2013.04.13
テーマ： からだとこころにやさしいくらし(449)
カテゴリ： 手作りおやつ・料理・食べ物
http://plaza.rakuten.co.jp/mikke/diary/201102240000/
味噌作り３年めになって、だいぶコツをつかめてきたかな。
今年は圧力鍋で大豆を煮たので、20分×2（2回にわけたので）で終わりました。
本当は３月までにやったほうが発酵の進みが早すぎずいいんだけど、今年は遅い時期になっちゃいました。
解禁は秋ごろ。楽しみです♪
それから、娘と簡単パン作り、ポンデケージョ。
cuocaさんのチーズパンミックスと材料を混ぜて焼くだけ。
１時間かからずに完成です^^
もっちもちでおいしかったですよ♪
http://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=267
最近、手紙を書くことがブームの娘。
毎日ラブレターをもらえてママは幸せです♪
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日々の暮らしを楽しく丁寧に。明日も楽しみ♪と思える毎日に。 好きなこと（もの）は、料理、洋裁、カメラ、自然、猫。
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