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2022.12.01

”分別生産流通管理済み”の「無添加・納豆」

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テーマ：食べ物あれこれ(49827)

カテゴリ：ー無添加的食品

納豆は、タレやカラシが添付されていないのを選んでいる。
第１の理由は、好みの味付けで食べたいから。
第２の理由は、なるべく添加物を摂リたくないから。
多くの「たれ」には、さまざまな添加物が含まれている。
「カラシ」には、ほぼ100％含まれていると言っていい。

いつの間にか、
タレ無しカラシ無し納豆 は近在スーパーから消え、
低価格のものは、出先のスーパーからも消えた。

最近、近在のスーパーに低価格のものが戻ってきた。

「分別生産流通管理済み」とは？？？
大豆の生産国が２カ国だが、製造会社に入る時は別々？
その製造会社の表示がないのは、「中国」だから？
「遺伝子組み換えでない」と表示されていないので、
「遺伝子組み換え」の種から生育したに違いない。
因みに、
藻緯羅は、「遺伝子組み換えでない」や「有機栽培」を、
強いて購入することはない。

肝心の美味しさは．．．
堅さや味には、購入ごとにバラツキがあるが、
粘りは十分で、糸引きが弱いので食べやすい。

ちなみに、最近の安いタレ付き納豆には、
タレだけでなく、「納豆」そのものにも”添加物”が使われています。
本来は、大豆と納豆菌だけのはず．．．
藻緯羅のように気にされる方は、要確認。

13,000円