もこっぺでいきてくんだよ

January 10, 2006
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教会で、はしゃぎすぎたソリの余韻をのこして
壮大に響き渡るパイプオルガンを聴いてたからか?

それとも、以前から「いいな」とは思ってたからか?


ねぇねぇ、あったかいショコラーテ飲みたい。



元旦の夕方、雪の中を歩き回って、
やっと一軒のcafeにたどり着いた。


息は真っ白。
手袋をしていても手はカチコチに寒い。

ギリギリでオープンしていたそのカフェ。




マフィンなどを頼んだ。

(夜はIndian Restaurantにいく予定だったのでたべすぎないように。。)


席はいろんな種類の腰掛けがあって、
そのテーブルもさまざま。


マフラーを取って、ふぅ~~~。
ほっぺが真っ赤だ。


ホットショコラーテができるのを待ってる間。

わしは、
カフェに流れる空気や人を見て、楽しんでた。



実は、ドイツに来てから、
毎日当たり前の様にカフェに来てたんだよね。



ハート模様のかわいらしい、
フリースのブランケットを貸してくれたり。

サービスがうれしいんだよね。


オーストリアに行ったときは、
なんの目的も特になく、


(今回も単純目的でオーストリア行ちゃったよ。
 人生初めての車での国境越えはいとも簡単だったよ!)


オーストリア、と言えばウィーン音楽合唱団以外はカフェだ。
彼らはカフェにきて、ず~~~~と楽しそうにおしゃべりしたり
新聞読んだり、ず~~~っとカフェで過ごすんだよ。
(仕事中は除きますが)

オーストリアで、由緒正しい歴史のあるカフェにはいったんだ。
というか、寒すぎて、カーテンが分厚い毛布!爆 すげぇ

ウェイトレスのおばちゃんが各席まわって、
た~くさんのスウィーツを持ってきてくれるの。
それを見て、これ食べたいねぇ。って決めるんだよ。

つくりも宮殿でさぁ。。でもいやみったらしくなくて。
って、オーストリアの普通の建物なんだけど。
支払いも、
ウェイトレスさんの沢山ついたポッケエプロンで。

(結局オーストリアではカフェと馬車とゲレンデぐらいだ)



日本で波乗り後にいつもかならず行くカフェがあるんだよ。
そのカフェはすっごくお気に入りで、保育士時代も
ここで働きたいなぁ~~・・とは思ってたんだよ。


妹もベトナムでカフェやりたいとかなんとか言ってたし。
興味はない訳ではなかったんだ。


でも、日本で言う「カフェ」って
なんか、

オシャレで
値段が高くて
敷居もなんだかある気がするし
子連れだと入りにくいだろうなぁ。。

みたいなイメージがわしはあったんだよね。


しかーーーーーし!
オーストリア&ドイツのカフェは違う。


大衆の皆さんの為に、当たり前に開けてる。

変な言い方、日本で言うファミレス、居酒屋みたいな感じだ。



カフェには、家族で来て、何時間もいる人たちもいたし。
(わしも何時間もいた証拠だが)
でかいストローラーおしながら入ってくるママもいるし、
新聞に夢中なじいちゃんもいるし。
おばあちゃん同士の楽しそうな会話。
しわしわの手先にエメラルドの指輪。
トイレは有料トイレだ。チップをどうぞ。

新聞
新聞は、壁につるされてる。

木の持ち手は、長くって、なんていうかな?
開くと木の枠が支えになって、
読んでいる時、新聞がよれ~ってならないんだよね。
オシャレでした。

カフェにある小物は全部気に入った。
入れ物
∈1(約¥150)ぐらいだったから、買っちゃった(前回10月の時)

空いてる方には、そうだね。
蜂蜜でもいれようかなぁ。。
フルーツティーにはとろ~とした蜂蜜だ!



カフェって、居心地のいいところなんだね。
(だ、だから毎日来てたんだよ)

おいしい飲み物に、スウィーツ。
好きな音楽。
楽しいおしゃべり。
素敵なサービス。
ウェイトレスさんの笑顔。



こんな場所を、”わしの工夫で”提供したい。



そう、思ったんだよね。



印象深かったのが
赤ちゃんへのサービスもしっかりしてること。
赤ちゃんも立派な小人のお客様だ。

ミルクを温める為に、銅製の小型バケツ(かわいんだこれが)
に湯をいれてウェイトレスさんがもってきてくれるの。
湯が冷めたら、新しく取り替えてくれるし。

なんだか、みていて微笑ましかったよ。

そして、おいしかったのが、
た~~くさんのスウィーツ!
日本では、見た事ないようなドデカイケーキがたくさん。


いろんなスウィーツをためしたよ。

お気に入りは、これ。
crazy carrot
みにくいが、マフィンの一種だ。
cafe

この日は、「crazy carrot」と(このネーミングが楽しい!)
これは、、アップルシナモンだったかなぁ。。マフィン。


寒い寒い日に、
ホット一息つくのが、どんなに楽しみだった事か!



わしは、あったかいカプティーノやホットショコラーテを飲みながら、
カフェにまつわる事、学びたいなぁ。。ってふと、おもったんだよね。




経営は、ず~~とずっと先の話。
下手すりゃ、歳とってからでもいいとも思う。





とりあえず、今はカフェで働いて、
”カフェ”の知識を身につけたい。

それに、マフィンとかも自分で手作りして
いろ~んな味、つくっていきたい。

ネーミングは任せろ!



なので、足が完全に治ったら
失業保険の問題もあるけど、、、。

とりあえず、スタバとかでバイトして、
コーヒーの種類と豆から勉強してみたい。






でもね、わし、決して、保育士を諦めてないんだよ。。
ただ、芝生の仕事を待つだけじゃだめだ、
違う道も考えないと、、と去年は焦ってたんだよ。



だから、まだ何もわからないけど、もしつぎバイトするとしたら、
スタバとか、タリーズとかでバイトしたい。

・・・バイトじゃ、家賃はらってけないので。


それと同時に子供英会話教師にチャレンジするのもいいかなぁ。。と。
やっぱり、子供といたら楽しいし、
先生でいたいし、英語にも触れていたい。

正直、日本の保育園に戻るのにはまだまだトラウマがある。
もう。。あんな激務は、嫌だ。
体力的にもだけど、精神ズタボロだった。

そんな先生に親も任せたくないだろうし、
子供だって楽しくないのは十分承知。


今はそんなトラウマをしょってまで現場に戻らなくてもいいかなと。
(日本の保育園のこと)


芝生はあくまで、第一希望だよ。強く希望!!なんだよ。



でも、芝生が万が一パーになったとしたら、
カフェでバイト&子供英会話教師。


そんな、『フリーター』でもいいんでない?って思ったんだよね。


新しい事に、貪欲で結構。
貧乏なので、貪欲だ。
夢に、貪欲。
やりたい事は、一度にやっちまおうぜ!的思考。




経営は、実際問題大変そうだからちょっと、諦めて。
将来、お気に入りの店を探して
自分の意見を取り入れてくれるところで働きたいね。


わしのモットーは家族組や子連れにやさしいカフェだ。
スタイルは、北欧ハワイアン和式だ。すげーべ!笑

見事に、調和させちゃう。(夢)



先の見えない将来に不安だった。

保育士という仕事にはまだ戻れそうもない。。
何か、新しい事を学びたい。
いつも学ぶ人生でありたい。


そう、思って飛行機に乗って北欧へ。
そして、帰る前日にやっと、

「これかも。。!」って思えたんだよね。





若いんだ。なんでもやってみんべ!
だめだったら、やめればいいべ。



疲れたみんなが、ホッと一息できるような
おいしいコーヒーいれてあげる。
ラズベリーマフィン、なんて、どうよ?





それが、わしの、夢。


寒い寒い北欧の街でみつけた、わしの新しい、夢。





3月の花粉が来る時期はハワイにでも移動して
波乗りを磨こうかなぁ?
失業保険も少しだけど出るし、貯金もまぁ、あるし。。
つ、使っちゃうか?
せっかく仕事してないだし。
(ハローワークに怒られそうだが)

やりたい!と思ったときにしたいなぁ。。
でも、ハワイでの知り合いはだれもいないから
生活費に金がかかるしなぁ。。
暖かい、サーフィン島、ハワイで教えてもらいたい。
ボディボ、もっと上手になりたい。

2005年、不健康のあまり、
思ったよりも全然海に行けなかった。
じゃぁ・・・
花粉をさけて1ヶ月ぐらいアソビに行っちまうか?

仕事は、いつでもできる!
アソビは、「やりたい!」と思ったときだけだ。
アソビはスタイルがどんどんかわってくしなぁ。


うん。


そんな、人生も、悪くないじゃん。



いろんなことを、考えてます。












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Last updated  January 10, 2006 08:46:20 PM
コメント(15) | コメントを書く


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Re:ふ、と思った事。(01/10)  
xpuma  さん
いいねぇ~
なんか、もう何がやりたいとか無いアタシは格好悪いかも~笑

もこはまだ若いからいろいろ試して、好きなこといっぱいしたほうがいいかも。
たぶん、若いとかそういうんじゃなくて、
アタシだって、やりたいことあればやってもいいんだと思う。

日本の社会はそういうことを嫌う社会で、有給あるのに使えなかったり、休んだら嫌味言われたり、人と違う道を言ったら、成功するまでバカだって言われたり、

でも、それに、押し流されちゃダメダヨね。

もこ、がんばれ。 (January 11, 2006 09:02:23 AM)

そっか。。。  
さりな さん
あーー、待ってましたよ(笑)
率直な意見。
すっごい、いいと思うよ。
わたしさー、ちゃんと働くまで、バイトっていえば喫茶店のウェイトレス。数え切れない位やった。で、コーヒーの作り方とかも学んだ。マニュアル通りの接客にはどうしても納得いかなくって、どうすればもっとお客様がほっとして貰えるか。。素敵な空間、時間を提供できるか・・一生懸命心を砕いていた時があったの。
自分が子持ちになって、この日本で子連れでちょっとコーヒーブレイクっていうお店が全然ないのを痛感して、私は愕然としたよ。子育ての中の少しのブレイク、オアシス・・子供連れでも肩身が狭くなくって・・・時間と空間を楽しめるところ・・ファミレスしかないのかなぁって諦めてた。
あんたの夢、私たち母親達のささやかな望み。。夢を託した!!(笑)素敵だ。
そうだよ、貪欲でいいんだよ。昔、私がアメリカに行く前、全ての人間に反対されていた時に、よく叫んだ言葉。。「夢は、信じればいつか必ず叶うんだ!!」今考えると赤面もんだけど(照)だけど、その思いは今でも変わらない。そして、あんたはそれを実際に出来る力を持っている女の子だ。大丈夫。あんただったら、きっと出来るよ。そしたら、私とこんぺい、そしてぴゅーさんとちゃまを、一番先に招待してよ^^待ってるよ。

(January 11, 2006 10:09:10 PM)

Re:ふ、と思った事。(01/10)  
ぴゅー子 さん
あんた、ドイツKの日記、文章かくの上手だね。
さすがコンクールで入賞しただけあるよ。
あんたはやろうと思えば、何でも上手にできるんだよ。

カフェの夢も英会話先生の夢も、どんな夢でもあたし協力するよ、全力で。
やりすぎてうざかったら教えて欲しいくらいの勢いだ。
まぁあたしが協力できるのも限度があるけどさ。

あたしにはバナナマフィンを作ってくれ。
チョコチップ入れてよ。
ナッツは好きじゃないから入れないでよ。
あ、それかチョコチップ入れないでさぁ、中にチョコの塊入れてさぁ、出すときにあっためんの、そんで周りの紙は剥がして半分に切って出して。
そしたら中から溶けたチョコが出てきてうますぎだから。
あ、中に入れるチョコにはトリュフのチョコみたいに、生クリームを混ぜたやつにしてくれ。
あ~ぜってーうまそうだよ、これ。

みんなで協力してこーぜ~! (January 12, 2006 02:06:48 PM)

あ!  
ぴゅー子 さん
付け合せにストロベリーアイスね。
忘れてた。
あぶねーあぶねー (January 12, 2006 02:12:45 PM)

あ!そうそう  
ぴゅー子 さん
ストロベリーアイスはちゃんと果肉が入ってるやつね。
ごめん、妄想とまんなくてさぁ~
特に食い物Kはねぇ~ (January 12, 2006 02:15:12 PM)

Re:ふ、と思った事。(01/10)  
foxy brown  さん
なんかさ、
ホットショコラーテって
すんごくあったかーい言葉だよね

ホットコーヒーとか、お茶とか
そんな言葉より

すっごーくあったかい^^

ドイツの人々とかのあったかーい人柄が

とっても表れてる言葉だよね

あんたの夢少しでも近づけるように

応援するよ^^

わしもさー喫茶店とかカフェとかで
くつろぎてーとか思うんだけど、
子連れはやっぱり無理ジャン
もう雰囲気的にお断りジャン

あんたのその素敵な夢。

実現できたら、速攻いくぜ。 (January 12, 2006 10:49:25 PM)

Re[1]:ふ、と思った事。(01/10)  
xpumaさん
>いいねぇ~
>なんか、もう何がやりたいとか無いアタシは格好悪いかも~笑

わしはねぇ、いつも「何かやりたい」って思って学びたい気持ちのある人間でいたいんだよ。それって生きる活力だべ。

>もこはまだ若いからいろいろ試して、好きなこといっぱいしたほうがいいかも。

うん。失敗してもいいか~って感じだ。

>たぶん、若いとかそういうんじゃなくて、
>アタシだって、やりたいことあればやってもいいんだと思う。

そうだよ、そうだよソースだよ!年は関係ないです。

>日本の社会はそういうことを嫌う社会で、有給あるのに使えなかったり、休んだら嫌味言われたり、人と違う道を言ったら、成功するまでバカだって言われたり、

そうそう、それがだいっきらいだ。

>でも、それに、押し流されちゃダメダヨね。

うん、そうだよね。

>もこ、がんばれ。

うん、ありがとう。がんばってみるよ。 (January 17, 2006 10:44:33 AM)

さりな  
えーお待たせした割には思うように文章が書けなかった次第でございます。てへ。

>わたしさー、ちゃんと働くまで、バイトっていえば喫茶店のウェイトレス。数え切れない位やった。で、コーヒーの作り方とかも学んだ。

うん、あんたは先輩だもんね!(その店舗で働こう戸は、、思ってないんですがねぇ爆)

>自分が子持ちになって、この日本で子連れでちょっとコーヒーブレイクっていうお店が全然ないのを痛感して、私は愕然としたよ。子育ての中の少しのブレイク、オアシス・・子供連れでも肩身が狭くなくって・・・時間と空間を楽しめるところ・・ファミレスしかないのかなぁって諦めてた。

そうだよ、それだよ!!!わしも、そう思ってた。
でも、この2回のヨーロッパ旅行でわしは、ちげぇよ!って気が付いたんだよね。だったら、わしがその敷居を取り除いちゃえばいいじゃん!って。
まずは、下積みで勉強しようかなぁ。。ってね。

>あんたの夢、私たち母親達のささやかな望み。。夢を託した!!(笑)素敵だ。

うん!!アンタを招待することが夢だ。

>そうだよ、貪欲でいいんだよ。昔、私がアメリカに行く前、全ての人間に反対されていた時に、よく叫んだ言葉。。「夢は、信じればいつか必ず叶うんだ!!」今考えると赤面もんだけど(照)だけど、その思いは今でも変わらない。

あんた、14でさぁ、、よく行ったよ。思い続ける事って時には大事だよね。

>そして、あんたはそれを実際に出来る力を持っている女の子だ。大丈夫。あんただったら、きっと出来るよ。

ありがとう。ちょっと、やってみる。保育士はちょっと、おいといて。。でも、まずは足を治さないと。。立ち仕事はむりそうだ。まだ痛くてしんどい凹

>そしたら、私とこんぺい、そしてぴゅーさんとちゃまを、一番先に招待してよ^^待ってるよ。

あったりまえだ!!何時間でもいてくれよ!(夢)
(January 17, 2006 10:49:52 AM)

ピューコ  
ぴゅー子さん
>あんた、ドイツKの日記、文章かくの上手だね。
>さすがコンクールで入賞しただけあるよ。

え!あんた、ありがとう。なにげにすげーうれしかったよ。うふふ。じゃぁ、何とかに登録しようかね?
それで本でも出せたら金になりそうだ。
よし、あとでやってみる。ってココ読んでくれてる人わしの知ってる限り、10人ぐらいしかいないんですよ。。

