ミモザ日和

< 新しい記事

新着記事一覧(全2090件)

過去の記事 >

2008.01.27

マクロビオティックのおやつ

(18)

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物

って、全然いばれない^^;

図書委員で読み聞かせの日だったのに残念。
ヨウと二人でおやつ作りをすることに。

中島デコのマクロビオティックパンとおやつを見ながら作るものを決めるも、材料がない。。

これなら、ときなこと豆乳のババロアを作り始めましたが、葛粉を切らしていることに気付きました。
結局板寒天に替えてゼリーに。
甘みはメイプルシロップをかけただけのシンプルなもの。

本に載っているのは８人分ですが、ヨウは５人分も食べていました。
作るほうも作るほうですけど（笑）

それから、以前 Que-seraさんに教えていただいたアップルパイ。
こちらもりんごの甘みだけですが、とろりとして外はパリパリ（春巻きの皮です）。
すごくおいしかったです。

今年の目標３つめは、「安全と健康を考えた食事をすること」
すべてマクロビオティックにはできませんが、我が家の場合心がけているくらいでちょうどいいので、今年はマクロビ料理にも挑戦してみたいです。

安全といえば、あいのうの宅配をすることを決めました。
長年あいち生協にお世話になっていますが、子どもが４歳から配達料も高くなるしやめようかなぁ。。

今年の目標
１. ピアノを弾く時間を確保し、極める
２. 色んな人の講演会に行き、たくさんの本を読む
３. 安全と健康を考えた食事をする
４. 環境のことを考えた買い物、生活をする
５. 運動とダイエットをする

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう