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2014.02.27

cafeひびきや　～スイーツ編～

カテゴリ：群馬県

食事で満足と言いつつデザートも３点盛り、フルコース状態
昨日「ひびきや」さん、もちろんスイーツたちも美味しかったよ♪
本題の前に、ちょっと私信…こんな所で申し訳ない。
先日携帯からメール下さった鴻巣市のＣ．Ａさん、「２冊」とだけありますが
どれですか？？もしかして着信拒否なのか連絡が取れません、もう一度メール下さい！

ではまず、昨日載せきれなかった店内風景の残りからいきましょうかね…

最初に行った時から、入ってすぐ右に見えるお部屋にひとめボレ
部屋の仕切りに窓があるのも素敵だし、あの大テーブルいいな～（＾＾）
人数揃えば、こっちでいただく事もできるかな。
実は数ヶ月前、たまたま妻沼の某店で、こちらの店主さんとバッタリお会いしてね…
だから今回はこちらからご挨拶して、こっちも撮らせていただいたよ。
あと掲載は控えるけど、お手洗も可愛く飾ってあるよ

さて…ここのスイーツは本日のシフォン・気まぐれスイーツ・ヘルシースイーツの３種が
その時々で用意されていて、それぞれ単品で注文できるけど
「ひびきやスイーツ」５００円は、３種がちょっとずついただけるのだよね♪

ご飯のほうにセットの飲み物は、ルイボスティーにしておいて…

本日のシフォンは「レモンのシフォンケーキ」。
さわやかスッキリな味と香り、レモンの酸味ふんわり広がる～（＾＾）
小さないちごも添えられてカワイイ♪
そういえば先日の雪で、栃木はいちご屋さんのハウスがだいぶやられたようで…
近隣でもいちご園の被害を数件お聞きしているよ。大変なことで…

ヘルシースイーツは「豆乳プリン夏みかんソース」。
この季節に夏みかんをいただけるとは意外！
でもデザートの素材として大好きなので、嬉しいな（＾＾）
クリーミィで、さっぱりした豆乳のやさしい甘さと
きりっと甘酸っぱい夏みかんと絡んで…食後のシメに一番食べたいタイプの味♪

気まぐれスイーツは「ガトーショコラ（バター不使用）」。
添えられている黄色いのは、夏みかんピールかな？
よくお砂糖に漬かってて美味しいっ、ほのかな苦味がまた良いね（＾＾）
ショコラは甘さ控えめで、ナッツとレーズン？入り。

デザートまで食べたら、お腹いっぱい♪ シアワセなひとときを、ありがとう

お店の作り込んだ雰囲気も、お料理も、心づくしな感じであったかいお店。
また行きたいな。再訪してなお、またすぐに「再訪したいリスト」入り～
ちょっとね…今どうしても、しがらみの無い地での癒しが必要だったんだ。
いま太田～大泉が楽しいよ～♪♪

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