最近平日はバタバタしているので、更新できるときにどんどん更新しますよ~つくれぽです大好きなブログおだんごカフェからトマトと豆腐のつゆだくカレー丼で~すみるまゆさんのレシピはどれも私の好みの味で美味しくて大好きなんですが、こちらもとっても簡単にできて美味しかったですとっても気に入ったので本も買いましたおだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず楽天ブックス写真もキレイで見るだけでも楽しいですみるまゆレシピの何がいいかっていうと、使う材料が少ないところかな。用意する材料が多いと作る気が起きないので・・・(私だけ??)スイーツも美味しそうで何か作りたいです。この本には載っていませんが、シナモン香るメープルクッキーなんかは我が家のおやつ、というより私のおやつの定番です子供達のおやつはおもに私の作ったパンやせんべいが定番なので・・・ランキングに参加していますよろしければクリックよろしくおねがいします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございますっ今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 26, 2009
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ご訪問ありがとうございます私は2年ほど前からパン教室に通っていて、講師の免状を持っています。卒業するとセミナーの受講資格があるのですが、今回初めて行ってきました作ったパンはコーヒーロイヤルとコーヒーストロイゼル。どちらも同じパンですが、間にパイナップルと生クリームをはさんでいます。ストロイゼルが甘くってカリカリでとっても美味しいコーヒーの香りもよくってケーキみたいなパンでしたサニーレタスブレッドです。生地にサニーレタスが練りこまれています。仕込み水にはお醤油もトップにはチーズがかかっています。教室のオリジナルレシピらしいのですが、どんな味になるのか想像がつかなかったのですが、ふわふわのパンで美味し~いレタスの風味やお醤油の風味はあまり感じませんでした。チーズののったお惣菜パン、でもあっさりした感じでした(分かるかな?)成形はほんっとに水分が多くって丸めるのが大変だったのですが、その分焼き上がりはふわふわで美味しくできましたコーヒーストロイゼルは成形は麺棒をかけるだけなのですが、これが難しい山高に仕上げなければならないのですが、私のはぺったんこ試食に先生の作ったものを食べてきたのですが、ふわっとして美味しかったです~~。私、材料がよければ成形はどうでもいいのかな?と思っていたんですが、成形が上手だと味も格段によくなるんですね~~勉強になりました講師の免状を持っていても、練習しないと上手になりませんね~マクロな私なのでパンは常食していないのでなかなかパンを作る機会がなく上達しません。ヘルシーなパンを上手に焼けるようになるべく練習中です。来月のセミナーも楽しみですランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございますっ今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 26, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日はブログ初登場あーのお弁当画像で~すメニューは・高野豆腐と人参の巻き寿司(レシピはこちらを参考にしてます。)・卵焼き・切っただけのトマト・いちご園で出してくれるお茶質素です(笑)保育園児あーは普段は給食です。年に数回お弁当の日があり、金曜日はピクニックと称して園の目の前にある公園でお弁当を食べに行きました。数回しかないお弁当なので、いちおう前日までに何が食べたいか聞いて好きなものを作るようにしているのですが・・・金曜日朝の会話りなゆ(以下り)「あーちゃん、リクエストの海苔巻き作ったよ。」あー(以下あ)「えーっ、あーちゃんサンドイッチがよかった」り「でも昨日お弁当は海苔巻きが食べたいって言ったよね?」あ「あーちゃん、ひとこともそんなこと言ってないし」り「・・・・・・・・・」怒りよりも、がっかりしてしまって仕事に行く意欲をなくしました結局、時間がなかったので、朝ごはんにパンを食べてもらって、お弁当はそのまま持っていってもらったんですけどねしっかり完食して「美味しかった~また作ってね」とあーは満面の笑みを返してくれました(笑)自由人あーに振り回された朝のひとときでした自由人をお持ちのお母様また自由人の家族に振り回されている方はぜひクリックお願いしま~す子育てスタイルに参加中♪ありがとうございますっっ今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 26, 2009
