まだまだ続くし～付点の足音～

2007     4/12(木）

こんにちは、minminです。柔らかい新芽にちょうどよい日差しの一日でした。

今日こそは･･･。やっと役者もそろいましてございます。

このきっぱりとした断面が好きです。
「旬」とは十日のこと　だそうです。
たけのこ　は十日で竹になるから「筍」なのですね。

山椒もそろいました。
うっかりの私はもう4本も茹でたのに山椒はずっと忘れっぱなし。
今日こそは・・と朝イチバンで行った園芸店。
ここには「不思議な山椒」なるものしかなく
結局はスーパーの切花コーナーで求めました。

土におろすと必ずアゲハの幼虫に食べられてしまいますから
キッチンの出窓で育てます。季節限定箱入りハーブ。
やっぱり筍には山椒　です。

　　晴れの舞台と心得て



　　朝な夕なと


　　　　　　　筍ゆでる