ミモザ日和

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2007.09.11

おからショコラパウンドケーキ・きなこ棒

(12)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物

まずは「おからショコラパウンドケーキ」から作りました。
おからを使ったお菓子、ずっと前にクッキーを作ったくらいでした。。
パウンドケーキに入れるのってどんな感じなんだろう？と思いましたが、今回小麦粉はなしでココアを使ったからか、全然モサモサしていなくておいしかったです。
牛乳ではなく豆乳を使ったり、砂糖も控えめで大人の味かな。

焼いている間に「きなこ棒」
きなこと砂糖、水だけで簡単にできちゃうんですね。
そのままの味です(^^)
でもこうして並べると、なかなかかわいくて、食べやすいし、パーティーにもいいかなと思いました。

家に持ち帰り、ようちゃんが園から帰ってきたらおやつタイム。

はぁー、こんなおやつを毎日出してあげれるといいんだけどね。。
ようちゃんにはココアが少し苦かったようです。
きなこ棒はもっと食べたい、と言っていました。
これは簡単だから家でもすぐに作れそうだなぁ。

バザーの前日、おやつサークルのみんなでマドレーヌとクッキーを作ることになりました。
当日の売り子も、クラスのお手伝いがなければやろうと思っています。

クラスでもサークルでも、バザーは一大イベント。
何しろ、バザーで集めたお金で園児たちに演劇のプレゼントをするんですって。
目標７万円だったかな？
本当に、お母さんたちが大活躍の幼稚園です。

【追伸】

参考にさせてもらった、COOK PADレシピのリンク貼らせてもらいますね。