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ご訪問ありがとうございます久しぶりにお弁当画像です。地味~なオット弁当はコチラ↓・発芽玄米入り白米&ゆかり・鮭の塩焼き・さつまいもと油揚げの煮物・もやしのナムル・三年番茶地味ですが、私的には好きなおかずです。でも男の人はそうでもないみたい…揚げ物とか炒め物、肉類が入っているととても喜びます。ややメタボ気味のオットですが、最近少し体重が落ちてきました。それだけでも良しとしましょう♪参考までに162cm69kg→63~64kgまで落ちました。(もともとそんなにやせているほうではありません)このままキープできるといいのだけれど…ちなみに毎日のビールはかかさず飲んでいます(←たまには休刊日を!)同じ食事をしていて、成長期のりぃ&あーはとってもスマートです励みになりますので、よろしければクリックをお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 23, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日もつくれぽですクラールセゾニエールからエリンギの海苔ダブル和えを作りましたこれは何回かリピしています今回はお弁当に入れましたとっても美味しくって一人で完食私、きのこと海苔がだ~い好きなんですviveraさんいつもありがとうございます。これは私の昨日のお弁当です。地味ですね~(笑)参考までにメニューは・玄米&梅干&ごましお・きゅうりの糠漬け・大根葉と切干大根のくたくた蒸し(おだんごカフェより)・日向夏・三年番茶・ペコちゃんのほっぺ(←これが余計なんですが、やめられないんです自分に甘いワタクシ・・・)励みになりますので、よろしければクリックお願いします子育てスタイルに参加中♪いつもありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 23, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日はつくれぽめいちゃんのオートミールメープルクッキーを作りましためいちゃんの改良の結果、私にも美味しくサクサクにできました~一人で完食しそうで危険(笑)砂糖や乳、卵を使わないヘルシーで美味しいお菓子がいっぱいですめいふぁんのヘルシーカフェまたはクックパッドいつもありがとうございますご馳走でした~励みになりますので、よろしければクリックお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 22, 2009
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ご訪問ありがとうございます以前から興味のあったアロマテラピーを始めてみようとこんな本を購入してみました。医師が教えるアロマセラピー医療関係の仕事をしているので、こういうものにとっても興味があります。しかも健康オタクだし(笑)なるべく薬を使わずに好きな香りでマッサージや吸入をして症状がよくなったらこんなに嬉しいことはありません。家族のためにもやってみたいなと思ったのですが、12歳以下の子供には注意が必要とのことでもう少し様子見かな。精油も安ければ良いと言うものではなくて、体内に取り込まれるから食べ物のように安全なものがいいようですね。それで、今回購入しましたメディカルアロマといえば、このケモタイプ精油。ラベンダー・アングスティフォリア 10ml トップノート■プラナロム社エッセンシャルオイル(精油)■ポイントアップ中他にメディカルアロマといえば、このケモタイプ精油。ユーカリ・グロブルス 10ml トップノート■プラナロム社エッセンシャルオイル(精油)■ポイントアップ中他にも欲しいのですが、少しづつ揃えていこうと思います。購入したおみせはこちらです↓らくらくエコショップ今のところ気になるのは・主婦湿疹:ひどいときのみステロイド(医師処方)を使用。これをなんとか使わないようにしたいな~・すぐイライラしてしまう:おだやかな人に憧れます。余裕を持ってオット&子供にも接したい。・冷え症:これは靴下の重ね履きや半身浴で解消されつつありますが、アロマも併用したい。今はこんなところでしょうか・・・本を読みつつ勉強していきますが、皆様いい情報がありましたらぜひ教えて下さいね励みになりますので、応援クリックよろしくお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 17, 2009
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ご訪問ありがとうございます何かと忙しくてご無沙汰していましたもう少し時間をうまく使えるようになりたいそれでは気をとりなおして、今日はつくれぽです大好きなブログちょりまめ日和から絹さやと揚げの松の実醤油がらめです松の実って使い方が良く分からなかったんですけど、ごまのように擂るっていう調理方は目からウロコ絹さやのシャキ、揚げのサクサク感とあいまって好きなお味でした。ちょりママさんご馳走様ですお弁当生活、りぃは給食がやっと今日から始まりしばらくお休み。オット弁当はたまに更新するかもです(かなり地味ですが)ランキングに参加しています。励みになりますので愛のクリックお願いします子育てスタイルに参加中♪ありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 13, 2009
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ご訪問ありがとうございます今日は時期でもあり、お友達や知り合いで悩んでいる方も多いので、慣らし保育について書いてみようと思います。長女りぃは産後休暇のあける1週間前の生後7週で保育園に預けました。小さいこともあり、慣らしは1週間だったのですが、預けるときもお迎えのときも泣いたり、嫌がったりしませんでした。でも、夜が違うのです。落ち着きがなくなかなか眠らない。夜中に何度も泣くなど。小さいなりに環境の変化にとまどっていたんでしょうね。1ヵ月もするとすっかり落ち着きましたが。次女あーは育児休暇のあける1ヵ月前の11ヵ月から預けました。あーはかなり泣きました行きも帰りも。しかも慣らし4週間のうち2週間しか行けませんでした(高熱や体調不良のため)職場復帰当日もとても心配でした。慣らしを2週間しかしていないし、泣かずにお別れしたことがなかったものですから…仕事上、私の送りは無理なのでオットにしてもらいましたが、泣かずに元気で登園できたそうです。お迎え時は少し泣きましたが、当時りぃと一緒だったため早くに慣れたようでした。*今から保育園へ預けるママ達へ*こどもは遅かれ早かれ保育園に慣れますので大丈夫です。ただし、自分の信頼できる園に預けてくださいね。自分が信頼できないとそれが子供に伝わり先生や園になじむのが遅くなります。・預けることに罪悪感を持たないこと・送るときは笑顔で別れて決して後ろを振りかえらないこと・お迎えのときは笑顔で再会し、預けてごめんね、などの言葉を言わないこと(預けることが悪いことのように子供が思ってしまうので…)・家では普通に接して、明日は保育園泣かずに行けるかななどのプレッシャーをかけないようにしてください。これから行事も増えるのでそれを通してお友達ができます。そうすればしめたもの。○○ちゃんと遊びたいから保育園に行く!って言うようになりますよ私も保育園児を持つ母で、その日によって「ほいくえんいきたくない」「おむかえおそい!」「おむかえはやすぎる!」など文句を言われ、若干キレそうになりますがそれに負けずがんばっております。私もまだまだ未熟で子供や周りのお母さんたちに助けてもらいながら残りの保育園生活がんばっていきたいと思います。働いてこどもを預けているお母様方一緒にがんばりましょうねランキングに参加しています励みになりますので愛の応援クリックをよろしくお願いしますありがとうございます今日も明日もしあわせ*じかんでありますように
April 6, 2009
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ご訪問ありがとうございますちょっと忙しくて更新をさぼっていました理由は、オットの残業が数日重なったため(我が家のオットはほとんど残業のないところに勤めています。)家のことを一人でしなくてはいけなかった為ブログをUPする時間が取れませんでしたいつもの時間に帰ってきて家事を分担してもらうって幸せなことですねそれでは気をとりなおして、3月31日のお弁当・発芽玄米入り白米&大根葉ふりかけ(市販品)・いんげんのもろみみそとマヨネーズのごまあえ・れんこんとひじきの梅煮・うつっていないけどりんご・三年番茶梅煮のレシピはこちらを参考にしました梅煮って大好きですオットと子供は梅干は苦手なようですが、煮物にすると食べてくれます。少し濃い目に作ると常備菜にもなってです。