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2011.10.06

夜の紅龍で小皿料理色々、最初から最後まで美味しかった～
以前
月曜日、行田方面の或る人物とご一緒…「夜」「熊谷駅で待ち合わせ」という
私達にしては大変珍しい会合。改札前でキョロキョロ…まだ来てない？と思ったら
近くから声をかけられる。わっ！スーツなんか着てたら、誰だかわかんないじゃん！
店のチョイスはほぼ私に委ねられたんだけど、なんだか最近中華にハマりつつあって
今行きたい駅近くのお店っていうと…思い浮かぶのがほとんど中華！どうしたんだ私（＾＾；
今回はせっかく夜なので、ランチが大当たりだった、そして夜はメニュー数も多い
紅龍さんにさせていただこうかなっ♪

紅龍night・２

熊谷駅北口から歩いて３分程度かな？さすがに月曜の夜からガツッと中華で飲もう！って人も
そう多くはないから、今夜はちょうどすいてる♪

紅龍night・３

レギュラーメニューブックのほか、そそるメニューばかりが載った
「今週のおすすめ」
おっとと…まだ写しちゃいけないものが一緒に写りこんてしまった、危ない危ない（＾＾；

紅龍night・４

目の前の大きなドラゴンさん、どうしよう～食べたいモノばかりだよ～！
とりあえずジンジャーエールで乾杯しつつ（相手さんは飲まない＆私もクルマだし）

紅龍night・５

小さめのお皿に盛られたピリ辛ネギチャーシュー・６５０円。
細長く刻んだチャーシューとネギをチョイ辛に和えた、おつまみ系。
私たち、飲まなくてもツマミ系の食べ物は好きなんだな～

紅龍night・６

お次は、まいたけの衣揚げスパイス炒め・６００円…わっコレすごい美味！
コロモにスパイシー中華風な味がついてて、こんがり目に揚がってて
それが舞茸の風味をとてもよく引き立てているよ！
舞茸の歯ごたえと、じわ～っと出てくるキノコの味が何とも、今旬な感じ。
これは「今週のおすすめ」って事なので、食べたい人は今週中に行ってね（＾＾）

紅龍night・７

小松菜を塩＆ニンニクで炒めた、青菜にんにく炒め・４８０円。
ニンニクはほんのりで食べやすい、ニンニク炒めだって事を忘れてたよ（＾＾）
たけのこ＆しめじ入り、歯ごたえ系の３つの素材がうまいこと融合してま～す♪

紅龍night・８

トマトと卵のとろとろ炒め・５５０円…

またイイですな～♪お豆腐くらいの感じにユルく固まった、とろみのある一皿。
卵の火加減が絶妙だよね（＾＾）

紅龍night・９

そしてこれが、大当たりだったチャーハン・５８０円、スープ１つ付き！
お皿の大きさはやや控えめに見えて、そこにババ～ン！と山盛りで来たよ♪
なかなかのボリューム、これは２人で分けてちょうどいい感じだね。

紅龍night・１０

具だくさんでパラパラ仕上げ、そして私の一番好きな「お醤油味チャーハン」。

でもそれだけじゃない深みがあるんだよね～、何だろう…バランスの良い中華風醤油味。
しっかり炒められてるのも私好み、やっぱり火加減も大事なんだろうね（＾＾）
これまでの人生で食べたチャーハンの中でも、トップクラスに好みの味♪♪
ランチタイムでも出していただけるといいんだけどね～。
スープは、前にランチで出てきたのと同じ、あの酸味があって赤みがかったヤツね？

紅龍night・１１

飲み物をアイスコーヒー、ミルク…と追加注文しつつ、シメは手作りの杏仁豆腐・２８０円。
これもまた美味しい中華のお店では、試したくなる品だよね
つるつるサッパリ系、爽やか！ほの甘い淡いシロップが、食事の最後にしみわたる～♪

看板にも「小皿料理」とうたってる通り、一品料理はやや軽めのお皿で出てくるから
いろんなモノ注文して、ちょっとずつ分け合うといいよ…
みんな美味しいので、ひと皿運ばれてくるたびに楽しみだったし（＾＾）
２人でこれだけ食べると結構満腹になるけど、飲み物を除いて１人１７００円くらい。
夜のお会計としては、なかなかのコストパフォーマンスと思うよ。（今回は、ごっつぁん♪）
紅龍さん、もう１回夜に行きたいなあ…だって麺類と餃子と酢豚が未体験なんですもの

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