>わあもうすこしで77777になる。後四人。
>また来ます。
----*
どれくらい待つかが問題だ~。(笑)
(2007.04.13 15:25:33)

まだまだ続くし~付点の足音~

2007.04.12
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カテゴリ: season

2007     4/12(木)

こんにちは、minminです。柔らかい新芽にちょうどよい日差しの一日でした。

今日こそは・・・。やっと役者もそろいましてございます。

きっぱりと筍

このきっぱりとした断面が好きです。
「旬」とは十日のこと だそうです。
たけのこ は十日で竹になるから「筍」なのですね。

山椒

山椒もそろいました。
うっかりの私はもう4本も茹でたのに山椒はずっと忘れっぱなし。
今日こそは・・と朝イチバンで行った園芸店。
ここには「不思議な山椒」なるものしかなく
結局はスーパーの切花コーナーで求めました。

土におろすと必ずアゲハの幼虫に食べられてしまいますから
キッチンの出窓で育てます。季節限定箱入りハーブ。
やっぱり筍には山椒 です。











  晴れの舞台と心得て



  朝な夕なと


       筍ゆでる



み
















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Last updated  2007.04.12 16:04:37
コメント(18) | コメントを書く
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Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
brendel  さん
結局私も山椒はキッチンの判日陰の所で暫く育てる事にしました。食べ終わってから、ダメ元で土に下ろそうかなと思っています。
山椒は買ったのに、今年は中々筍の方がが出てこない!! (2007.04.12 17:31:08)

みなさまお揃いで^^  
lemidori  さん
庭には、もう10年以上たつ山椒の木がありますわ。
我が家は「アゲハのレストラン」として植えたのよ^^

長野の筍はまだです。娘の筍もほどよくゆであがったかしらん…。サンショはないと思うけど。。。

最近、筍というとminminちゃんのことが思い浮かぶようになりました^^

(2007.04.12 19:31:27)

brendelさん  
民眠  さん
>結局私も山椒はキッチンの判日陰の所で暫く育てる事にしました。食べ終わってから、ダメ元で土に下ろそうかなと思っています。
>山椒は買ったのに、今年は中々筍の方がが出てこない!!
----*
昨日のbrendelさんの日記のお陰でようやく山椒をgetできました。ありがとうがんす。
筍は筍を呼ぶのでしょうか。千葉出身の友人から二本ももらってしまいました。(よだれ~)
brendel家もきっともうすぐですよ。^^
(2007.04.12 21:26:15)

lemidoriさん  
民眠  さん

>庭には、もう10年以上たつ山椒の木がありますわ。
>我が家は「アゲハのレストラン」として植えたのよ^^
----*
贅沢なことです。(笑)
小ぶりの枝はすりこ木になりますね~。
----*
>長野の筍はまだです。娘の筍もほどよくゆであがったかしらん…。サンショはないと思うけど。。。
----*
L1さん あっぱれです。日本広しと言えども 親元離れた大学一年生で筍茹でた人~ってきっとL1さんだけだと思うわよ。(笑)
----*

>最近、筍というとminminちゃんのことが思い浮かぶようになりました^^
----*
あはっ。ありがとうがんす。^^
今夜は筍と豚肉の味噌煮込みを作りました。
明日はど~しよ~かな~。
(2007.04.12 21:33:03)

Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
tozyoko  さん
わあもうすこしで77777になる。後四人。
また来ます。 (2007.04.12 22:01:05)

あちゃ~~  
77776でした。一番違い…(笑)

えー。メディにとって、筍といえばminminちゃん。
もやは同義語みたいなものですわん。

そろそろ、メディも食べてもいいですかぁ~?(笑) (2007.04.12 22:19:19)

Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
tozyoko  さん
ついにふんだぞ。77777番。でもほんとうかなあ~?おめでとう。ラッキーが5コも並んだ。
  昨日思ったばかりですよ。そろそろみんみんさんのタケノコの季節だなあと。そしてめのはも出来ましたので、子供たちとよこはまにおくらなくてはと話したばかりでした。 (2007.04.12 22:20:05)

Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
dolami77  さん
わ! ついに山椒の木、ゲットしたのね~! 私は仕事に行って 帰りにスーパーに寄ったけれど、見つからず・・・。ドラッグストアやリサイクルショップじゃ、あるわけないしね~(^^;)

週明けにいただいた 3本の筍は 今晩、中華風にお肉や野菜と炒めたものと、昨日の煮物とで 完食してしまいましたー。次回は山椒をゲットしてからだな!

私も たけのこ・・・と聞いたり見たりする度、即、minminさんの姿が 目に浮かぶようになりました。私、パブロフのワンちゃんじゃないけど、これ、条件反射よー(笑) (2007.04.12 23:06:59)

Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
もぐら4311  さん
私も民眠さんの筍好き、印象に残ってます。
筍を見ると、あ、民眠さんの、、、って。
筍と豚肉の味噌煮込み、美味しそう。。。

(2007.04.13 01:41:45)

Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
おはようございます!

