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2024年03月25日
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カテゴリ: 和食




不覚にも冷蔵庫のニンニクが芽と根っこを出してしまった。
残念。

ん?待てよ、このニンニクの子、育てたらどうなるんかい?

先ずは水栽培だ。芽がぐんぐん伸びるなあ。土と植木鉢が欲しいなあ。



さて、鮮魚の仕入れは、釣り鯵だ。
売れ残りだけど、中々良いぞ。
脂が乗っているなあ。

早速、なめろうにしよう。
三枚におろして血合い骨を抜いたら、長ネギ、大葉、味噌を入れて叩くぞ。



おお、出来上がりだ。
味噌の香りが高くとっても美味しい。
日本酒がすすむなあ。





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最終更新日  2024年03月25日 10時20分07秒 コメントを書く
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