4月1日のお弁当・発芽玄米入り白米&ごましお・さつまいもと里芋と鶏手羽元の煮物(鶏は前日に完食して野菜のみINしました)・ほうれん草とソーセージとコーンのバター炒め・ししゃも・うつっていないけど清見オレンジ・三年番茶本日はさらにマクロからはほど遠い・・・私のお弁当はこの内容ではございません(笑)4月2日のお弁当・発芽玄米入り白米&大根葉ふりかけ・普通のハンバーグ(ばーちゃん作、冷凍保存してたもの)・切干大根煮(このとき作って冷凍保存してたもの)・りんご・三年番茶この日はさらにおかずがしょぼいですね・・・かなり疲れが見えてますなんだかピントもぶれ気味な4月3日のお弁当・発芽玄米入り白米&しそふりかけ・鮭の塩焼き・みぶ菜と厚揚げの煮びたし・れんこんのきんぴら・りんご・三年番茶れんこん大好きです私に似てりぃもれんこん好きですが、煮たものはあまり好まない様子できんぴらやサラダなどしゃくしゃくした歯ごたえのものが食べっぷりがいいようです。あーはその日によって気分で食べる人ですは~やっと週末です昨日ビールを飲もうと思ったら冷えてませんでしたま、オット残業のため結局飲めなかったんですけどね(私は一人で子供を見ているときはアルコールは飲みません)今日はしっかり冷やしたので飲もう~楽しみランキングに参加しています励みになりますので愛のクリックよろしくお願いしますありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
April 4, 2009
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本日二つ目の日記ですご訪問ありがとうございます最近私がはまっているパンを紹介します米粉パンミックスで作った米粉パンです。私はこちらの商品を使っています。こちらの米粉は私の地元宮城のお米で作られているそうです。作り方もわりと簡単で発酵も1回でできてしまうので本当に楽なんです。最近は楽をしてフードプロセッサーを使用して作るので1時間くらいで出来上がってしまいます食感はもちもちして、小麦粉のパンとは又違うんですけど、お米の甘い香りもして私は結構好きなんです。和風のおかずをサンドすると合いますよ~やっぱりお米だからかな興味ある方は試してみてはいかがですか?レシピもたくさんありますよ~↓啓子の部屋菅原商店さんのおかみさんのブログです。商品は菅原商店さんまで配合はまだいじっていなくて、おかみさんのブログを参考にいろいろ試しています。ぱん工房くーぷみかさんの・特別な日に焼きたいお気に入りパンこの商品を使ったレシピが載っています。ランキングに参加しています励みになりますのでお手数ですが、愛のクリックお願いしますありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 30, 2009
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ご訪問ありがとうございますまずはいつものように今日のりぃのお弁当ですメニューは・発芽玄米入り白米&赤しそふりかけ・練り物や高野豆腐と大根の煮物・切干大根煮(おひさまやレシピ)・写ってないけど八朔・三年番茶切干大根煮は金曜日のマクロビオティック入門でおひさまやさんで教えてもらったレシピで作りましたマクロビオティックを知ってから切干大根は甘味料を入れないで煮ていますが、お醤油だけの味付けで本当に美味しい作るのも簡単だしオススメです。なんだか今日は煮物ばかりのメニューになってしまいました明日はもう少しバランスよく作ろうランキングに参加しています励みになりますので愛の応援クリックお願いしますありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 30, 2009
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ご訪問ありがとうございます昨日は子供達とプ○キュアの映画に行ってきました。コチラの方ではここにある映画館でしかやっていないので、遠路はるばる出掛けて行きました。少し早く到着したので、私の好きなこちらのお店へ◆studio clip(スタディオクリップ) やわらかVネック 長袖カーディガン 【メール便可\160】◆こちらのナチュラルを購入しました東北は春とはいえとても寒いのでこういうはおりものがあるととっても重宝するのでこちらのお店はとっても大好きで実店舗にこられないときはネットで購入していますお昼を過ぎてしまったので、帰りにお気に入りのパン屋さんに寄りました。写真はこちらのお店の名前でもあるメランジェというパンです。私、こういうフルーツとナッツがぎっしり入ったパンが大好きなんです自分でもパンは作りますがこんなにフィリングは入れられないやはりこういうのはプロのを食べるのが一番です(笑)写真にはないのですが、ベーグルとクロワッサンもオススメ調理パンも人気があり、お昼を過ぎてしまうとほとんど売り切れになってしまいます。