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2012.02.29

拡大写真はコチラ
これまた素敵な隠れ家パン屋さん…ドイツパンもあるのね（＾＾）
熊谷市拾六間・自衛隊近くの PAN LADRoN （パンラドロン）さん、質がよろしい♪
こちらのお店、もう半年くらい前にひっそりとオープンしていたんだよね。
でも、思いっきりうちわ祭の期間中だったし、ほんっとに目立たないしで（＾＾；
うちから車で１０分もかからない近場なのに、気付くのが遅くなっちまったよ！
基本的に、地元のお店は人からの情報じゃなく自力で発掘！の主義だけど
（よく「情報はクチコミとかですか？」って聞かれるけど、私は人様の所から得た情報で
知ったかぶるのは嫌でさ…せめて熊谷深谷行田辺りは、自分の目と足とカンで見つけたい！）
でも今回は人様のブログで最初に知ったのだよ… cottonseedさんの昨年記事にて♪
良いタイミングが無くて（私にとって、パン屋さんネタってのは大変な勢いが要るのデス）
近いのになかなか行けずにいたんだけど、先週ついに入店！

籠原方面・自衛隊の近くだって事はわかってるけど、車でサッと通るだけだと

ここはベルク＆マツキヨのお向かいで、車検のコバックの脇っちょ。

もひとつグリーンの看板が…あの小さな平屋民家ですかあっ！？

入口の看板もごくごく控えめ、敢えて隠れ家感を演出しているのだね～♪
これは超そそられる、見つけたモン勝ち！みたいな

そしてドアを開くと…わ、小～さな売場が素敵だこと
民家の玄関先をパンの棚で塞いで、向こう側には公園のグリーンが見えるようになってる。
ロケーションを生かしたセッティング、これはセンスが良い！
思わず、許可をいただいて写真を撮らせてもらっちゃう（＾＾）

拡大写真はコチラ
しかもパンが、めちゃくちゃ質が良さそうなんですけどっ！？
姿を見せたのは、すらっとした女性…この御方が作られているのかな。
パンには力強さみたいなものを感じる、比較的こんがり目なのも好み♪
でっかいカンパーニュとかは、それなりのお値段だけどズッシリ感があって美味しそう。

かたや焼菓子にはシルバーの飾りをあしらったりして、女性らしさが溢れる（＾＾）
棚ごと買っちゃいたい思いをこらえ（笑）、迷いながら選んでみたのは…

ドイツのお食事パン「カイザーゼンメル」、２つで３００円。
昔ドイツに行ったとき、この手のパンが美味しくってね…以来パン好きになったのだよ。

拡大写真はコチラ
そう、この味ですよ…焼くと表面の薄皮１枚がパリッとして、中は素朴でシンプルなお味。
甘くしないでバターかチーズで食べるか、もしくは食事に付けるか。
こういう正当派がアタリだと、他も期待が持てる♪

お次もまたシンプルな食事パン「スノーホワイト」、２つで２５０円。
白くてポワポワや～らかい、赤ちゃんのおしりみたい

見た目通り、フワッフワでしっとりして、なんていうか「白い味」。

この手のパンは、買ったその日に、焼かず＆何もつけずに食べるのが好き（＾＾）

拡大写真はコチラ
ベーグルが３種類あったので、１つだけお試し…キャラメルシナモン、２００円。

これまた、噛み応えある生地の食感と深い味わいがグー！
近隣のベーグルでいうと、ちょっとウスキングさんを思い出す系統かな？
中にキャラメルシナモンをからめたナッツ（クルミ？）のかけらが入ってて
それが何となく、顔がほころんじゃうような、どこかミルキーな甘さ

最後に焼菓子を１つ、リンツァートルテ・３５０円。
結構ね…こういうドイツ語系の食べ物には惹かれるんだわ（＾＾）
重厚感あるお菓子にキラキラの飾りが可愛い、雑貨みたい♪

甘さ控えめのこんがり生地は、ほんのりスパイシーで
素朴めなんだけど、それがかえってリッチ感…このタイプは私のストライクゾーン！
特に端っこのよく焼けたところが香ばしい～（＾＾）
大人味のダークなオレンジジャム、中にはチョコチップが潜む♪ んまい…

とにかくパンもお店も、センスの良さが際立ってる！どこか都会的な洗練度も
後日、お店ブログとは別に店主さんのブログを見つけ、プロフィールを拝見し…
ああ～！こりゃセンス抜群なわけだ、納得♪
次はハード系いきたいな…でもそんなに数は置いてなさそうなので、売り切れ注意♪
しばらくの間は、読者さん達に譲ってあげよう（＾＾）
しかし熊谷近郊のパン屋さん業界、最近ほんと面白くなってきた～！もう選び放題じゃん

「PAN　LADRoN」　（パンラドロン）
熊谷市拾六間778-2　　　１１時～１８時半営業・日曜＆月曜休

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
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