あ　き　ら

いろんな旬の魚たちをから揚げにしました。

鱧（右下）、まこガレイ（左下）、鯵（右上）、穴子の骨（左上）

です。

骨や刺身に出来ない部分をから揚げにすると、

魚に失礼がないように調理できますよ。

ちょっとづつ、残ってしまい、まとめちゃいました。

これで、酢橘をかけて、　が、何杯でも、飲めますよ。

台風のおかげで、明日の魚が心配です。