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2009年07月27日

カマスとつぶ貝のパスタ

カテゴリ：カテゴリ未分類

そして、巨大つぶ貝です。

合わせてパスタにしました。

久しぶりのパスタです。

青物は、残った三ツ葉を使いました。

久しぶりのカマスは、白身魚ですが、旨味がタップリで、塩味と良く合います。

つぶ貝は、オリーブオイルでソテーして盛り付けました。

つぶ貝は、産卵期ですが、身が大きいので、卵も気になりません。

豪快に食べましょうね。

　一気に生活のリズムが狂いました。

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