September 5, 2005
カテゴリ： 健康
今日は健康食の記事があったので紹介します。昔から腹８分目で、野菜、お茶を飲むと健康でいられるとのことの裏ずけです。
満腹するまで食べる習慣のある男性は、がん化を抑える遺伝子の働きが弱まっている率が高く、逆に、キャベツやブロッコリーなどを多く食べたり緑茶を多く飲む男性ではこの率が低いことが、東京医科歯科大（東京都文京区）の湯浅保仁教授＝分子腫瘍（しゅよう）医学＝らの研究で分かった。
出典・詳細：
* 毎日新聞
満腹するまで食べる習慣のある男性は、がん化を抑える遺伝子の働きが弱まっている率が高く、逆に、キャベツやブロッコリーなどを多く食べたり緑茶を多く飲む男性ではこの率が低いことが、東京医科歯科大（東京都文京区）の湯浅保仁教授＝分子腫瘍（しゅよう）医学＝らの研究で分かった。
出典・詳細：
* 毎日新聞
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