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2014.05.01

お昼なのにほとんど宴会料理ですな…２人前並ぶと迫力！
熊谷市上新田の豊寿司（ゆたかずし）さん、ランチやカラオケなら手が届く（＾＾）
４月初めに発行された大里・江南エリアのガイドマップ「縦横無尽。３」については
以前書いたとおり…簡単なネット版も用意していただいたので
誌面より多少突っ込んだ内容も見られるようになったけど、
このブログでも出来る範囲で、掲載店をユルくフォローしていきますね！
今回の豊寿司さんは、１２月の公式取材と、３月のお忍び再訪で２度行ってるので
２回に分けてご紹介しま～す

「押切橋」交差点から程近いこのお店、存在は前から知ってはいても
お寿司屋さんであるが故に、なかなか機会が持てなくてね（＾＾；

江南のピンク氏とともにお邪魔すると…

お？お堅いお寿司やさんかと思いきや…カウンター席や普通のお座敷のほか
こんな可愛らしい椅子のお部屋が
しかもカラオケ＆軽食のセットなんてのもＰＵＳＨしてる、これは意外だ～。

ん、こっちのテーブル席に陣取る御方は…

あ～ら～　毛並みの良いネコさんっ！
ちゃんと躾けられてるから、お食事の邪魔はしないよ。

でも…そこでツメ研いじゃうのかっ！

ランチタイムのおすすめは「おまかせランチ」…って、すごいのが出て来たよ
これで何と１０００円！（増税後も価格は同じで大丈夫かな？）
じゅうぶん大量な上に、男性はさりげなくご飯多めにしてくれるみたい♪

お寿司屋さんだからして、お魚を中心にちゃんとしたモノを揃えてるよ。
職人気質のご主人は、和洋中なんでも得意なんだそうで
新鮮で柔らかなお刺身で、お寿司屋さん気分を味わいつつ
なんと、お魚の切り身が２種類も付くよ。２切れじゃなくて「２種類」ね！
このときは鯖と鯛、皮がばりっと焼かれて身が美味し～♪
あっさりした煮物は大根・人参・ごぼうに、さつまあげも入ってバランスよし。

フレッシュサラダにお新香・フルーツまで付いて、あとこの時は
お味噌汁がアサリ入りだったね～。１０００円でここまでかいっ！
私は、食事には必ず野菜がシッカリ付いててほしくて…バランス重視系♪
なのでお寿司屋さんではよく、そこが心配になるんだけど
このラインナップは非常～にありがたいっス（＾＾）

ボリュームランチでお腹いっぱいだね…しかし。
このあと続けて、まさかの第２ラウンドが待ち受けていた。

ママさんが、カラオケ用の軽食も食べてみて～♪　と！

でもせっかく作っていただいたからには…いってみますかいっ（＾＾；
カラオケは何気にお店のウリ、良い機材を使ってるそうだよ。
こんな感じのセットが付いて約２時間の歌い放題、１５００円とな♪

ママさんの得意料理・あんかけ焼きそばをメインにしつつ、いなり寿司や唐揚げ等
敢えてお寿司屋さんらしからぬ気軽なワンプレートだね
もっちり仕上げで具だくさんの焼きそば、たんまり食べた後だったけど
濃い目で意外といけちゃうね…これ好きな味だ～！
まあさすがに、なるべく多くをピンク氏に食べてもらったけど（＾＾；
実は、お話の大部分を伺ったのはママさんのほう。
とってもパワフルで人脈の広～い御方でね…御殿場のリゾート施設・「時之栖」の
役員もされているんだとか！気になる方は聞いてみるといいよ～。
なかなか帰れなくなる位、詳しく教えて下さると思うから（笑）

え？最後に、玉子焼きもひと切れ味見してってと！？
満腹だったけど、甘めの玉子なのでデザートということにして（＾＾；
あら～焼きたてのフワフワなこと！絶品ですな♪
お土産に人気だって、こりゃ１本まるごと連れて帰りたくなるね
何気に、深谷の「とんとん市場」へも２～３日に一度出してるそうだよ！

お料理はシッカリしつつも、気取る必要ない、ある意味で型破りなお寿司屋さん。
そしてお忍び再訪の時にまた、別の意味で衝撃的なことが…続く！

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