見栄子の熊谷らいふ♪

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2009.08.06
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カテゴリ: 熊谷市グルメ
シェ・サイトウ クレープシュゼット1

湯気の立つ熱いクレープ・シュゼット、バニラアイス添え…
これを目の前で作ってくれるなんて、嬉しいじゃないのっ! しかも熊谷で♪
昨日 に引き続き、 チサンイン の1Fにオープンしたレストラン
Chez Saitoh(シェ・サイトウ) のお話…
ランチに別料金でデザートを付けようかしらね~と。
ロールケーキかクレープ・シュゼット?  じゃあクレープ・シュゼットにしようっと♪
700円近くだったかな? ほんの軽~い気持ちで注文。
それなりのお値段だから、素敵なのが出てくるだろうとは思ってたけど
ワゴンがガラガラと来たのにはびっくり! 熊谷で、それやってくれるのね♪♪
ちょいと許可をいただいて、撮らせてもらっちゃった

シェ・サイトウ クレープシュゼット2
まずは丸ごとのオレンジの皮を器用に剥いて下準備~。

シェ・サイトウ クレープシュゼット3


シェ・サイトウ クレープシュゼット4
オレンジジュースでクレープをサッと煮込んで

シェ・サイトウ クレープシュゼット5
おお、グランマルニエ(オレンジのリキュール)を熱している!
こうしてアルコール分を飛ばして

シェ・サイトウ クレープシュゼット6
それを、さっきのオレンジの皮を伝ってクレープに流し込む!
お洒落~♪ この為ににオレンジの皮は敢えて最後まで剥かないのだね(^^)

シェ・サイトウ クレープシュゼット7
さあ、目の前のパフォーマンスを楽しんだあとは、実食~♪


思わぬところで、思わぬモノをみせていただいたよ。

営業時間を見ると、特にティータイムというものは設けていないのかな?
コレはあくまで、お食事の後のお楽しみ??
まあせっかくのホテルさんだから、ランチ込みで優雅に♪がいいよね
ちなみにココ、入口は通り沿いだから、ホテルさんに関係なく気軽に入れるよ♪





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Last updated  2009.08.06 00:07:34


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