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2024年02月29日
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カテゴリ: 和食



幸せな和食、今回はめろの西京焼きです。
大好きなめろですが、お値段高騰で週一は喰えんのが悲しいなあ。
最後の在庫なんで、週末築地市場で仕入れないとね。



全体はこんな感じ。

サラダにトッピングした北寄貝のヒモ、これが美味い。
赤貝もそうだけど、貝のヒモは味が濃厚で食感が良く、美味い。

今日は4年に一度の得した儲かる日。
なんか美味いものを喰いに行きたいなあ。





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最終更新日  2024年02月29日 06時00分26秒 コメントを書く
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