24階のミミック

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2011.07.04
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テーマ: 家庭菜園(62793)
カテゴリ: カテゴリ未分類
 家庭菜園始めて4年目。


 まあ、去年は夏中、実家にいていなかったから仕方ないとはいえ。結構、一般の人がみんなやってる野菜なのに、私ってば上手にできないのが多かったんだよね。

 トマトやバジルも納得いくようなものができるまでに3年かかってるし。今年成功したのは大葉、レタス、スナップエンドウなどだけど、一年目で成功したのはレタスとエンドウだけ。
 大葉ですら、ムシっくいで去年はまともに食べれるかんじにできなかった。

 それが今年は、去年のこぼれ種で、雑草のようにそのへんから大葉がじゃんじゃん生えてきて、しかもクオリティが高い(笑)。植木鉢でやってた去年の大葉はなんだったのかと思うようだ。おかげで、大葉には全然困らない。ばしばし切ってきて、お刺身に揚げ物に、普通に刻んで食べまくってる。昔、私は大葉 嫌いだったのにな。いまやなしではいられない身体になってしまったわ(笑)。

 スナップエンドウは、颯ちゃんに大好評。お皿いっぱい、塩茹でしておいておいたら一人でもくもくと食べ続け、ほとんど食べつくしてしまうくらいエンドウ好きになってくれた。

 そして満を持して、ナス!
 近くのホームセンターでステキなプランターを見つけてしまったのだ。



 そしてそのプランターに入っているナスの土を使って、ナスを植えました。
 当初あまり元気もなかったし、なんかわからない虫に食われて「今年も失敗かなぁ~やっぱりナスうまく育てられないや‥」と思っていたんだけど。
 先日、思い切って整枝し、株元に日が当たるようにしたところ、とたんに元気になってきた。それまで元気なくだらんとムシに食われまくっていた葉っぱも、ピンとはり、大きく、緑も濃くなり、同時にいくつかなっていた小さな実は、黒々と照り輝く美しいナスに育ってくれた。
 それも、3個同時に大きくなり、整枝の1週間後には収穫できるまでに成長。油どおししてナスのトマトスパゲティを作ったところ、子供たちにも大好評。実はやわらかく、皮がつやつやして本当においしい。
 その後もしっかり水をやり続けたところ、じゃんじゃん花がさいてどんどん実が大きくなり、その3日後にはまた3つ、手のひらよりも長く大きく育ったつやつやナスちゃんがまた3つ。次の小さなナスたちもどんどん実ができてきた。

 すばらしーーーい! これぞ、思っていたナス栽培の醍醐味!
 今年はナス買わなくてすみそうです。

 家庭菜園やってて、よくパパに言われるんだけど。
 「苗と土と肥料とさー、全部たしたら全然トクしてないでしょう」って。

 今年は、そんなことない! すでに冬場のレタス、春のネギではしっかり元とれたと思ってるけど、今年はナスとミニトマトでもしっかり元とるぞ!

 ナス、目標50個。


 すでに6個とれたから、元をとるまではあと19個。目標まではまだ遠いけれど、おいしいし、楽しいから!だけじゃなく、今年はもうかるまで頑張ります(笑)。

 いけー、ナス!
 必殺!立体Y字3本仕立てでいくぞ。
 ついでに、ナスの株元には落花生を植えておきました。
 コンパニオンプランツということだけど。はてさてどうなることやら。





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Last updated  2011.07.04 16:54:53


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