2009年08月の記事
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今日から新学期♪
今週になって、急に風の香りが秋らしくなりました。新型インフルエンザで休校になったので、２学期が今日からです。まだまだ、流行の勢いが止まらないようで、心配です。またさらに、マスクを楽天で５０枚×５パックを購入しました。慢性腎炎の息子には、うつってほしくないですからね～。
2009.08.25
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感動する味！！
私のピアノと声楽の恩師から届いたバームクーヘン。滋賀のたねやという和菓子屋さんの別のお店のクラブハリエさんのバームクーヘン。日本一おいしいとは聞いていましたが、本当にびっくりしました！バームクーヘンといえば、パサパサ感があって、ちょっと苦手でしたがここのは、冷やしておいて、頂く３０分～１時間前に室温の出しておきフォンダン（砂糖衣）のシャリ感もたまらない！そして、中はしっとりとしていて、感動もの！またパッケージにも凝っていらして、夏限定の金魚ちゃんたち。ひんやり冷えた、サマーバーム。久しぶりに感動する味を経験しました～
2009.08.19
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今日は誕生日♪
今日は私の誕生日です。終戦記念日なので、いつも戦争のことを思わずにはいられません。この日に生を受け、この日の重みを受け、世のため、人のために生きねばと改めて思います。
2009.08.15
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ホッとする味♪
主人が東京出張の折、いただいたお土産です。麻布のフランス菓子店 ラ・プレシューズのチーズオムレットです。（空港でも買えるみたいです）チーズケーキなんだけど、ふわふわで甘すぎずおいしかったです！毎日猛烈に蒸し暑く、今日は朝から雨で気分もスッキリしないのですが、おいしくて、冷たいスイーツを食べたら、幸せな気分です～
2009.08.09
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アンチョビとトマトとモツァレラチーズで♪
大阪はやっと梅雨明けしました。天気はいいけど、すごい湿度でメッチャ苦しいです。。毎日、何を作るか悩むところで、変わったものを食べたいな～毎日塾通いの息子がいるので、外食も出来ず、、冷蔵庫の残り物といってはなんですが、トマトを座りよく切り、モツァレラチーズを乗っけて、アンチョビを乗せオーブントースターで１０分近く焼きます。（減塩の息子ですが、たまには許して～、本人は喜んでます！）こびりつかないように、クッキングペーパーに乗せて（お舟型にしたらお汁がこぼれません）香りづけにバジルのフレッシュハーブを乗せてもいいかもね～
2009.08.03
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