私はあまり調理パンは買わないのですが(もっぱらハード系とドライフルーツの入った系)オットと子供は大好きで必ず買っています。クッキーやケーキ、パンの材料なども売っています。パン教室もやっており、一度は行ってみたいです。(平日にやっているので仕事をしている身ではなかなか実現せず)オーナーさんもすてきな方ですよ自分でパンを焼くようになってからはあまりパン屋には行かない私が定期的に通っているお店です。お近くの方はぜひ行ってみてくださいねメランジェランキングに参加しています励みになりますので愛の応援クリックお願いしますありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 29, 2009
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ご訪問ありがとうございます昨日は会社で加入しているグリーンパルで企画された、マクロビオティック入門に参加してきました講師はおひさまやのしぎはらゆきえ先生。おひさまやは一度は行きたいと思っていたお店で企画が発表されたときぜひに行きたいととても楽しみにしていました内容はマクロビオティックの基本的なお話。一物全体食、身土不二、陰陽のお話などでした。マクロの本はかなり読んでいるので分かっていることも多かったのですが、しぎはら先生のお話、お声もここちよくて内容もとても分かりやすかったです。おひさまやで行っている料理教室にも行ってみたいな~と思いました。すごく楽しみにしていたお料理もいただきましたメニューは・玄米ご飯&ごま塩・切り干し大根の煮物・車麩のからあげ・人参とさつまいもの蒸したもの・サラダ菜・みかん・ごぼうの醤油漬けデザートもありましたよ~・人参ケーキぜ~んぶ美味しかったです特に玄米。家で炊くよりもだんぜん固いんですが、香ばしくてとっても美味しいああいう玄米を炊けるようになりたいなもちろんレシピもいただきましたぜひ作ってみたいと思います。デザートまで食べるとおなかいっぱい久しぶりに気分転換できた夜でした子供達を見てくれたオットに感謝しますりぃとあーもとってもおりこうさんでした。ありがとうお近くの方はぜひ行ってみて下さいねおひさまやランキングに参加しています励みになりますので愛のクリックお願いしますありがとうございます今日も明日のあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 28, 2009
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ご訪問ありがとうございます♪まず昨日26日のりぃのお弁当メニューは・白米に鮭そぼろ&しろごまのっけ・れんこんとにんじんのきんぴら・スティックブロッコリーの海苔あえゆでたスティックブロッコリーに醤油とごま油とびりびり海苔で和えただけです(笑)簡単ですが、りぃはとっても気に入ったようです、よかった次に27日今日のりぃのお弁当メニューは・発芽玄米入りごはんに海苔のびりびり・白身魚のてんぷらとさつまいものてんぷら・ピーマンとしらすの炒め煮千切りピーマンを菜種油でいため、しらすを入れてさっといため醤油とみりんをいれふたをして3分ほど蒸し煮したもの。しらすのだしがでて美味しくできましたピーマン苦手だけどりぃは食べてくれるかな?私がお弁当で使う裏技というか、楽をする技なんですが、夕食のおかずが残ったり、少量を作りにくいおかず(おから煮やひじき煮など)の残りをシリコンカップセット/ぴたっとピックなどのシリコンカップに小分けにして、旭化成 ジップロックコンテナー角型中1個入 3260300 〔T516-02〕に入れて冷凍しますだいたいこのサイズで4つ入ります。そうしてお弁当には凍ったまま入れてしまいますじゃがいもやこんにゃく以外ならたいていのおかずは大丈夫です。おすすめは乾物の煮物かな~我が家は私&夫は毎日お弁当なので結構すぐ使ってしまいますが、1ヶ月くらいは大丈夫です…(お腹が丈夫なだけかしら)あと我が家はばーちゃん家から結構おかずをもらってくる(しかも大量に)ことが多いのですが、それも結構冷凍します。無駄にもならず、朝のお弁当作りも少しラクになります自家製冷食オススメですランキングに参加しています励みになりますので愛のクリックお願いしますありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 27, 2009
