PR
Minkng@子育て中マタママ
1歳甘えん坊男児、生まれたて男児のママ♡始まってしまった2歳差育児に悪戦苦闘する毎日… おすすめの商品や気になる商品の紹介、日々の生活の節約術？や子育てのことを書いています。
カレンダー
2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2017.05.14
テーマ： 楽天レシピ(168106)
カテゴリ： レシピ
節約を兼ねて、できる限り毎日、旦那のお昼ご飯にはおにぎりを持たせています。
毎日となると味付けや具のレパートリー…困るんですよね…
しかも最近、次男が夜しっかり眠ってくれることが増えて来て、あけがたの授乳がとてつもなく眠くて…
添い乳にしてしまうと、完全に朝起きられない事態に陥ります(笑)
かといって抱っこで授乳していても、ちょっと油断するとそのまま寝落ちして、節々の痛みで目覚めることになりツラいので…
おにぎりすら作れない日もちょくちょくあります…
今日はそんなおにぎりの具として使ったり、ご飯のお供やお弁当のおかずにもなる「照り焼き風チキンフレーク」を作りました(^^)
私は鶏胸肉で作りましたが、ささみでもいいと思います。
材料
・酒 大さじ1〜2
●醤油 大さじ2〜3
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1と1/2
お好みで白ごまや一味唐辛子を入れたり、醤油を多めにしても美味しいです。
おにぎりの具や、お弁当のおかず、ご飯のお供として冷蔵庫保存で5日くらいは大丈夫だと思います。
マヨネーズを混ぜてサンドイッチに挟んだり、卵焼きに包んだり…色々派生もさせられるので便利ですよ♪
気になったら一度作ってみてください(^^)
毎日となると味付けや具のレパートリー…困るんですよね…
しかも最近、次男が夜しっかり眠ってくれることが増えて来て、あけがたの授乳がとてつもなく眠くて…
添い乳にしてしまうと、完全に朝起きられない事態に陥ります(笑)
かといって抱っこで授乳していても、ちょっと油断するとそのまま寝落ちして、節々の痛みで目覚めることになりツラいので…
おにぎりすら作れない日もちょくちょくあります…
今日はそんなおにぎりの具として使ったり、ご飯のお供やお弁当のおかずにもなる「照り焼き風チキンフレーク」を作りました(^^)
私は鶏胸肉で作りましたが、ささみでもいいと思います。
材料
・酒 大さじ1〜2
●醤油 大さじ2〜3
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1と1/2
-
耐熱皿に鶏胸肉を乗せて、酒をかけ、ラップをしレンジで温める。(600W 5分くらい) - 手で触れるくらいになるまでそのまま放置(余熱で中まで火も通ります)
- 好みの大きさに鶏肉を裂く(ここがちょっと面倒)
- 小鍋に●の材料と裂いた鶏肉を入れ中火〜弱火で焦がさないように汁気がなくなるまで煮る
お好みで白ごまや一味唐辛子を入れたり、醤油を多めにしても美味しいです。
おにぎりの具や、お弁当のおかず、ご飯のお供として冷蔵庫保存で5日くらいは大丈夫だと思います。
マヨネーズを混ぜてサンドイッチに挟んだり、卵焼きに包んだり…色々派生もさせられるので便利ですよ♪
気になったら一度作ってみてください(^^)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.05.14 12:00:35 コメントを書く
[レシピ] カテゴリの最新記事
-
さくらんぼジャム 2017.05.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
