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2002年12月12日
今夜は突然パンを作ったぞ!
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パンを作るのに、「突然」というのも大げさですが、
「学校の帰りに食パンを買って来てね」と
メールで頼んでいたのに、すっかり忘れていたセン。
帰って来たのはすっかり夕方遅くでした。
テストは午前中に終わっているはずなのに
おしゃべりに花が咲いていたとか。
パン屋さんは夕方になると、ほとんど売り切れ状態。
お父さんにメールして、いつものように、
コンビニのパンってイマイチ…。
ちょっと前に買った小麦粉はあるので、
えーいもう作っちゃえ~ということになったのです。
いざ作るぞ!
量った材料全部をフードプロセッサーに入れて、こねこねまで終える。
1次発酵、ベンチタイム、成型、2次発酵、オーブンで焼くという過程は、
結構待ち時間がたくさんあります。
それで、夕食作りと平行しながらも、何とか「キャロット食パン」を
作ることができました。
さっそくみんなで試食会。大成功かも!
チビ2人の家族が増えてから、パンと牛乳の消費量が2倍になったので
でもそんな根性は絶対無い私。
「また気が向いたら作るわね」と家族には言っておきました。
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最終更新日 2002年12月13日 02時44分43秒
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