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2014.05.15

冷たいお蕎麦の美味しい季節、やっとここにも入店♪
行田市の忠次郎蔵さん、もと足袋屋さんの蔵をリニューアルした素敵なお店
行田の市街地には蔵がたくさん残ってて、観光資源にもなっているけど
そして私も近年そういうの好きで、取り上げたいのはやまやまだったけど…
さらに、行田市や甲冑隊さんや、のぼう自体を応援する気持は結構あるんだけど…
「全国一斉ロードショー！系の映画」に背を向けて生きている人間（笑）としては、
映画版のぼうフィーバーのピークに合わせて蔵巡り等をしたくなかったという
少々複雑な心があって（＾＾；行田の史跡から敢えてフェイドアウト気味だったよ
でも行田も少し落ち着いてきたかな～と思うので、今後は思う存分（？）
まちあるき系の話も出して行こうかなっと♪ 地味めにね。
という事で、蔵を利用したお店を２連発させていただきま～っす（＾◇＾）

商工センター裏手方面にある、タイル張りの道「蓮華寺通り」…
フライの深町さんを載せたけど

その深町さんの隣にあるのが忠次郎蔵…お蕎麦屋さんなんだよね～
もう１年以上前に、顔見知りの方にすすめられていたよ。
ＮＰＯ法人さんが営むお店なんだけど、最近ずいぶん美味しくなったのよ～♪と。
建物自体が国登録有形文化財、もう開店から１０年になるそうで。
外からは蕎麦打ちが見えるようになってるので、タイミング合えばベストだけど。
…って、それはもちろん開店前になっちゃうよね（＾＾；

一番ノリで入ってみると…わ～落ち着いた和の空間、綺麗になってるね

メニューはシンプル目、もり蕎麦６５０円から。
火曜・木曜はうどんもアリだよ。
好物の揚げ餅おろし蕎麦もある、でも初めてだからシンプルに味を確かめようか？
ポットごと置かれたそば茶と、揚げそばも出てきたよ。
平べったいタイプ、ぱりっとして塩加減がちょうどいい。
これが美味しいと、お蕎麦に期待が持てますな～

もり蕎麦に＋２００円で天ぷら付けてみたよ…うまそっ♪

玉ねぎの醤油漬けが付いてきた、久しぶりだな～。シャリシャリ♪

お蕎麦は細めでほんのり黒っぽい、うんと小～さくツブが見える感じね。
みずみずしくて、お箸で持ち上げやすいタイプ
ややハッキリ目のつゆに浸して…あれ～美味しいお蕎麦じゃん♪
しっかり蕎麦粉の香りがして、ワサビを利かせるとキュッと締まるね

かき揚げが、細めに刻んだ玉ネギが柔らかに絡んだ、バリバリしない揚げ方で
私好み…繊細な感じで玉ネギの甘みがおいしいね～♪
この１皿２００円はお得だと思うよ！

限りなく透明に近いそば湯で、つゆも残さずいただきまして～
早めに行ったけど、１２時頃ともなると
ビジネスマンさんも含めて結構お客さん入ってきたね。

ちなみにお向かい辺りにも、こんな蔵が。
合わせたつもりは無いんだけど、ちょうど５月１７～１８日は
コチラ参照

さて。こちらも　「ちょうど」　なタイミングだったけど
先月行田にもう１軒、蔵を利用した素敵なお蕎麦屋さんが出来たよだよね！明日へ続く

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