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ご訪問ありがとうございます画像はりぃの今日のお弁当です。メニューは・ウインナー・野菜と高野豆腐と練りものの煮物・マカロニサラダ・押し麦ともちあわ入りごはん(ごましお)・写ってないけどいちご昨日は会議があったので、子供達のお迎えはばーちゃん(オットの母)だったのでそのままばーちゃん家でごはんをご馳走になり、おかずももらって帰ってきましたよって弁当おかずもばーちゃん作。私はつめただけ(笑)今日から春休みなので、りぃはしばらく児童センターで過ごします。4月からりぃは3年生です今日もお仕事がんばろう昨日作っておいしかったものゆるベジなキッチンよりたまねぎパンです。これ炊飯器に入れてスイッチONでできちゃうんですよ~蒸しパンみたいな食感かな?りぃとあーにはたまねぎが入っているって言わなかったら喜んで食べていました。やった!ランキングに参加しています。励みになりますので愛のクリックお願いします♪ありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 25, 2009
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ご訪問ありがとうございますおはようございます。画像は今日のりぃのお弁当です。地味です記録用なので興味のない方はスルーしちゃってくださいね押し麦とひえ入りごはん(しそふりかけ)鮭の塩焼きほうれん草のごまおかか和え(ゆでたほうれん草に鰹節とすりごまと醤油で和えただけ)切っただけのトマト写っていませんが、あまおう(いちご)奥にちらっと見えるオットの弁当も同じ内容です。我が家のお弁当はごはんを6~7割詰めて3割程度がおかずです。りぃが小さい頃体調が悪かったときに読んだ、幕内秀夫さんの本を参考にしてから、こういうスタイルになりました。子どもレシピ効果は…風邪は数えるほどしか引かなくなりました♪ケの料理とハレの料理を分けるスタイルで行くとストレスもたまらないようですランキングに参加しています。励みになりますので応援クリックお願いしますありがとうございます今日も明日もあなたとってしあわせ*じかんでありますように
March 24, 2009
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ご訪問ありがとうございますおかげさまでりぃも今日から学校に行きました。楽しみにしていた給食が終わり今日は私作の地味弁当です(笑)今日は写真を撮り忘れてしまったので、今度UPしますね~弁当生活は来月半ばまで続きます。昨日の晩御飯は豚肉とさつまいもの甘辛炒めを作りましたかなり前からお気に入りなのですが、久しぶりに作りました。りぃ&あーも喜んでくれました。昨日はゆるベジはお休みになってしまいましたのんちさんどうもありがとう今日はオットは送別会で遅いです。今日の晩御飯は何にしようかな?ランキングに参加しています♪励みになりますので応援クリックよろしくお願いします。ありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 23, 2009
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ご訪問ありがとうございます今朝はいつものように4時に起き、普通のごはんが食べられるようになったりぃのため全粒粉ベーグルを作りました。レシピは ノンオイル♪はちみつ胚芽ベーグル by りなゆの小麦胚芽を全粒粉に代えて今朝はひまだったもので(笑)焼成前焼成後ハード系がお好きな方には物足りないけど、子供には食べやすいソフトなベーグルができて満足ですベーグルは作るのも食べるのも大好き子供達は昨日の残りの豚肉のしょうが焼きとレタスをはさんで食べていましたが、私はこちらとってもシンプル♪大根サンドイッチで食べました。大根がviveraさんのように赤くないので見づらくて申し訳ないです。糠漬けの酸味がまたなんとも豆乳マヨネーズとパンとあうんですよねviveraさん素敵なレシピをありがとうございます今日は雨降りの日曜日。子供達もお昼寝中です。オットは休日出勤です。家族のためにいつもありがとうございます。感謝します最後にお得情報です。冷えとりに最適シルクインナーがお安いアトリエミツコさんが明日から10倍ポイントですシルク100% 【スラックス下】冷え取りに最適!アトリエミツコ私も少し買い足そうかな?ランキングに参加しています。励みになりますのでポチっと愛のクリックお願いします♪ありがとうございます今日も明日もあなたにとってしあわせ*じかんでありますように
March 22, 2009
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