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2008年09月07日

上の娘の宿題があった。それは9月1日に出た宿題で、明日が提出期限なの。1週間あったにもかかわらず、ずっとやってなくて締め切り前日の今日になって慌て出した。結局だんなも私も振り回されて、だんなはめまいが時々まだ出るのに車を出して、上の娘と一緒に近所を出かけるはめになった。私は撮ってきた写真をプリントするため、ワードを立ち上げて写真を並べてプリントアウト。ところがインクがもう終わりかけているのね。今回初めて詰め替えを買ったんだけど、詰め替えってやっぱりよくないね。色は正しく出ないのもあるし、黄色のインクなんか入れても入れても漏れて、結局翌日には空っぽになってたし…。(泣)　だから多少お金はかかっても、カートリッジを買う方がいいな～。交換も簡単だし、今は廃棄処分にする訳じゃないから、リサイクルにもなるんだよね。

今日の夕食は、だんなの希望でキーマカレーです。といっても、私は今まで作った事がないから、慌ててネットで検索しちゃったよ。(汗)　実際レシピを見たら、難しい料理じゃなかった。

キーマカレー（ひき肉、玉ねぎ、トマトの水煮缶、ニンニク、しょうが、シナモンスティック、ローリエ、ターメリック、チリパウダー、塩、コショウ、カレールー）

この食材だけで作れちゃった。しかも普通のカレーと違って、ルーは少ししか使わないの。カレー風味を出すためって感じだし、スパイスも入っているからね。後は辛さとチリパウダーと塩コショウで調整しただけだった。子供達にはちょっと辛かったみたいだけど、それでもおいしい！って評判だったよ♪

その後、上の娘の宿題の手伝いで、だんなはずっと苦しむはめに…。(汗)

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