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2010年01月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類


まず、ニンニクをオリーブオイルで香りを出します。

次に赤ワインとトマトピューレを入れます。

パスタの茹で汁でのばします。

塩、胡椒で味を整えます。
生レモンも絞っちゃいます。

あとは、茹であがったパスタと絡めます。

そうそう、切れ端の烏賊もトマトソースに加えました。

あ、香り出しにバジルソースも使いました。



そんな感じで完成しました。

トマトの旨味とニンニク、バジルがよく合います。
酸味の効いた濃厚トマトソースパスタ。

是非、試してね。


昨日の歩数:6、116歩。
 今年、最初の休日出勤です。
がんばろう!





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最終更新日  2010年01月12日 14時37分10秒 コメントを書く


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