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2005年02月14日
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ブドウ糖はご飯やイモ類、パンなどのデンプン質や糖質などを摂取することによって補給されます。

また、ブドウ糖はグリコーゲンとして肝臓や筋肉に蓄積されますが、その量は極めて僅かです。
もし一食抜くと、身体はたちまちブドウ糖不足になり、その結果脳はエネルギー不足になってしまいます。
脳がエネルギー不足になるということは、活動が鈍くなってしまうということです。

脳が活発に活動するために必要な、ビタミン類、ミネラル(鉄、亜鉛etc)は欠かさずに摂りましょう。
このように脳を構成し、動かす成分は食事からバランス良く、しかも規則的に摂ることによってしか維持されないのです。





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最終更新日  2005年02月14日 16時13分39秒
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