2歳差育児悪戦苦闘日記

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2017.05.21
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カテゴリ: レシピ
いい天気が続いてますね❤️

ここ最近、次男の予防接種ラッシュも始まり、次男の百日祝いや私の誕生日もあり、外に出かける機会も多いので、天気が良いのは嬉しいですヽ(。・∀・。)ノ
長男も中々に体力がついて来て、外を走り回りたくて仕方ないので、散歩に行ける日が続いて、いい感じ♡

先日、近所のおじさんから畑で採れたてのさくらんぼをいただきました♡
冷蔵庫にそのまま入れてちょっとずつ食べていたのですが、悪くなってしまってももったいないな…と思い、ジャムにしました(´꒳`)b

✴︎材料
さくらんぼ…好きなだけ
砂糖…さくらんぼ(種ぬき)の30%くらいの量(我が家はグラニュー糖)
レモン果汁…少々


1. さくらんぼの種を取り除く。(ストローを使うと簡単?)
この工程が1番面倒ですが、ひたすら頑張りましょう。
2. 鍋にさくらんぼ、砂糖を入れ水分が出てくるまで少し置いておく。15分くらい?
3. レモン果汁も加えて焦げないように中〜弱火で煮詰める
rblog-20170521143815-00.jpg
(この間に保存する瓶を熱湯消毒しておくと衛生的に保存できます)
4.煮詰まったら完成
rblog-20170521143815-01.jpg

美味しくできました♡

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最終更新日  2017.05.21 14:38:16
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