見栄子の熊谷らいふ♪

Profile

見栄子♪

フォローする

作者のつぶやき・２３「仕事のこと～ボランティアは致しません」

作者のつぶやき・２４「私自身の緊急事態」

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全4650件)

過去の記事 >

2014.02.24

縷縷bois（ルルボワ）のＤＥＬＩプレート

カテゴリ：深谷市

絶対スパイス使いに長けたお店だと思ったんだ…大当たり～
深谷市のカフェ・縷縷bois（ルルボワ）さん、ど～しても気になってたランチに行ってみた♪
新しいお店の開発もいいけど、一度きりの訪問じゃ勿体ないな～というお店もたまっててね…
しばらくの間、もしかすると「敢えて再訪シリーズ」が多くなるかも？
こちらも３か月くらい前に掲載したばかりのお店なんだけど、早めに再訪したかったんだ！

アリオ向かいにある、学習塾が入ってるビルに一角にあるルルボワさん。
先日、除雪シリーズで深谷のアリオ前の歩道橋を載せたけど
あの歩道橋を通ったということは…その足下辺りにあるココに寄った訳さね！
ほんとは開店と同時に入店して、店内を思い切り撮らせていただこうかな～
と思ってたんだけど、この日は久々にクルマ動かそうとしたら
なかなかエンジンかからなくてさ～（＾＾；

出遅れたよ…既に先客さんがいらしたので、お客さんのいない所だけササッとね♪

テーブル同士の間がゆったりしているのも、嬉しいところ。

デザートのボードに、この前美味しかったアレが書いてあるね…また食べたいけど
今日は食事狙いで来たのであります！
この手のカフェでカレーを頼むことは少ないんだけど、店内に漂うスパイスの香りで
ここは絶対スパイスを上手く使ってお料理してるお店に違いない！と直感
近々ぜったいランチいってみよ～！と思ってたんだ（＾＾）
カレーかＤＥＬＩプレートか迷ったけど、ＤＥＬＩにドライカレーが含まれていたので
じゃあＤＥＲＩプレートにしてみようかなっと（＾＾）
９８０円のセットで、ランチタイムはスープが付くそうな。

まずは、きめ細かに裏ごしした野菜スープ…お、いきなりカレー味だ！
カレー味のお汁でも、スープカレーとは違って
あくまで、とろみのある欧風のスープをスパイシーなカレー風味に仕立てたもの。
ここでカレー風味が来ると思ってなかったので、大喜び

スープをいただき始めたところで、メインが盛りだくさんプレートで登場！

それに各種スパイスの香りが何ともそそられます…

しゃきしゃきのフレッシュサラダには、甘みのあるドレッシング。
よく漬かったコリコリのピクルスも美味しい。
キッシュは、ミニトマトが可愛く顔を出す
キッシュはとても優しいクリーミィさ、きのこ入りで淡くてもしっかり味があるね。

そして、ここからがハーブ＆スパイスの競演♪
黄色いのは「ジャガイモとキャベツのサブジ」、
お子様向けカレーみたいなソフトで甘めのカレー味だ～！なんか懐かしい（＾＾）
「ごまなすクミン炒め」は、甘く香ばしいゴマに
後からスッと爽やかで上品な辛さの来るクミンを合わせるとは…新鮮♪
「人参と押麦のデイルマリネ」は、ほんの～りハーブが香り
千切りにした人参の歯応えと、ビネガーの加減がちょうどよくて…
ここまでで「野菜たくさん食べた～♪」の満足感が

でもメインはやっぱりこれ、根菜とひじきのドライカレー＆黒米入り玄米ごはん！
ドライカレーって、てっきり黄色いごはんで来るのかと思ったら
ご飯に、ドライ目に仕立てたカレーをかけてくれましたか♪
カレーにひじきって初めて、でも蓮根や挽肉そしてスパイスと合わせて違和感無いよ。
あとは人参と…なんだろう、ゴボウも入ってるかな？
パンチはそう強くはないんだけど、スッキリした品のあるスパイスがいい仕事してる！
しかも黒米玄米ご飯がまた、みずみすしくて柔らかでありつつ
お米のツブの１つひとつが立ってる感じの、私の好きな炊き加減で、美味しいっ（＾＾）
どのお料理もスパイスは強烈ではないんだけど、上品でありつつシッカリ奥行きのある味わい。
このプレートやばいよ…全部美味しかったよ

こちらは、別注文のチャイ。
ランチタイムは、飲み物はご飯に付けると安くなるのだよね…いくらだっけ（＾＾；
ふわふわの泡に上にシナモンのトッピング、やっぱ香りがいいわ～。
そして「そういえばシナモンってスパイスだっけ」と思い出す、ほんのりしたピリッと感♪
スパイスの魅力を引き出すお料理＆飲み物オンパレード、アッパレでした…
カレーのプレートも食べてみたいよ（＾＾）

「縷縷bois（ルルボワ）」　深谷市上柴町西3-17-13 昭和ビル１F
営業：１１時半～１８時、水曜＆隔週木曜休

●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。
別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。
●当サイトの内容は、きちんと個々でブログ・facebook等を構えている方以外は
一切の例外なく転載（抜粋・要約含め）及びリンクを厳禁いたします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう