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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2019.08.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
以前にも使った豚ロース肉。３枚入りだったのですが、冷凍していたその２枚目を使ったメニュー
トンテキ弁当です。豚丼でもいいけど、やはりステーキ風なので豚肉ステーキでトンテキかな。
味付けは、醤油、味醂、砂糖で甘辛く、ご飯が進む味付け
見えないけど、ご飯の前面に青紫蘇、半分に千切りキャベツを乗せています。
だし巻き玉子
ミニトマトのマリネ
オクラの胡麻和え
ゴーヤのおかか炒め
クロアチアりんご
干し胡瓜のパリパリ漬け
一昨日の献血の血液検査の結果が早くも帰ってきました。（複数Web会員になっているので早い）
なんと、驚きの結果がでました。
検査会社によって正常値が違うので前回データとは比べられないけど、
GPTが３１（正常値８～４９）、ガンマGTPが５０（同 ９～６８）でした。
８月頭の検査では少しだけ基準値オーバーだったのに、どちらも正常範囲内でまだ余裕がある。
定期健診とは違い多くの項目を調べないし、少し高かった 尿酸値（7.3）も分からないけど
ひとまず安心
よし、目出たいから今日は、お祝いで飲むぞ～！！
とはならずに、休肝日です。ここで飲んだら駄目でしょう。
取り合えず、８月末までは平日休肝日の誓いを立てています。
茄子カレー
冷凍しておいたキーマカレーに両面を焼いた茄子を入れて少しだけ煮込みました。
サラダ（キャベツ、胡瓜、赤玉ねぎ、パプリカ、ミニトマト）
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