十日で竹になる話、知りませんでした。
ひとつ、オベンキョ♪

旬のタケノコは美味しいですよね。
こちらでは京都の長岡辺りの筍が有名です。
いつもかみさんのおふくろさんに送ってもらって
食べてました。

もうご両親亡くなってしまったから、ちょい寂しいです。

山椒はピリッと、美味しいよね。

(2007.04.13 04:46:47)

Re:ようやくに おそろいでございます(04/12)  
koubouM  さん
今いえの周りをぐるっとウロウロしてきて、山椒の実生に(いっぱい勝手に生えてる)料理屋さんで出て来るような上品に小さい葉っぱが出てました。
この辺りはもう少し。。いいな。
茹で上がって、柔かい甘皮をペロンて食べるのだ。 (2007.04.13 13:57:00)

tozyokoさん  
民眠  さん

メディカルエンターテイメントさん  
民眠  さん

>77776でした。一番違い…(笑)
----*
おぉ。このタイミングがむずかすぃ~。(笑)
----*
>えー。メディにとって、筍といえばminminちゃん。
>もやは同義語みたいなものですわん。
>
>そろそろ、メディも食べてもいいですかぁ~?(笑)
----*
早く食べて食べて~。
去年の日記もしつこくタケノコを書いてました。
教えていただいたメニューもあり気持ちがせいてます。(笑)

(2007.04.13 15:27:51)

tozyokoさん  
民眠  さん
>ついにふんだぞ。77777番。でもほんとうかなあ~?おめでとう。ラッキーが5コも並んだ。
----*
おめでとうございま~す。
きっといいことありますよ~。(笑)
始めたばかりの頃はキリ番を自分で踏んでしまったことが何回もありました~。
----*
>  昨日思ったばかりですよ。そろそろみんみんさんのタケノコの季節だなあと。そしてめのはも出来ましたので、子供たちとよこはまにおくらなくてはと話したばかりでした。
----*
ホント。この季節になると気持ちも尋常ではなく。。。グングン伸びる筍のエネルギーが好きなのかな~。^^
(2007.04.13 15:30:21)

dolami77さん  
民眠  さん
>わ! ついに山椒の木、ゲットしたのね~! 私は仕事に行って 帰りにスーパーに寄ったけれど、見つからず・・・。ドラッグストアやリサイクルショップじゃ、あるわけないしね~(^^;)
----*
結局去年の苗も夏に枯らしてしまってました。
今年のポットは大切に育てたいです。
よく見たら挿し木から新芽が沢山出てました。
----*
>週明けにいただいた 3本の筍は 今晩、中華風にお肉や野菜と炒めたものと、昨日の煮物とで 完食してしまいましたー。次回は山椒をゲットしてからだな!
>
>私も たけのこ・・・と聞いたり見たりする度、即、minminさんの姿が 目に浮かぶようになりました。私、パブロフのワンちゃんじゃないけど、これ、条件反射よー(笑)
----*
えへへへ。毎年騒いでますからね~。ワンっ!

(2007.04.13 15:32:58)

もぐら4311さん  
民眠  さん
>私も民眠さんの筍好き、印象に残ってます。
>筍を見ると、あ、民眠さんの、、、って。
>筍と豚肉の味噌煮込み、美味しそう。。。
----*
木の芽時ですから。オユルシクダサイマセ。^^;
↑次の日がまたおいしいです。おうどんを絡めてもまたまたおいしいです。
昆布も一緒に煮ましたが またまたまたおいしいです。(笑)
(2007.04.13 15:34:28)

とうまジィ~ジさん  
民眠  さん

>おはようございます!
>
>十日で竹になる話、知りませんでした。
>ひとつ、オベンキョ♪
----*
この成長エネルギーがうまみなのでしょうね。
----*
>旬のタケノコは美味しいですよね。
>こちらでは京都の長岡辺りの筍が有名です。
>いつもかみさんのおふくろさんに送ってもらって
>食べてました。
>
>もうご両親亡くなってしまったから、ちょい寂しいです。
>
>山椒はピリッと、美味しいよね。
----*
世界史で「竹林の七賢」を習いました。竹林の中でじーさまが七人で筍の煮物を食べてる挿絵が私のなかにあります。やっぱり可笑しいですね。(笑)
(2007.04.13 15:36:58)

koubouMさん  
民眠  さん

>今いえの周りをぐるっとウロウロしてきて、山椒の実生に(いっぱい勝手に生えてる)料理屋さんで出て来るような上品に小さい葉っぱが出てました。
>この辺りはもう少し。。いいな。
>茹で上がって、柔かい甘皮をペロンて食べるのだ。
----*
koubouMさんも筍好きなのよね~。
山椒が実生で出てくるなんてすごいです。坂道の下の方にがっしりした山椒の木が植えてあったのに いつの間にか無くなってました。せめてすりこ木になっていればいいけれど。
(2007.04.13 15:38:43)

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