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2012.02.21

拡大写真はコチラ
ココの　「いがまんじゅう」　は１コがデカい…この重量感ど～よ
鴻巣市の和菓子店・一福さんの名物まんじゅう、その名は熊谷市にまで轟く♪
これを掲載するまでには、長い話が…そこには３人の人物の存在が不可欠であった。
一福さんのいがまんじゅうは、４～５年前に２度食べた事があるのね。
２度とも「（仮称）箱田のおかあちゃん」から分けていただいて ※箱田＝熊谷市箱田
とっても美味しかったし、既に旧ブログを始めていた頃だったから、
いつか自力でお店に行って、そしたらブログに載っけますね～♪と言ってたんだけど
何せ旧川里町エリアは馴染みも用事も無くて、つい何年もズルズル～（＾＾；

そんな折、先日の見栄子ＳＨＯＷにコレを持ってきて下さったお姉様が♪
わ～　１パック丸ごとだよ、これはこのまんまブログに使わせていただこう　と思ったのに。
その晩、ＳＤカードのトラブルで、パッケージ＆手をつける前の状態の写真が消滅！
ココのいがまんじゅうに限っては、このパッケージは大事でしょう！
包み紙は捨てずに持ってたけど折っちゃったし、中身ももう５つは揃ってないし…
ショボボ～ンとしてた所で、何と展示期間中にもう１人、コレを差し入れて下さったお兄様（笑）が！
おおお～救いの神！これで、わざわざ自分で仕入れなくてもパッケージ込みで掲載できる♪
しかも展示会最終日には箱田のおかあちゃんも来てくれて、数年ぶりの再会！
これはもう、今こそ一福さんを掲載すべし！　とのお告げか？
そんなわけで、箱田のおかあちゃんから教わったいがまんじゅうを、
お兄様（爆）から戴いたパック＆お姉様から戴いた中身の写真でご紹介しま～す

でもその前に…やっぱりお店には一度、自力で行っておきたいのデス
他に何が売ってるのか見たいし、ちょうど鴻巣免許センターに行くところだったので
ちょいと脇道に逸れて川里方面へ回ってこ～か♪
このへんで曲がればいいのかな？　と思ったところで

超・わかりやすい看板発見！

矢印に従って曲がると間もなく、ありましたよ一福さん♪

とにかく、いがまんじゅうがウリなのね？店名より目立ってるし

ところが、外からお店を覗くと…ショーケースからっぽ？
ココのいがまんじゅうは、早く行かないと売り切れちゃうとは聞いてたけど
まさか平日の午後１時半で既に、他のお菓子も含めてカラッポなんですかあっ！？
いや厳密に言うと、海苔餅の大きなカタマリと、袋入りのきな粉と

一応入店して、超マイペースなおじちゃん（笑）に聞いてみると…やっぱ無いって。
他の商品としては、大福・草大福・塩あんびん・最中なんぞの名前が書いてあるけど
基本、全てパック売り（６００円～）みたいね？予約すればバラもアリだって。
手ぶらで帰るのは残念だけど、本日は潔く、いがまん一筋でいこ～か♪

大きな５個が押しくらまんじゅう状態でギュウと詰め込まれた、ボリューミィなパック！
いがまんじゅうは、行田市～加須市にかけてのエリアに多いよね。

私は妻沼の丸岡堂さんの、小ぶりなおまんじゅうに赤飯をトッピングした
可愛い見た目＆やさしいお味のいがまんがお気に入りで、時々買うんだけど
本場（？）のは大きくて、お赤飯でまんじゅうをスッポリ包んでるんだよね（＾＾）
中でも一福さんのは、なんかズシッとして迫力あるんだわ（＾＾；

拡大写真はコチラ
まず、外側のお赤飯の炊き加減が絶妙で、塩もきいてて美味しい！
餅米の１粒１粒が、シッカリ立ってる感じ
それがこの大きさなもんだから、「おやつ」というより既に「食事」な感覚
おコナ感のある柔らかいまんじゅう生地と、甘みのきいたあんことの組み合わせが
何というか、パンチ＆食べ応えがあるんだよね～！
お赤飯と中身は、別々に食べても一緒に食べても美味しい。
時間が経っても味が落ちないというか、むしろお赤飯がギュッと締まった感じが好き♪
あんこも明らかに上質で、甘～いんだけど後をひいてドンドンいけちゃう。
このあんこは、何となく銀座の「とらや」を思い出すような…
さすがの看板商品、これはかなり完成度の高い食べ物でありますぞ

一福さんは月曜休で、朝は「だいたい８時半頃には開けてる」とのこと♪
あ、２１日も休みって言ってたから今日はまだ行かないでね～　お預け！

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