| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2006.02.17
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カテゴリ: ・・・ 整形外科
今日は、少々、腰に痛みを感じている。理由は、チョコレートである。
もう、何年も「本命」を受取ることはないが、「義理」は、やってくる。
若い頃に蔓延してしまった「風習」であるが、
こんなに長く根付いてしまうは...

いまや、外国にも輸出されているらしい。
もちろん、チョコレートでなく、「風習」である。
「バレンタインデー」という名称は、輸入品なので、
当事国では日本版「バレンタインデー」に戸惑っているかも。

チョコレートで腰痛が起こるのは「乳化剤」が原因と思っている。

チョコレートに使われている乳化剤は、「大豆」由来のものである。
これが、大豆アレルギーの我が身には、よくないのである。
従って、
ココアバターは、問題を起こさないので、
ココアも、チョコレートも、自家製なら問題はない。
というのも、
家では乳化剤を使う必要が、ないからである。








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岡田京 @ Re:(藻緯羅の庵)AIは,真っ先に韓国を支配?(10/11) New! ひょっとして、フィジカルAIは危険という…
藻緯羅 @ ∂ネコの手∂さんへ 14時現在、  雲に隠されてしまいました…
∂ネコの手∂ @ Re:2026年10月8日 5時57分の富士山(10/08) 家のベランダからも今朝ちょっと富士山見…
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