あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2019.08.21
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カテゴリ: カテゴリ未分類
夏は豚肉。と誰が決めたわけではないけど、夏は豚肉率が上がる気がする。

ということで、今回も豚肉料理

豚肉のスイートチリソース炒めです。


玉ねぎと豚コマを炒めて、塩胡椒、スイートチリソース、ケチャップで味付け

ゴーヤのおかか炒め
だし巻き玉子
オクラの胡麻和え
蒲鉾の梅紫蘇挟み
ミニトマト

干し胡瓜のパリパリ漬け

平日禁酒は、ちゃんと続いています。

空心菜と豚肉の炒め物がメイン


ごま油で、ニンニクと唐辛子をゆっくり炒め、豚肉と空心菜の茎の部分を軽く塩胡椒で炒めます。
葉の部分を入れて、さっと炒めて、オイスターソース、醤油、味醂で味付け

茄子と胡瓜の糠漬け
モロヘイヤの中華スープ
スイカ

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昨日、400ミリの献血をしました。

血液検査の結果のメールが来るのは1週間後ぐらいとのこと。

こんなに節制したのは、再検査を指示された5年前ぐらい以来なので、結果が楽しみです。





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最終更新日  2019.08.21 07:16:00
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Re:豚肉のスイチリ炒め弁当。空心菜と豚肉炒めと糠漬け(08/21)  
みなづき さん
野菜たっぷりのおかず、ステキです。
豚肉のスィートチリ炒め、爽やかな辛みおいしいですね。

平日の禁酒とバランスの良い献立、再検査はないでしょう。
献血、尊敬です。
私はピンクリボン検査に。
(2019.08.21 12:58:51)

Re:豚肉のスイチリ炒め弁当。空心菜と豚肉炒めと糠漬け(08/21)  
根岸農園  さん
v(≧Д≦)v ピィィィィス!
我が家も夏は豚肉率が多いです。
やはり豚は疲労回復のイメージが強いですよね☆

この間の検診結果が届きました。。
野菜食べているつもりなのに。。脂質異常。。
私もこまめに献血して検査してもらお~かな? (2019.08.21 19:09:43)

Re:豚肉のスイチリ炒め弁当。空心菜と豚肉炒めと糠漬け(08/21)  
カリフラワー7846 さん
こんばんは~♪
平日禁酒が続いているのですね。
豚肉のスイートチリ炒め、美味しそうです。
400mlの献血、お疲れ様でした。 (2019.08.21 20:04:59)

Re:豚肉のスイチリ炒め弁当。空心菜と豚肉炒めと糠漬け(08/21)  
catsfamily さん
ヾ(^∇^)おはよー♪
平日禁酒
続いてるんですね。
検査の結果はきっとよくなってるわ。
ご自分でしっかり健康管理されることは
いいことです。
これからも続けてね。

夏はビタミンB1っていいますよね。
豚肉がいいらしいです。
(2019.08.22 07:34:18)

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