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ぱんそり
みんなで一緒に美人になる生活を目指し、食事や生活習慣で体の中からキレイになる生活をみんなと一緒に目指していきたいです。
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2006.08.31
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18295)
カテゴリ： 美人
osteria.ecco というお店に連れて行ってもらいました。
開店して１年くらいの若いお店です。
お店に入るとニッコリ笑顔の店員さん達が出迎えてくれます。
奥にテーブル席が２つあるだけであとはカウンター席☆
このお店も、私が行く他のお店と同じく、食材にこだわってます。
お野菜は有機農家、魚は鳴門から仕入れているのだとか♪
とにかく、店員さんやシェフの感じが良くて、見せて下さった食材も良くて、味に期待
写真は野菜の盛り合わせ。右からナスのバルサミコソース、ブロッコリーやサツマイモ、夏野菜のラタトゥイユ。それぞれ味つけが全然違っていて楽しい～。
次はハツとレバー。「活きの良いのが入ったから」と見せて下さった食材がとてもキレイだったので注文。真ん中のサラダも生き生きしてます。
お次は、渡り蟹のフェットチーネ。。。。あまりにも美味しそうだったので、写真を撮るまえに食べてしまいました、笑。あとで渡り蟹だけ写真に撮らせてもらって、何かヘン(^_^;)
その次に出てきたアラビアータも写真を撮りそびれました☆
最後のデザートもステキ。右から、アイスクリーム、パイナップルのインド風スパイス添え、パイナップルムース。
食材が生き生きしていて、お料理にも緊張感があって、内装も小洒落たステキなお店でした。
また行きたい～～～！！！！！！
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Last updated
2006.08.31 06:57:43
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