>あんたはやろうと思えば、何でも上手にできるんだよ。

うん、、、、ありがとう。(潤)

>カフェの夢も英会話先生の夢も、どんな夢でもあたし協力するよ、全力で。
>やりすぎてうざかったら教えて欲しいくらいの勢いだ。

全然うざくないよ、あんたの助言がもろくそ必要だから、頼んだよ。よろしくね、ありがとう。

>ナッツは好きじゃないから入れないでよ。

あ、はいはい。

>あ、それかチョコチップ入れないでさぁ、中にチョコの塊入れてさぁ、出すときにあっためんの、そんで周りの紙は剥がして半分に切って出して。
>そしたら中から溶けたチョコが出てきてうますぎだから。
>あ、中に入れるチョコにはトリュフのチョコみたいに、生クリームを混ぜたやつにしてくれ。
>あ~ぜってーうまそうだよ、これ。

それ、すっげぇいいべ!想像しただけでヤバイね。
まずは良いチョコレートをさがさないとだね。
ちくしょーオーストリアで買い占めてくればよかった。
うめぇの、まじ。

>みんなで協力してこーぜ~!

あ~~ざーーーーっす!! (January 17, 2006 10:53:24 AM)

ピューコ2  
ぴゅー子さん

あ、あんた、べびDの誕生日みるやつ、勝手にトップに張っちゃったけど、いい?ホラ、アンタのページないから、いつでもわしんとこでみれるじゃん。

>ストロベリーアイスはちゃんと果肉が入ってるやつね。
>ごめん、妄想とまんなくてさぁ~

あやまるなって!果肉は基本だべ!アイスの上には、じゃまながらも、かわいいミントの葉っぱをかざっちゃうね。
うふふ。

今度から、会う度におかしづくり、あんたおしえてよ。
チーズケーキもう一回習いたいんで、おねがいします。
(January 17, 2006 10:55:51 AM)

foxy brawn  
おい、元気にしてるか。わしは今実家だ。

>なんかさ、
>ホットショコラーテって
>すんごくあったかーい言葉だよね

そうそうそう。。そうなんだよ~~。なんか、いいよね。

>ホットコーヒーとか、お茶とか
>そんな言葉より
>すっごーくあったかい^^

ねぇ。なんか、ほっくりくるよね。

>ドイツの人々とかのあったかーい人柄が
>とっても表れてる言葉だよね

ドイツ語を勉強してよかったよ。うふふ。

>あんたの夢少しでも近づけるように
>応援するよ^^

うん、いつもありがとうね。感謝してるよ。

>わしもさー喫茶店とかカフェとかで
>くつろぎてーとか思うんだけど、
>子連れはやっぱり無理ジャン
>もう雰囲気的にお断りジャン

そうそう、雰囲気的に入らないでください、こぼさないで下さい系だよね。
イスとかソファーもこぼしてもいいように、ぜったい偽者の皮?だしね@ファミレス

わしなんて、ハワイアンキルトでクッションでも手作りしようかな、とかたくらんでるよ。友達で上手な人がいるから、やり方教えて貰う、その時は。

>あんたのその素敵な夢。
>実現できたら、速攻いくぜ。

何時間でもすきなだけくつろいでください。
うふふ。 (January 17, 2006 10:59:47 AM)

Re:ふ、と思った事。(01/10)  
りるちゅら さん
ホットショコラー手1つアタシにもお願いします (January 18, 2006 04:08:29 PM)

お、ちゅら  
★もこっぺ★ さん
りるちゅらさん
>ホットショコラー手1つアタシにもお願いします

あいよー (January 18, 2006 04:26:16 PM)

Re:お、ちゅら(01/10)  
りるちゅら さん
かしこまりました

とか、もっとコジャレタの、言ってほしかったな。
焼き鳥屋のオヤジじゃないんだからよ。

やり直し。
(January 19, 2006 06:30:32 PM)

おい、ちゅら  



あーーい。 (January 19, 2006 11:05:07 PM)

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