ミモザ日和

2006.02.08
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以前の日記 北海道くすのき に行ってきました。

まず入り口にこんな池があって、この中にカニが泳いでいます。

かに池.JPG

そして、タラバ蟹を注文(今日は1.3キロのタラバ、大きすぎました)

お店の人が池にタラバちゃんを連れに行って、お皿に置かれます。

かにお皿.JPG

「カニが脱走しようとしてます~」

と二度も叫んでしまいました。

鍋に入れるとまた暴れ出す暴れ出す。



でもこれが 「残酷鍋」 です。

鍋に入れて待つこと20分(結構長いです)

かになべ1.JPGかになべ2.JPG

真っ赤になりました。

店の人がちゃんとさばいてくれます。
かにさばき.JPG

本当に今日は大きすぎ。

これを夫と二人で食べました(その間ようちゃんは実家にお預けです)。

野菜もたっぶりあるし(写真撮り忘れたけど)、お腹いっぱいでしたが、



かにぞうすい.JPG

このぞうすいがめちゃくちゃおいしいのです。

私はこのぞうすいだけで十分なくらいです。。。


お店の人に許可をもらいましたのでお店の紹介です。

北海道くすのき がおすすめです。

他のお店にも2軒ほど行きましたが目当ての「 残酷鍋 」がなかったので。

岩崎の交差点を東に少し行ったところです。

予約をしてから行ったほうが無難です。

以前の日記では毛がにだったので一人3000円ちょっとで足りますと書きましたが、今日のタラバは1.3キロもあったので一人5000円。

その日にどんなカニがあるのがわからないので予約のときに聞いてみてください。

カニはもちろん北海道産です。

こちらのページ の下のほうで残酷鍋の動画も見れますのでご覧ください。

(以前にも書きましたが、かなり残酷なのでご注意ください。)







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Last updated  2006.02.08 22:24:08 コメント(6) | コメントを書く
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