あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2014.06.14
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カテゴリ: 食べ物
昨日の晩御飯は、珍しく奥さんと二女が台所で頑張っていました。
「珍しく」 は余計か・・・叱られるかな?

作っていたのは、チキンソテーとオニオンスープ、スティック野菜
  • ごま鯖.jpg

魚の行商人から、活け締めにした新鮮な鯖を買ってくれてました。

割と大きな鯖なのに200円とかなり安い。これで片身分だから100円分となります。行商万歳!

もう、片身は先日のリベンジで締め鯖にします。

薄く塩をして30分ほど置き、さっと表面を酢洗い。刺身と細切りにしてごま鯖にしました。

生臭さは全くなし。魚の甘みが感じられます。ごま鯖が美味しかった。

これから鯖がどんどん取れるとのこと。毎週末、鯖が続くかな。



ご飯を食べようとすると「2日早いけど」と父の日のプレゼントをくれました。

二女のプレゼントは、ステンレス製のビアタンブラー。写真の左上のもの。

真空タイプで保冷・保温が出来るそうです。

ポチッとお願いします。  

今朝も早起きして家庭菜園に行きました。

夏野菜祭りが始まりました。特に、ズッキーニとピーマンがすごいことになっています。

今朝、6本収穫したのですが、冷蔵庫にも6本あった。
  • ズッキーニ祭り.jpg

どうする?何かいい料理法がないかな?

近所に配るか?田舎なのでズッキーニって何?どうやって食べるん?と聞かれるけど。(昨年聞かれた)


奥さんからのプレゼントは、東京スカイツリーで買ったメッセージクッキー
  • 焼き菓子.jpg

スキンヘッドともう一つは仕事のもの



↑書いた時点でばれるし、今、日本にいないだろう。それより、香川では職業として成立しない。

二人とも有難う。感謝のメッセージカードもあり嬉しかったです。

一昨々年には、長男が時計をくれた。長女は・・・・





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最終更新日  2014.06.14 14:01:01
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