まだまだ続くし～付点の足音～

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2005.07.16

こたえです

(4)

カテゴリ：食*食べ物、食べ方etc*

2005 7/16(土）

梅雨明けが待たれる毎日ですが、明けたら明けたで暑いのでしょうね。

さて、puuchanさんをあまり悩ませてもいけませんので先日の答えを。
って、もったいぶっても大したことはないのですよ。

lemidoriさんや猫通りさんが言われるように基本的に見た目はミートソースの煮詰まった感じ。

食してみると、ほのかにカレーの風味。
ドライカレーにはナッツやレーズンも入れていたのでミートソースのマッシュルームや沢山入れる人参の微塵切りも混じって食感も複雑。

そして食べ進むとジャージャー麺の肉味噌に入れたXOジャンが遠くにかおります。

もともとひき肉オムレツを作ろうとして、ひき肉を炒めようかと思ったのですが急に面倒になり（よくある話です）冷蔵庫に残っていた3種類のひき肉食品をブレンドしたのです。

ただ私のイメージよりゆるめになったのでオムレツの中ではなく、ソースとしてオムレツの上からかけました。
「あれ、これはミートソース？あれ、でもカレーの味も。あれ？」と長女が首を捻りながら食べる様子も面白く、料理はこれだから止められないと思ったのでした。

まだ若干残っていますが、そのまま麺類にかけてもいけると思うし、さらに何かにブレンドするのも悪くないかも。

でもね、ひとつ言えることは、 おなじものはもうつくれません 。ふふふ。

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