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2023年03月27日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384820)
カテゴリ： 日本酒
酒だ、酒。
注文してた〆張鶴、樽酒だ。
デカイ樽から瓶詰めされた数量限定品。
樽酒好きにはたまらん。
裏のエチケットはこんな感じだ。
新潟県村上市の酒屋さんと造り手が企画したんだ。
〆張鶴の樽酒が呑めて嬉しい。
お味は、〆張鶴のしっかりした味わいにほのかに樽の香りがして美味い。
つまみがなくなったから、できたてのスモークめじマグロをあてにしよう。
時短薫製だけど、美味いぞ。
ワサビと胡椒で樽酒との相性も良い。
痛風対策は、日本酒は１日１2５ccと決めた。魚は、１日80gだ。
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