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2024年01月17日
テーマ： オトコの手料理(3198)
カテゴリ： 和食
牡蠣の蒸し焼きです。
前回日本酒でやって上手に出来たのに気を良くし、今回は白ワインとニンニク入りで作ったぞ。
プリっプリで美味い。
でも、日本酒の方が良い感じ。
お次は穴子のき焼きだ。
生の穴子を煮ずに直接焼き、タレをつけるんだ。
ワサビを使わずキュウリで喰うのがお決まり。
おお、昔お世話になった大将の穴子のき焼きのようだ。
上手く出来たので、次回からの定番メニューにしよう。
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最終更新日
2024年01月17日 07時50分02秒 コメントを書く
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