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2007.06.22

相次ぐ詐称肉

テーマ：たわごと(27739)

カテゴリ：　藻緯羅の放談

牛挽き が、実は、 合挽き だったり、
国産若どり が、実は、 ブラジル産鶏肉 だったり、
と、
表示を偽った食肉の露見が相次いでいる。
ひょっとしたら、氷山の一角かもしれない。
ブラジル産鶏肉では、藻緯羅は、痛い目に
偽表示ではなく、誤認し易い店頭陳列が原因だから、販売店の責任で、
今般の事件とは、質は異なっているが、
国産とブラジル産では、
相当に食味が異なるであろうと思わせる出来事であった。

さて、過去にもある、この種の事件、
消費者は、比較的、冷静で、淡々としている。
中毒事件と違って健康被害がないのと、
偽ブランド商品と同じで、価格的に「妥当」だからだろうか。
しかし、
メディアは、かなり積極的に扱っているように見える。

なぜだろう 。

知的財産権侵害
偽表示を許してしまう国民感情が醸成されるのは、
きっと、彼らには拙いことなのである。
ネット企業を、目の敵にするのも、その辺りの心か？

さて、我々、消費者は、この種の事件に対処する為には
消費基本法に従って、しっかりと学習しなければならない。

合挽き と牛挽きを見分けられる舌に。
また、目も。
ただ、店頭では演色されているので、判別は困難かも。
演色とは、着色剤を使うことなく、色を綺麗に見せる技術である。
ご用心あれ。

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