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2019年06月19日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408224)
カテゴリ： 健康第一
やっと良くなってきた鯵。
美味い。
今回は品数が豊富であり、嬉しいなぁ。
鯵の塩焼き、卵焼き、湯豆腐、サラダ、アサリの酒蒸し、玄米ご飯と大根の味噌汁。
メインは、アサリだ。
大粒のアサリを酒蒸しにして殻から外し、醤油とみりんで味を調えてがりと小ネギをトッピング。
後１ヶ月で97歳になる母。
ホタテの刺身を良く喰っている。
母の教えだ。
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