ミモザ日和

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2008.02.04

マクロビオティックのお料理

(8)

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物

マクロを家でもやっている方ばかりでした。
私は一人初心者でしたが、友達のCさんをはじめ、みんなに教えてもらいながら。。
すごく楽しい時間でした。

この日のレシピは、

つぶつぶスープ
切り干し大根煮のサラダ
ひよこまめのコロッケ
とうふマヨネーズ
おはぎ　あんこ
れんこんのパウンドケーキ

と盛りだくさん。
Cさんが前日から豆を水に浸したり煮たり。。準備してくれたおかげです。ありがとう。

みんなでおしゃべりしながら作るのも楽しかったし、できあがったらもう、全部おいしい！！
（デジカメが壊れたため写真なくてごめんなさい。）

家でもどれも作ってみたいものばかりです。
雑穀は早速お味噌汁に入れてみたら大好評でした。

ヨウは特にひよこまめのコロッケがお気に入りでした。
あとはやっぱりね、おはぎです。

これは子どもたちの人気もすごかったし、お母さんたちの手も止まらなかった（笑）
Cさんが小豆をコトコト煮てくれたおかげだよ。
甘すぎなくてどれだけでもいけます。

おしゃべりタイムはあっという間でした。
ヨウも「おままごと楽しかった」とずっと言ってます。
行き帰りの電車も山を見ながらはしゃいでいました。

これからも是非参加させてね。
Cさんやお友達のように、楽しくマクロ生活できたらなぁ。。
本当にありがとう。

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